1. 浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)

一年四季，只要采茶，起早貪黑是最少不了的。以前跟著母親上山采茶，起床時(shí)天上還是漫天星斗。收拾妥當(dāng)，臨出門天邊才有魚肚白。

為何要這么早，因?yàn)椴枭竭h(yuǎn)在海拔1300多米的高山，光上山就要近兩個(gè)小時(shí)。爬到茶園里，天光大白，正好能看到遠(yuǎn)山的日出。茶農(nóng)迎著朝陽(yáng)開始一天的勞作。

秋天的清晨，茶葉上布滿露珠。本來此時(shí)采摘不合適，但茶農(nóng)管不了這么多，要搶時(shí)間，多采摘，才能多掙錢。

下午5點(diǎn)前必須下山，否則太晚了，夜里走山路不安全，茶葉也需要趁早賣給加工廠，過了時(shí)間，賣不上好價(jià)錢。等賣完茶青，回到家中，已是月上中天，匆匆扒一口飯，簡(jiǎn)單洗漱，上床睡覺，第二天還要早起。在整個(gè)茶季，周而復(fù)始，每天都是如此。

2. 浙江省茶葉研究所

1950年1月

浙茶集團(tuán)前身，浙江省茶葉公司成立，其后經(jīng)歷數(shù)次合并重組和易名。

1980年9月 經(jīng)浙江省人民政府決定，恢復(fù)成立浙江省茶葉公司。

1986年3月 與中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司、日本三明株式會(huì)社等合資創(chuàng)辦中國(guó)茶業(yè)界第一家中外合資企業(yè)——浙江三明茶業(yè)有限公司，成為中日茶文化交流的橋梁。

1990年 與日本川崎技研株式會(huì)社等合資組建浙江川崎茶業(yè)機(jī)械有限公司，與日本廣泛開展茶葉技術(shù)合作。

2000年

公司經(jīng)整體改制，組建浙江省茶葉有限公司，后更名為浙江省茶葉進(jìn)出口有限公司。

2004年

2004年5月9日 公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理施建當(dāng)選為浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

2004年6月23日 《國(guó)際商報(bào)》公布2003年中國(guó)進(jìn)出口額最大500家企業(yè)和中國(guó)出口額最大200家企業(yè)名單，2003年我司進(jìn)出口額達(dá)2.6823億美元，出口額達(dá)2.6466億美元，分別列居500家企業(yè)的第346位和200家企業(yè)的第174位。

2004年9月10日 經(jīng)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)系會(huì)議評(píng)選，我公司被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

2004年11月23日 公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理施建強(qiáng)榮膺2004年度中國(guó)茶葉企業(yè)十大風(fēng)云人物。

2005年

2005年 由我公司與日本愛雅茶葉株式會(huì)社合資組建的浙江愛雅茶業(yè)有限公司成立，該公司專業(yè)從事碾茶、抹茶生產(chǎn)。

2005年 我公司第四家中日合資企業(yè)，杭州九和茶業(yè)有限公司成立，該公司專業(yè)從事日式蒸青茶生產(chǎn)。

2005年3月21日 “駱駝”品牌榮獲商務(wù)部重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌，是全國(guó)茶葉行業(yè)唯一榮譽(yù)的品牌。

2005年6月 經(jīng)我國(guó)商務(wù)部和日本政府部門批準(zhǔn)，首家駐外公司日本名古屋駱駝茶葉有限公司成立。

2005年9月27日 由我公司承修的《浙江省茶葉志》經(jīng)過歷時(shí)十三年的編修完成，在杭州舉行首發(fā)式，全國(guó)供銷總社監(jiān)事會(huì)主任劉環(huán)祥、省供銷社主任諸葛彩華、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)宋少祥等出席。

2006年

2006月1日 經(jīng)我國(guó)商務(wù)部和馬里政府部門批準(zhǔn)，我第二家駐外公司馬里駱駝茶葉有限公司成立。

2006年12月18日 公司安吉生產(chǎn)基地--浙江華大制茶有限公司、浙江明升服裝有限公司舉行隆重開工典禮。

2007年

2007年5月8日 印度塔塔集團(tuán)旗下企業(yè)塔塔茶葉在華首個(gè)茶葉合作項(xiàng)目，由我公司與塔塔茶葉合資組建的“浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司”舉行簽約儀式。

2007年11月20日 經(jīng)過多年快速發(fā)展，公司規(guī)模不斷壯大，注冊(cè)資本擴(kuò)大到1億元，公司更名為浙江省茶葉集團(tuán)有限公司。

3. 浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)是誰

長(zhǎng)興是紫筍茶的故里。據(jù)茶經(jīng)記載，紫筍茶原本生長(zhǎng)在山崖上，為大唐貢茶。隨著時(shí)間推移，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)訓(xùn)化紫筍茶，將此茶從山崖間引入茶園，目前該茶主要集中在長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚一帶。除了紫筍，近年來，該縣利西北丘陵地帶，引種白葉一號(hào)，培育了長(zhǎng)興白茶。

4. 浙江茶葉協(xié)會(huì)成員

劉國(guó)英，男，漢族，1967年出生于福建省武夷山市。祖籍為浙江省龍泉市，現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)，武夷山市巖上茶科所所長(zhǎng)，為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人。

人物履歷

1983.9-1987.7就讀于：福建農(nóng)學(xué)院園藝系茶葉專業(yè)

1987.7-1991.9崇安縣武夷鄉(xiāng)政府農(nóng)技站，兼崇安縣武夷鄉(xiāng)九龍山茶場(chǎng)，技術(shù)員、負(fù)責(zé)人

1991.9-2003.3 武夷山市武夷鎮(zhèn)經(jīng)作站長(zhǎng)，助理農(nóng)藝師，農(nóng)藝師

2003.3-2007.6武夷山市武夷鎮(zhèn)科特站長(zhǎng)，鎮(zhèn)長(zhǎng)助理，農(nóng)藝師，高級(jí)農(nóng)藝師

2006.1至今：兼任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)

2007.6至今：武夷山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師

5. 浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)簡(jiǎn)歷

浙江和四川都是生產(chǎn)綠茶的大省。我們只比較他們的綠茶。

1.品種。四川的本地群體中是老川茶。品質(zhì)特征是滋味厚重香氣好回甘持久，現(xiàn)在主要栽中的良種茶樹是福選9號(hào)、福鼎，適合制作蒙頂甘露，口感偏醇和帶花香，回甘和刺激性偏弱。

浙江的龍井群體中花香馥郁、滋味醇厚。優(yōu)良品種龍井43、安吉白茶，后面的黃金芽等等，都是滋味偏清淡外形美觀的。安吉白茶和黃金芽被引入到多個(gè)產(chǎn)茶省，包括四川。

2.生態(tài)環(huán)境。在這一點(diǎn)上，四川高山茶有天然的優(yōu)勢(shì)，四川處于內(nèi)陸山地和地勢(shì)抬升帶，背靠青藏高原，四面環(huán)山，山高雨多濕度大，植被豐富，茶樹的天堂。在四川高山茶的海拔范圍是800-1400米，500-700算中山，500以下只能算低山。而五六百的海拔 ，在浙江已經(jīng)算很高的了?？偹苤?，高海拔地區(qū)氣溫降低、且生態(tài)環(huán)境良好，茶葉的持嫩性好，積累的內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成分更多，品質(zhì)就更好。之所以眾多名茶來四川做代加工，就是因?yàn)檫@個(gè)原料優(yōu)勢(shì)。

3 加工工藝。浙江的綠茶加工手法，以西湖龍井為主，做得更熟，偏熟板栗香，滋味醇厚。四川名優(yōu)綠茶以蒙頂甘露為例，卷曲形多毫，偏清香帶板栗香。自從浙江教會(huì)了四川做龍井的工藝，哼哼……話不多說。

6. 浙江省茶葉研究所所長(zhǎng)

從2月中旬到3月中旬采摘下來的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早，然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等

7. 浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)什么級(jí)別

浙江彩茶葉頭茶一般需要一個(gè)禮拜，然后后面的尾叉一共前前后一個(gè)月吧！

8. 浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)

當(dāng)然可靠了，有時(shí)有很多很出名茶，比如說白茶。每年到三月份，四月份摘茶葉的季節(jié)，都有很多專門的的茶園招收采茶葉的人，他們所采茶葉是論斤計(jì)價(jià)的，一天工資挺高的，如果是外地人去采茶葉，一般來說茶園的主人還提供短期的食宿。

9. 浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

衢州龍游是重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，龍游是全國(guó)重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有1500多年的種植史。龍游方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹等。

龍游方山茶在宋明已經(jīng)聞名龍游方山茶，產(chǎn)于浙江省龍游縣溪口鎮(zhèn)。品質(zhì)特征：外形細(xì)緊條直，色澤綠潤(rùn)，毫鋒顯露，香氣清幽持久，湯色嫩綠明亮，紫味鮮醇爽口，葉底細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮。方山茶在宋明已經(jīng)聞名。在北宋察宗顏?zhàn)恫枳V遺事》中有記載：“龍游方山陽(yáng)坡出早茶，味絕勝”民國(guó)《龍游縣志》中有“香高味美”。

開化龍頂茶中國(guó)全國(guó)名茶之一開化龍頂茶，產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山。該茶采于清明、谷雨間，選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評(píng)比中，榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書，同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一。

衢州玉露茶浙江省一類名茶衢州玉露茶，產(chǎn)于烏溪江庫(kù)區(qū)。它以良種茶樹新梢為原料，由衢縣大山茶葉有限公司精制而成，是上等的無公害茶之極品?！按笊脚啤贬橹萦衤恫杈哂芯G翠鮮活，香氣高，湯色嫩綠明亮，芽葉成朵，滋味醇和等特點(diǎn)。該產(chǎn)品自1995年以來連年被評(píng)為浙江省一類名茶，并獲99''中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

江山綠牡丹最初的名字叫做仙霞茶江山綠牡丹，始制于唐代，北宋文豪蘇東坡譽(yù)之為“奇茗”，后明代正德皇帝命名為綠茗，列為御茶。民國(guó)時(shí)絕跡，至1980年重新研制出來，命名為江山綠牡丹。江山綠牡丹的加工工藝包括鮮葉攤放、殺青、輕揉、理?xiàng)l、輕復(fù)揉、初烘和復(fù)烘等幾道工序。一人炒制，一人在旁搖扇是炒制牡丹茶的特點(diǎn)。