一、喝茶怎么喝健康,早上喝什么茶,中午喝什么茶,晚上喝什么茶?
茶可以美容、瘦身,可以保護心血管,滋養(yǎng)腸胃,甚至于抗癌……人們的生活健康,似乎都可以靠一杯茶來解決。但是,天天喝茶,卻不一定人人都知道怎樣喝茶才更健康。中國幾大茶,不同的茶種有不同的屬性,人在一天的不同時間里,身體的狀況是不同的,對所飲之茶也會有不同反應。對飲茶與健康素有研究的黃少珊女士,告訴我們,茶也是要遵循規(guī)律而飲。
一天的喝茶之道
早上喝優(yōu)質紅茶
去寒氣帶動供血
人在睡了一晚之后,處于相對靜止的狀態(tài),喝紅茶則可幫助帶動血液在全身流動,去體內寒氣,也讓大腦得到供血。紅茶性質溫和,可在每天早上起床后(12點前)沖一泡合著早餐一起吃,也可加牛奶在茶湯里面一起飲。需要特別提醒的是,因為早上時間人體的吸收特別好,所以要選擇優(yōu)質的紅茶。黃女士推薦:云南紅茶、福建紅茶、廣東英德紅茶以及宜興紅茶。在選擇紅茶時,有機紅茶和帶條索的紅茶品質更優(yōu),飲用的效果自然更佳。
午后喝青茶或綠茶緩解內熱
“通常人體在中午時分會肝火上陽,飲用綠茶或青茶(鐵觀音)可使午后人體內熱上陽得到緩解。”黃女士說。青茶性質甘涼,最好是在午飯后飲用。鐵觀音入肝經,清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E豐富,抗衰老。綠茶則入腎經,利水去濁,排尿順暢,茶多酚含量比重極高,抗氧化,消炎,使腎功能保持循環(huán)元氣運化。黃女士推薦:大紅袍、鐵觀音、烏龍、獅峰綠茶以及四川綠茶。不少人會將綠茶和青茶相混淆,黃女士說,綠茶有大葉種和小葉種,而青茶則屬中葉種。綠茶的香油沒有青茶高,尤其是鐵觀音,香氣濃郁。
晚上喝黑茶或白茶暖胃助消化
人一整天在吃了三餐之后會積聚一些肥膩在消化系統(tǒng)內,晚飯后飲用一杯黑茶有助于分解積聚脂肪,暖胃、助消化。而且黑茶性質溫純,不會影響睡眠。黑茶首選便是云南普洱,不過,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建壽眉。壽眉入肺經,可舒張肺氣而通達,止咳祛痰,湯色清淡,味醇,且平和的茶性也不會影響睡眠。
按照上述方法飲茶,早上醒來喝過紅茶,人供血充足則身體不疲累,午后飲綠茶或青茶,讓肝熱得到排解,人變得心平氣和,工作更有效率,晚上喝黑茶解除一天的肥膩讓人更加輕松,同時也有助于睡眠。
二、體虛,怎么辦
可以用紅茶,還有其他的補虛茶。
紅茶和黑茶(云南滇紅、普洱)屬于全發(fā)酵茶類、性溫和、較適合年老、體虛人士、有暖胃潤腸、減肥解毒、降低血脂、舒緩便秘等功用。紅茶還可加奶沖泡,口味獨待,沖泡時投入茶葉占容器的1/5~1/10,用于90~100攝氏度開水沖泡、第一遍同綠茶泡法,第二遍時間為5秒,第三遍為6秒,以此類推、一般能連續(xù)沖泡十次左右。
棗茶: 茶葉5克,開水沖泡3分鐘后,加A l0粒紅棗搗爛的棗泥。有健脾補虛作用,尤其適用于小兒夜尿,不思飲食。
枸杞茶:枸杞子6克,紅茶3克,沸水沖泡飲用,具有補肝明目,滋腎潤肺的功效,適用于陰虛頭暈目眩,視力減退,腰膝酸軟等癥。
紅棗茶:紅棗10枚,白糖10克煮爛,加入5克茶葉沖泡的茶汁飲食,具有補精養(yǎng)血,健脾和胃等功效,適用久病體虛,貧血等癥。
黃芪茶:黃芪15—25克,水煎后加入紅茶l克飲用,具有補虛弱的功效
冬蟲夏草茶
材料
冬蟲夏草………5克
紅茶………適量
調味料
蜂蜜………適量
做法
1.把冬蟲夏草放入鍋中,煎煮半小時。
2.將紅茶葉放入一起煮約5分鐘后,加入蜂蜜調勻即可飲用。
功效
有效強健身體,改善體虛癥狀。
桂圓綠茶
材料
桂圓………20克
綠茶………2克
做法
1.桂圓放入鍋中蒸1小時。
2.將綠茶葉與蒸好的桂圓放入杯中,沖入沸水約5分鐘后即可飲用。
功效
補血,治療貧血,改善體虛乏力癥狀。
黃芪蜜茶
材料
黃芪………800克
調味料
蜂蜜………適量
做法
1、鍋中放入清水,將切好片的黃芪放入煎煮成濃汁。
2、將蜂蜜放入調勻。
3、每次飲用時,取約10克,加入溫開水沖泡飲用即可。
功效
針對體弱體虛者,可以幫助改善體制,增強抵抗力。
糯米紅茶
材料
糯米………50克
紅茶………3克
做法
1.糯米放入鍋中,加入適量清水煮。
2.將煮好的糯米加入紅茶,即可飲用。
功效
益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
三、怎樣把熬夜的危害降低
熬夜的人在第二天都會感覺渾身乏力,提不起精神,有技巧地熬夜,可將傷害降到最低。
提神補水喝紅茶。咖啡雖然提神,但也容易引起失眠,還會消耗體內
B族維生素,反而使人更容易累。上海市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明告訴《生命時報》記者,熬夜的時候最好喝紅茶,如云南滇紅、福建閩紅、安徽祁紅等,一般用4克左右的茶葉沖泡一壺即可。如果是長期熬夜的人,可以經常服用一劑簡單易做的滋補良方:取西洋參、枸杞子、黃芪各10克,作為一天量,煎水喝,可起到益氣滋陰、清熱降火、消除疲勞、增強免疫力的作用。此外,在感到疲倦難熬時,不妨先休息半小時,或隔半小時做做深呼吸。不僅可以增加大腦供氧量,還能驅走睡意,使頭腦保持清醒。
護眼吃個水果餐。晚上加班常會用眼過度,出現(xiàn)眼睛疼痛、干澀、發(fā)脹等問題,導致暫時性的視力下降,甚至使人患上干眼癥。熬夜時,最好每工作45分鐘左右休息10分鐘,做做眼保健操,并適當吃些水果,如芒果、橙子、胡蘿卜等富含維生素A的橙黃色果蔬,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞。施明副主任說,藍莓、車厘子尤其適宜熬夜食用,除了能保護眼睛,其含有的抗氧化物質還能提神、防止疲勞。
補救別忘要午睡。有句諺語叫:“一夜不睡,十夜不醒”。意思是說如果一晚上不睡覺,就是再睡上十夜,也不能把損失補回來。施明副主任建議,熬夜后最好的補救措施就是睡覺,除了正常的夜間休息,還要“見縫插針”地午睡。年輕人用2—3天,
40歲以上的人用5天左右身體就能恢復。