區(qū)別是普通J蛋才4毛一個(gè)
茶葉蛋1塊一個(gè)呢
茶葉蛋還放茴香桂皮等香辛料,蛋殼好要敲一下方便入味,再加點(diǎn)鹽,要放紅茶
最直白的回答你:白水蛋比
茶葉蛋
的營(yíng)養(yǎng)高出很多倍。茶葉蛋雖然好吃,但是它需要在茶葉里煮較長(zhǎng)時(shí)間,還要泡段時(shí)間才能入味。這樣在煮和泡的過程中,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白組織都被破壞了。所以如果為了
吃味
,就吃茶葉蛋,如果是從營(yíng)養(yǎng)角度考慮,當(dāng)然要吃白水蛋了。
都有營(yíng)養(yǎng)!茶葉蛋只是增加了茶葉里面的有益物質(zhì),味道變的爽口點(diǎn)!其它和正常雞蛋一個(gè)樣沒什么分別!我喜歡吃茶葉蛋
茶葉蛋一般是養(yǎng)雞蛋煮的,比較大些。比較好的是草雞蛋,營(yíng)養(yǎng)比養(yǎng)雞蛋高,個(gè)頭比養(yǎng)雞蛋小。草雞蛋價(jià)格高一些。
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