開(kāi)奶茶店需要購(gòu)買的設(shè)備？

1、制冰機(jī)：專門(mén)用于制作冰塊。在夏季，加冰的飲品是最受大家追捧的，灌一大口，滿滿的涼爽。價(jià)位一般在3000~10000不等，價(jià)位是分品牌的，國(guó)產(chǎn)的機(jī)器，像雪人或者惠康這樣的品牌，價(jià)位在3000元左右;國(guó)外的機(jī)器，像日本星崎以及美國(guó)萬(wàn)利多，價(jià)位在10000元/臺(tái)不等。

2、冷藏柜：用于冷藏奶茶原料，保持奶茶原料的新鮮度。價(jià)位一般在2000~10000元/臺(tái)不等。

3、開(kāi)水機(jī)：冬天使用比較多。價(jià)位一般在400~2000元/臺(tái)不等。

4、奶昔制作機(jī)：奶昔機(jī)一般用于制作奶昔，單頭的可以，最好是配2個(gè)攪拌杯。價(jià)位一般在500~3000元/臺(tái)不等。

5、沙冰攪拌機(jī)：有榨汁、碎冰、干磨等功能。價(jià)位一般在500~1000元/臺(tái)。

6、茶咖機(jī)：如果奶茶店的主打飲品有咖啡，并且需求量大，便可以考慮買這款機(jī)器。

7、消毒柜：用于奶茶店器皿消毒。價(jià)位在300~800不等。

8、凈水器：為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價(jià)位一般在2000元/臺(tái)左右。

9、自動(dòng)封口機(jī)：價(jià)位一般在2000~3000元左右不等，如果資金不夠，可以先采買手動(dòng)封口機(jī)，價(jià)位一般在200~300左右。

10、收銀機(jī)：價(jià)位一般在2500~4000元/臺(tái)不等。

小型奶茶店都需要哪些設(shè)備

在創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家奶茶店之前，我們或多或少的會(huì)做一個(gè)詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算。當(dāng)然，這其中就包括奶茶店設(shè)備。每家奶茶店雖然是用到的不盡相同，但是大同小異。下面就來(lái)和大家盤(pán)點(diǎn)一下，創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家奶茶店需要用到哪些設(shè)備吧！

1、奶茶操作臺(tái)，也常常被人稱作“水吧臺(tái)”。它是奶茶店向顧客提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場(chǎng)景下使用的操作臺(tái)設(shè)備是不同，這個(gè)要看實(shí)際情況了。

2、冷藏柜。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此，保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購(gòu)依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)凍力，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。

3、制冰機(jī)。制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后制造出冰。冰塊是奶茶飲品店在夏季炎熱季節(jié)必備的，因此這機(jī)器也是必需要有的。

4、果糖機(jī)。果糖機(jī)為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設(shè)備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡(jiǎn)單方便，更是有助于提高工作的效率.它是臺(tái)灣進(jìn)口設(shè)備中的絞絞者。

5、沙冰機(jī)。冰沙機(jī)也叫冰沙攪拌機(jī)、冰沙制作機(jī)等，廣泛應(yīng)用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機(jī)。封口機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械，在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品流失，需要對(duì)包裝容器進(jìn)行封口，這種操作是在封口機(jī)上完成的。

7、開(kāi)水機(jī)，也叫開(kāi)水器、電開(kāi)水器，或者俗稱為“開(kāi)水爐”。在奶茶店中是必不可少，而開(kāi)水機(jī)的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到。所以在奶茶店中開(kāi)水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機(jī)配套使用的制造牛奶泡沫的機(jī)器。

9、凈水器，也叫凈水機(jī)、水質(zhì)凈化器，是按對(duì)水的使用要求對(duì)水質(zhì)進(jìn)行深度過(guò)濾、凈化處理的水處理設(shè)備。平時(shí)所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

制作奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機(jī)等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

當(dāng)然，剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)開(kāi)奶茶店，需要對(duì)物料和人力成本均有一個(gè)好的掌控，在有限的資源成本里通過(guò)合理的運(yùn)營(yíng)，以便讓店鋪獲得不錯(cuò)的收益。