白茶餅狀的和圓坨狀的有什么區(qū)別?
區(qū)別:壓制形態(tài)不同。工藝火候也不同。
1:餅狀茶:前期的制作工藝基本跟散茶一樣,但多了一個(gè)制作過程——壓餅。餅茶在壓制后最大的特點(diǎn)是易儲(chǔ)存、不占地方。
2:圓沱狀茶:在制作時(shí),需得經(jīng)過炒青、揉捻、干燥三個(gè)步驟,之后將圓沱狀茶放入蒸籠中蒸透,并裝入碗裝磨具中,用手使勁兒加壓,讓沱茶緊湊成型,等到圓沱狀的茶定型之后進(jìn)入烘焙工序,讓沱茶進(jìn)行充分干燥,防止其發(fā)生漚堆變質(zhì)的情況。
外形、壓緊程度、陳化速度不同。
外形上的區(qū)別是顯而易見的。茶餅是扁平圓盤狀,一般每餅是300g-350g,小餅在100g左右。茶坨為球形,有龍珠和其他規(guī)格。白茶餅是松緊適當(dāng)?shù)?。茶坨的緊壓程度相對(duì)應(yīng)茶餅要更高一些,所以同樣重量的茶磚和茶餅,坨茶更方便存儲(chǔ)。茶坨相對(duì)茶餅陳化速度更慢一些,存儲(chǔ)的時(shí)間也相對(duì)更長(zhǎng)一些。
大益普洱 100g沱茶好還是七子餅茶好?
以前一般是餅比沱上點(diǎn)檔次,現(xiàn)在只是形狀,無所謂了。
你說的大益V93和7572是比較大眾的產(chǎn)品,V93普洱沱茶產(chǎn)品,2005年初始創(chuàng)設(shè)計(jì),是總結(jié)93年以來勐海茶廠經(jīng)典沱茶產(chǎn)品慶雹配方而研發(fā)的新產(chǎn)品,7572是75年研制的配方,工藝基本相同,只是配方不同拿宴,用料不同,一定要分高下,只能從價(jià)格來看了。
看你問的問題猜想你是普洱新手,給你譽(yù)敏帆個(gè)小建議,挑你喝著舒服的喝,不要看廠家年份、大樹純料、收藏價(jià)值、升值空間,那些只是炒作,商家的賣點(diǎn)!
您迅旅李好,我是一名大益茶的銷售員,鎮(zhèn)游7572是大益比較經(jīng)典的一款熟茶,被評(píng)判為普洱熟茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,知名度比較高,屬于大眾口味,75年的配方,7級(jí)用畝遲料,價(jià)格的話也就比V93高一些,送人比較合適,名氣大!如果說自己喝建議買V93沱,今年的很實(shí)惠,購(gòu)買的話也很劃算!
七子餅孫姿茶好 通常,沱茶的用料等級(jí)是最高的,然后是襪凱笑餅茶那時(shí)候,沱茶你說的大益V93和7572是比較大眾的產(chǎn)品,V93普洱沱茶產(chǎn)品,2005年告含初始創(chuàng)設(shè)計(jì)
通常,空睜沱茶的用料等級(jí)是最高的,然后是餅茶那時(shí)候,
沱茶通常用來作為貢茶,餅茶則是用來經(jīng)銷的大斗兄歲眾產(chǎn)品
但是在目前市場(chǎng)中,外形已經(jīng)不代表任何意義了,只是廠家的生產(chǎn)偏好而已。塵轎
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