1. 山西省茶葉學會會長
2021年太原茶博會的時間是2021年9月3日一9月6日,在山西省展覽館(新晉祠路12號)舉辦。隨著生話水平的提高,讓山西茶葉消費量大幅提升,以省會太原為中心輻射到山西其他地區(qū),山西已逐步一成為國內(nèi)市場較有影響的主銷區(qū)之一,潛力非常巨大。
2. 山西省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長是誰
晉勤集團待遇很好很不錯,企業(yè)有完善的薪酬管理制度,享受帶薪年假,五險一金。
山西晉勤服務集團有限責任公司是一家以后勤管理為主業(yè)的企業(yè)。
是山西省直屬機關事務管理局直屬國有獨資企業(yè)。
山西晉勤集團有限公司于2019年07月24日成立,法定代表人鄭拴平。
公司經(jīng)營范圍包括:
單位后勤管理服務;酒店餐飲管理服務;住宿服務;會議展覽服務;物業(yè)管理;食品經(jīng)營:餐飲服務;清潔服務;洗浴服務;洗衣服務;理發(fā)及美容服務;便利店零售;
互聯(lián)網(wǎng)食品銷售;自助售貨機零售;汽車銷售、修理及服務;廣告服務;自有房屋租賃;計算機與辦公設備維修;
汽車租賃;停車場服務;養(yǎng)老服務;嬰幼兒照護服務;食品生產(chǎn);農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售;食品、飲料、茶葉的批發(fā)零售;煙草制品零售;倉儲服務;道路貨物運輸;室內(nèi)裝飾裝修等。
3. 山西省茶葉協(xié)會會長
山西洪洞大葉茶屬于黃茶。
洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶戶都飲茶,而且他們的茶葉分類只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹上采摘的老葉經(jīng)過微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱為大葉茶。
洪洞大葉茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。其加工方法近似于綠茶,黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似,其最重要的工序在于悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵,主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或堆積后以濕布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色。
4. 山西茶業(yè)協(xié)會
、宋家溝牌沙棘葉茶(山西宋家溝功能食品有限公司)
2、呂祖老家牌菊花茶(山西天人菊業(yè)開發(fā)有限公司)
3、晉槐鄉(xiāng)牌槐米茶(山西和風槐鄉(xiāng)健康產(chǎn)業(yè)有限公司)
4、陽府井牌棗芽茶(山西茗玥茶葉有限公司)
5、蒲谷香牌酸棗仁蓮子茶(山西蒲谷香農(nóng)業(yè)科技有限公司)
6、延年翹牌冠山連翹茶(山西冠霖農(nóng)業(yè)科技股份有限公司)
7、汾河牡丹牌牡丹全花茶(汾河牡丹集團有限公司)
8、晉岳牌桑葉茶(晉城市晉岳文化旅游開發(fā)有限公司)
9、芮康牌藜麥復配茶(山西晉北藜麥開發(fā)有限公司)
10、晉軒德牌凍綠葉茶(山西藝瀧本草堂生物科技有限公司)
5. 山西省茶協(xié)會
柿葉茶產(chǎn)自于山西,是用新鮮柿樹葉加工而成。在制品中有的拼入茶葉,也有不拼茶葉的。柿葉茶的主要特點是,含維生素C很多,對治療高血壓有良好的效果。但含鞣質較多,有收斂作用,會減少消化液的分泌,加速腸道對水分的吸收,造成大便硬結。因此,便秘患者應少服。
還有尖山毛尖(毛尖茶)其茶湯色淡綠、明亮,香氣持久,滋味鮮濃,但味道有別于普通茶。據(jù)王成懷介紹,尖山毛尖茶雖然不為外人廣知,但在盂縣周邊可是名聲斐然,深受當?shù)匕傩盏南矏邸L貏e是該茶具有保健功效,被遠近群眾稱為 “天茶”。據(jù)當?shù)厝朔Q,該保健茶具有活血、降脂等功效,長年服用可以延年益壽。專家稱其為廣義“茶”。但是從植株種類和茶湯口感上初步判斷,"尖山毛尖"不能劃入六大類茶種。尖山毛尖只能算作廣義上的“茶”,類似山西出產(chǎn)的較著名的柿葉茶等被稱為 “茶”的飲品。該茶目前已進入送檢階段。
菊花茶在山西也有加工生產(chǎn)廠家。
還有雁門苦芥茶。精選雁門上等苦蕎為原料,依據(jù)“藥食同源”養(yǎng)生理論,吸取傳統(tǒng)驗方之精華,采用日本黃酮富集技術精制而成。并于今年成功入選中國煤博會,成為指定養(yǎng)生用茶。是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥(F.tataricum),分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養(yǎng)價值極高。嚴格來說是一種炒米茶
6. 山西茶葉協(xié)會會長是誰
茶之愛,君子飲之有道!
茶,飲之有道;路,自在腳下。
7. 山西省茶葉學會會長名單
山西已初步形成六大藥茶業(yè)產(chǎn)區(qū):太行山、太岳山連翹葉茶基地,晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地,恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地,呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地,晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地,管涔山毛建草茶基地。
8. 山西省茶葉協(xié)會副會長
沒有,由于氣候原因,山西干旱少雨,氣溫偏低,沒有獨天獨厚的生長環(huán)境。茶葉一般適合濕潤,陽光充足的地方。地處北方的山西,許多地方在清明前后還有風雪天氣,剛剛發(fā)芽的葉子很可能被凍死,而茶葉的極品采摘期就在清明前后,由此可見山西不適合種植茶樹
9. 山西省茶葉學會會長是誰
晉茶就是山西產(chǎn)的茶,比較有名的有下面幾種:
1、藥茶
一杯山西藥茶,中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來,山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手,力爭把山西藥茶打造成為中國第七大茶系。
2、五臺山佛茶
古往今來,五臺山作為文殊菩薩的道場,是中國佛教四大名山之首,馳名中外。博取眾長的是,五臺山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里,即使對佛教不感興趣的人,也會身臨其境地感受到佛法無邊的力量。
不過,嚴格意義上講,五臺山是沒有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知,我國茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長江以南地區(qū),山西由于氣候地理條件限制,并不適合產(chǎn)茶。在中國茶文化歷史上,山西是從來也沒有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。
但是,沒有原產(chǎn)茶并不代表沒有茶文化。這就是五臺山的獨特之處。五臺山的“禮佛茶”源遠流長,既是佛門的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱一絕。禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場、普施甘露等,取“功德圓滿”之意,讓人感受到莊嚴肅穆的佛家格局。
3、洪洞大葉茶
洪洞屬于山西省臨汾市,洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶戶都飲茶,而且他們的茶葉分類只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹上采摘的老葉經(jīng)過微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱之為小葉茶。
4、寧武蘆芽山毛尖茶
山西蘆芽山毛尖茶,是由蘆芽仙草炮制,蘆芽仙草學名巖青蘭(毛建草)。產(chǎn)自山西,生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣,有藥用價值,當?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾?,茶水呈黃紅色,味道醇正爽口,獨具特色。
它是山西蘆芽山特產(chǎn),不算是茶樹上的茶葉,是一種多年生宿根草本植物,功效和茶類似,不苦不澀,入口有回甘,生津也有,湯質厚重,有點像熟普,又有點像巖茶,雖然挺好喝但賣相不好,屬于地方特色。
為當?shù)匕傩湛畲e客的佳品,是我國北方名茶之一。