1. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四川茶葉一畝政府補(bǔ)貼200元
2. 四川茶葉市場分析
一2020年種植面積超過500萬畝,川茶,在行業(yè)中簡稱,川芽,川茶,米國特產(chǎn)等。四川茶葉主產(chǎn)區(qū)。自貢,雅安,名山,來蒙。眉山。宜賓等地。主要是機(jī)械茶,也有一定的茶師傅制作四川手工茶。大量的四川茶葉流入茶葉市場,占了全國很大的份額。也促進(jìn)了四川茶葉的發(fā)展。
3. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,
地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總?cè)丝?7萬,素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來,為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅(jiān)持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團(tuán)等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)名列全國前茅,名山縣已成為中國綠茶第一縣。
4. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
招商引資項(xiàng)目,創(chuàng)建特色農(nóng)村產(chǎn)業(yè)園。把每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都規(guī)劃一下建立特色農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。如茶鎮(zhèn),葡萄鎮(zhèn),經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物共存的廣元市。
5. 茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
信陽市地處南北氣候過渡帶,這里山水相依、泉明林翠。特殊的地理位置、優(yōu)越的生態(tài)條件,孕育出了茶中珍品—信陽毛尖,信陽也因此被譽(yù)為“中國毛尖之都”。去冬今春,信陽市天氣狀況總體良好,適宜茶樹生長,加之國內(nèi)新冠肺炎疫情趨于穩(wěn)定,為信陽毛尖春茶生產(chǎn)工作創(chuàng)造了有利條件。
通過綜合分析研判全市茶園長勢、茶樹品種及近期氣象條件,根據(jù)“信陽毛尖茶采摘指數(shù)”預(yù)報(bào),3月22日信陽毛尖茶采摘指數(shù)達(dá)到少量可采摘標(biāo)準(zhǔn),信陽毛尖春茶正式進(jìn)入開采季。
“預(yù)計(jì)今年信陽毛尖春茶產(chǎn)量將達(dá)到4萬噸左右,產(chǎn)值將超過100億元,市場銷售將明顯回升,產(chǎn)量、產(chǎn)值和品質(zhì)較上年將有明顯提高和增長。”胡亞才介紹說。
近年來,信陽毛尖產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。截至2020年年底,信陽茶園面積達(dá)到215.3萬畝,茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸,總產(chǎn)值130億元,信陽毛尖品牌價(jià)值達(dá)到68.86億元,連續(xù)11年位居全國前三位。茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了信陽10萬貧困人口擺脫貧困,可謂信陽毛尖綠了信陽山,揚(yáng)了信陽名,富了信陽人。
在做好信陽毛尖春茶的同時(shí),信陽市還積極適應(yīng)市場多元化需求,充分利用夏秋季鮮葉資源,開發(fā)生產(chǎn)信陽綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品類茶葉產(chǎn)品,持續(xù)優(yōu)化全市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步形成了“名優(yōu)茶創(chuàng)品牌樹形象,夏秋茶拓市場增效益”的良好發(fā)展態(tài)勢。2020年,信陽夏秋茶產(chǎn)量達(dá)3.9萬噸,產(chǎn)值約34.5億元,產(chǎn)量產(chǎn)值均比上年有較大幅度增長。
6. 四川盛產(chǎn)茶葉的原因
1、所處的緯度較低,在北緯25°~29°40′之間基本上是南北走向,植物的起始點(diǎn)是亞熱帶常綠闊葉林。如果處于高緯度的話像西伯利亞起始點(diǎn)已經(jīng)是亞寒帶針葉林了。西部受西南季風(fēng)影響多地形雨,溫和濕潤;云嶺一帶濕度減低,背風(fēng)谷地更為干旱。山地植被以云南松為主,農(nóng)業(yè)區(qū)主要在2,800公尺以下。2,300公尺以下有茶、油桐、核桃、板栗等經(jīng)濟(jì)林木。北緯27°40′以北垂直分帶明顯,2,800~3,800公尺分布有高山松林、云南松林,陰坡為云杉林;3,900~4,200公尺為冷杉、紅杉林;4,200公尺以上為高山灌叢、草甸帶;4,800~5,200公尺植被稀疏。農(nóng)作物上限約在3,910公尺左右。北緯30°以北,3,200~4,200公尺為寒溫帶針葉林,以云杉林為主。橫斷山脈為中國重要林區(qū),由于山勢坡度大,采伐不當(dāng),易致水土流失。橫斷山脈各處野生植物資源豐富,盛產(chǎn)貝母、冬蟲夏草、大黃、黨參、五味子、天麻等藥材。野生動(dòng)物資源、水力資源也很豐富。
2.海拔高,落差大,地勢較陡。橫斷山脈位于我國地勢第二級階梯與第一級階梯交界處。由山底向山頂,由于溫度的差異,植被有所不同。植物、土壤垂直分布明顯,具有熱、溫、寒三帶景色。
3.印度洋的暖濕氣流影響、山的走勢影響。橫斷山脈成為印度洋的暖濕氣流進(jìn)入我國的通道,印度洋的暖濕氣流被喜馬拉雅山脈和岡底斯山脈兩條東西向的高大山脈所阻擋,沿南北走向的橫斷山脈進(jìn)入我國,給青藏高原東南地區(qū)帶來豐沛雨水,進(jìn)而對這里冰川發(fā)育、植物分布有重大影響。
4、因地勢陡,交通不便,受人類影響小。
7. 四川茶葉區(qū)域市場形成和發(fā)展的原因
1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝。2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。
1、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。
3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。
4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運(yùn)輸。
5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。
6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。
7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。
8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。
9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。
10、1846-1886年是中國茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對外貿(mào)易發(fā)展)。
11、1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失敗)。
12、1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
8. 中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。
9. 四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告
四川是中國茶葉的重要原產(chǎn)地之一,具有千年歷史的成都地區(qū)又是中國著名的茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、經(jīng)營集散地。成都市茶葉有限公司正是植根于這塊茶文化積淀深厚的沃土之上,從第一家前店后廠茶葉專賣店開張到今天的成都市茶葉有限公司已有上百年歷史。