1. 熟茶最好的產(chǎn)區(qū)
1、工藝的區(qū)別
熟茶:熟茶是人工發(fā)酵茶,毛茶、渥堆發(fā)酵、翻堆、干燥
紅茶:紅茶為全發(fā)酵茶,經(jīng)萎凋、揉捻(揉切)、發(fā)酵、干燥
2、產(chǎn)地的區(qū)別
普洱熟茶是云南主產(chǎn)
紅茶全國(guó)大部分地區(qū)都有,比如福建,廣東,云南,四川都有
3、外形上的區(qū)別
紅茶是金黃的(也有黑色的)
熟茶其實(shí)是深褐色。
2. 熟茶品牌推薦
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級(jí)茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級(jí)上,也均沒有明前茶等級(jí)高。而在價(jià)格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。
3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂品樂茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷售,以相對(duì)便宜的價(jià)格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費(fèi)者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級(jí)特級(jí),干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺松煙味有點(diǎn)像巧克力的香味),沒有那么醇厚,但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級(jí)安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主,是深圳老字號(hào)企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級(jí)為一級(jí),湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來(lái)比較火的茶葉之一,其是用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級(jí)
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”之美稱的浙江省安吉縣,茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初,目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶,等級(jí)為雨前特級(jí),干茶芽壯勻整,茶湯嫩黃鮮亮,鮮醇回甘,包裝帶有密封口,便于保存。
3. 熟茶哪款好
普洱茶熟茶的話?cǎi)劮宀鑿S的質(zhì)量好,干凈,衛(wèi)生。極力推薦。
4. 熟茶哪些品種好
普洱茶無(wú)論生茶熟茶,講究的是原料品種和制作工藝,而并非看牌子。
圖中是木箱離地發(fā)酵那卡古樹熟普,香氣純正,無(wú)堆味兒雜異味,囗感甜潤(rùn)滑糯,湯色艷麗
5. 熟茶最好的產(chǎn)區(qū)是哪里
粗的好。
單芽嫩葉制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指標(biāo)不如拼有老葉長(zhǎng)梗的(當(dāng)然前提是持嫩度要好,這些老葉長(zhǎng)梗均保持一定的嫩度。)
從純料來(lái)看,一芽一葉的鮮葉制成的普洱茶品質(zhì)不如一芽二葉或三葉的。從拼配來(lái)看,高級(jí)別的原料要拼一些低級(jí)別的原料,其目的都是一樣——為了成品口感更加豐富和協(xié)調(diào)。
普洱茶的原料等級(jí)跟茶品質(zhì)的相關(guān)性沒那么重要,重要的是原料產(chǎn)地、工藝及時(shí)間的轉(zhuǎn)化。
6. 熟茶最好的產(chǎn)區(qū)在哪里
北方人喝茶,喜歡香,喜歡甜,覺得不香不是茶。在北方,喝熟茶是主流。
北方人偏愛熟茶,甜潤(rùn)、香氣高,更重要的是溫和養(yǎng)胃,醇滑甘甜,低刺激,喝下去后身體暖暖的,非常舒服,男女老少皆宜。
而在南方,喝生茶是主流。在南方普洱茶客看來(lái),熟茶大多算普洱茶入門級(jí)茶飲,懂得喝生茶的才算真正懂得普洱茶的。南北之間存在著這樣的鄙視鏈。
北方人也喜歡喝生茶,但他們更偏愛清淡柔香型的普洱生茶。以回甘和香氣聞名的勐庫(kù)茶和口感柔和的易武茶如今已經(jīng)成為了北方市場(chǎng)的新寵。名山產(chǎn)區(qū)上,喊“冰島”的永遠(yuǎn)比喊“班章”的更能吸引北方人。