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采訪(fǎng)山西茶葉協(xié)會(huì)(山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí))

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1. 山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

1、藥茶

一杯山西藥茶,中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來(lái),山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手,力爭(zhēng)把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系。

目前,山西省有上百家藥茶加工企業(yè),開(kāi)發(fā)出連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品?,F(xiàn)在已初步形成六大產(chǎn)區(qū):太行山、太岳山連翹葉茶基地;晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地;恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地;呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地;晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地;管涔山毛建草茶基地。

2、五臺(tái)山佛茶

古往今來(lái),五臺(tái)山作為文殊菩薩的道場(chǎng),是中國(guó)佛教四大名山之首,馳名中外。博取眾長(zhǎng)的是,五臺(tái)山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里,即使對(duì)佛教不感興趣的人,也會(huì)身臨其境地感受到佛法無(wú)邊的力量。

不過(guò),嚴(yán)格意義上講,五臺(tái)山是沒(méi)有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知,我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長(zhǎng)江以南地區(qū),山西由于氣候地理?xiàng)l件限制,并不適合產(chǎn)茶。在中國(guó)茶文化歷史上,山西是從來(lái)也沒(méi)有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。

但是,沒(méi)有原產(chǎn)茶并不代表沒(méi)有茶文化。這就是五臺(tái)山的獨(dú)特之處。五臺(tái)山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既是佛門(mén)的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱(chēng)一絕。禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場(chǎng)、普施甘露等,取“功德圓滿(mǎn)”之意,讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。

3、洪洞大葉茶

洪洞屬于山西省臨汾市,洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都飲茶,而且他們的茶葉分類(lèi)只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹(shù)上采摘的老葉經(jīng)過(guò)微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱(chēng)為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱(chēng)之為小葉茶。

4、寧武蘆芽山毛尖茶

山西蘆芽山毛尖茶,是由蘆芽仙草炮制,蘆芽仙草學(xué)名巖青蘭(毛建草)。產(chǎn)自山西,生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣,有藥用價(jià)值,當(dāng)?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾?,具有抗衰老保健功效,茶水呈黃紅色,味道醇正爽口,獨(dú)具特色。

它是山西蘆芽山特產(chǎn),不算是茶樹(shù)上的茶葉,是一種多年生宿根草本植物,功效和茶類(lèi)似,不苦不澀,入口有回甘,生津也有,湯質(zhì)厚重,有點(diǎn)像熟普,又有點(diǎn)像巖茶,雖然挺好喝但賣(mài)相不好,屬于地方特色。

蘆芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,隨其制作時(shí)的用料不同而功能各異,如與梨入味,具有止咳平喘作用;與酒入料,則獨(dú)具御寒活血之功效,為當(dāng)?shù)匕傩湛畲e客的佳品,是我國(guó)北方名茶之一。

2. 山西茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)

晉茶就是山西產(chǎn)的茶,比較有名的有下面幾種:

1、藥茶

一杯山西藥茶,中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來(lái),山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手,力爭(zhēng)把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系。

2、五臺(tái)山佛茶

古往今來(lái),五臺(tái)山作為文殊菩薩的道場(chǎng),是中國(guó)佛教四大名山之首,馳名中外。博取眾長(zhǎng)的是,五臺(tái)山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里,即使對(duì)佛教不感興趣的人,也會(huì)身臨其境地感受到佛法無(wú)邊的力量。

不過(guò),嚴(yán)格意義上講,五臺(tái)山是沒(méi)有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知,我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長(zhǎng)江以南地區(qū),山西由于氣候地理?xiàng)l件限制,并不適合產(chǎn)茶。在中國(guó)茶文化歷史上,山西是從來(lái)也沒(méi)有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。

但是,沒(méi)有原產(chǎn)茶并不代表沒(méi)有茶文化。這就是五臺(tái)山的獨(dú)特之處。五臺(tái)山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既是佛門(mén)的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱(chēng)一絕。禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場(chǎng)、普施甘露等,取“功德圓滿(mǎn)”之意,讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。

3、洪洞大葉茶

洪洞屬于山西省臨汾市,洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都飲茶,而且他們的茶葉分類(lèi)只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹(shù)上采摘的老葉經(jīng)過(guò)微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱(chēng)為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱(chēng)之為小葉茶。

4、寧武蘆芽山毛尖茶

山西蘆芽山毛尖茶,是由蘆芽仙草炮制,蘆芽仙草學(xué)名巖青蘭(毛建草)。產(chǎn)自山西,生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣,有藥用價(jià)值,當(dāng)?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾嫞杷庶S紅色,味道醇正爽口,獨(dú)具特色。

它是山西蘆芽山特產(chǎn),不算是茶樹(shù)上的茶葉,是一種多年生宿根草本植物,功效和茶類(lèi)似,不苦不澀,入口有回甘,生津也有,湯質(zhì)厚重,有點(diǎn)像熟普,又有點(diǎn)像巖茶,雖然挺好喝但賣(mài)相不好,屬于地方特色。

為當(dāng)?shù)匕傩湛畲e客的佳品,是我國(guó)北方名茶之一。

3. 山西省藥茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

山西藥材品種最好的是:《路丁茶》

4. 山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)呀

根據(jù)太原市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)疫情防控要求,為積極響應(yīng)及配合疫情防疫工作,原定于2021年7月2日-5日在太原煤炭交易中心(長(zhǎng)風(fēng)橋西)舉辦的第八屆中國(guó)(山西)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨2021山西藥茶品鑒展示活動(dòng)將延期舉辦,

展覽時(shí)間更改為:2021年8月13日-16日

5. 山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)任命的

當(dāng)今全國(guó)荼姓不足1000人。

姓氏荼,拼音tú、shé、yé、shū、xié,2021年全國(guó)總?cè)丝诓蛔?千人,在當(dāng)今中華百家姓最新排名第 2948 位,位于禿姓 之后,甕姓 之前。

荼姓為現(xiàn)行較罕見(jiàn)姓氏,今北京、山西之晉中地區(qū)、安徽淮南、山東青州等地有分布。漢族姓氏?!独m(xù)通志·氏族略》亦收載;《姓氏詞典》亦收,其據(jù)《潛夫論》注云:“以地名為姓氏,殷氏舊姓,即郃陽(yáng)?城。”(按:疑“荼”為屠氏所改,而“屠”,當(dāng)為“?”之省文。)

6. 山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)啊

山西洪洞大葉茶屬于黃茶。

洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都飲茶,而且他們的茶葉分類(lèi)只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹(shù)上采摘的老葉經(jīng)過(guò)微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱(chēng)為大葉茶。

洪洞大葉茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。其加工方法近似于綠茶,黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似,其最重要的工序在于悶黃,這是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵,主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或堆積后以濕布蓋之,時(shí)間以幾十分鐘或幾個(gè)小時(shí)不等,促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化,形成黃色。

7. 山西茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

這類(lèi)俗語(yǔ),比如,懶漢不舍罐罐茶,勤快無(wú)瑕步步高。

懶漢不舍罐罐茶,吝嗇老鬼點(diǎn)點(diǎn)摟。

懶漢不舍罐罐茶,青梅煮酒論英雄。

懶漢不舍罐罐茶,春暖花開(kāi)花滿(mǎn)天

8. 山西茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

五臺(tái)山?jīng)]有自己的原產(chǎn)茶。

我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長(zhǎng)江以南地區(qū),山西由于氣候地理?xiàng)l件限制,并不適合產(chǎn)茶。

但是,沒(méi)有原產(chǎn)茶并不代表沒(méi)有茶文化。這就是五臺(tái)山的獨(dú)特之處,特別是禮佛茶。

五臺(tái)山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既是佛門(mén)的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱(chēng)一絕。

禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場(chǎng)、普施甘露等,取“功德圓滿(mǎn)”之意,讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。

9. 山西省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

因?yàn)樯轿鞯靥幋箨憱|岸的內(nèi)陸,外緣有山脈環(huán)繞。因而難于受海風(fēng)的影響,形成了比較強(qiáng)烈的大陸性氣候。

冬季長(zhǎng)而寒冷干燥;夏季短而炎熱多雨;春季日溫差大,風(fēng)沙多;秋季短暫,氣候溫和。

茶樹(shù)性喜潮濕,需要多量而均勻的雨水,濕度太低,或雨量少于1500毫米,都不適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。

茶樹(shù)生長(zhǎng)最適宜的溫度在18~25℃之間,低于5℃時(shí),茶樹(shù)停止生長(zhǎng),高于40℃時(shí)容易死亡。所以山西的自然環(huán)境并不適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

10. 山西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)

山西地處大陸東岸的內(nèi)陸,外緣有山脈環(huán)繞。因而難于受海風(fēng)的影響,形成了比較強(qiáng)烈的大陸性氣候。冬季長(zhǎng)而寒冷干燥;夏季短而炎熱多雨;春季日溫差大,風(fēng)沙多;秋季短暫,氣候溫和。

茶樹(shù)性喜潮濕,需要多量而均勻的雨水,濕度太低,或雨量少于1500毫米,都不適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。

茶樹(shù)生長(zhǎng)最適宜的溫度在18~25℃之間,低于5℃時(shí),茶樹(shù)停止生長(zhǎng),高于40℃時(shí)容易死亡。所以山西的自然環(huán)境并不適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

11. 山西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

不能,茶樹(shù)屬于亞熱帶植物,最適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng),所以云南、海南等南方地區(qū),茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛。北方平均氣溫較低,不適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

茶樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,平均氣溫10℃以上時(shí)芽開(kāi)始萌動(dòng),生長(zhǎng)最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹(shù)齡可達(dá)一二百年,但經(jīng)濟(jì)年齡一般為40~50年。

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