五香蛋可以天天吃嗎?
五香蛋經(jīng)常吃對身體健康是有影響的。
五香茶葉蛋中高濃度的茶葉會產(chǎn)生較多的單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質(zhì)一旦相遇,即產(chǎn)生凝固物質(zhì)沉積體內(nèi),嚴(yán)重影響了人體對蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含有生物酸堿成分,燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,形成硫化鐵,影響人體對于鐵質(zhì)的吸收和利用。
五香蛋不可以天天吃。
不單單是五香蛋的任何的食物,無論它有多豐富的營養(yǎng),也不可以天天吃。吃什么東西都要有一個節(jié)制的吃多了都會對身體有害,所以在飲食方面要注意,無論這個東西再好吃再營養(yǎng)也要適量適可而止。希望我的答案可以幫到你。
經(jīng)常吃茶葉蛋好嗎?茶葉蛋干凈嗎?
專家指出,茶和蛋是兩種營養(yǎng)很高的食品,但是兩者是相克的,一起烹制后食用得不償失。原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合而形成沉淀,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質(zhì)會同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收,容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。
偶爾吃一兩個還是可以的,但不建議天天吃哦~