云南滇紅茶能泡多少次?
滇紅,是對云南紅茶的稱呼。沖泡用量:4~5克??梢詻_泡10泡以上,根據(jù)個人飲茶習(xí)慣,沖泡次數(shù)有差異。用80·83攝氏度的水溫(先將水燒開沸騰,放置幾分鐘,稍微降溫約80攝氏度左右,不要添加冷水或未燒開的水沖泡)。出湯要快,1·3泡一秒出湯。第一泡是洗茶,第四泡開始延時到3秒 5秒 8秒這樣遞增,不要蓋蓋。
滇紅茶如何泡滇紅茶怎么泡
1、準(zhǔn)備。將滇紅干茶取出5克,然后放置在茶則內(nèi),等待飲用,沖泡滇紅茶用白瓷蓋碗最佳,容量為110毫升左右為佳。
2、置茶。使用茶導(dǎo)將5g干茶置入蓋碗中,制茶時不要直接使用手操作,會影響茶葉的口感。
3、沖泡。將水溫95~100度的水注入杯中,水溫以高溫為佳,高溫方可使其香氣、滋味物質(zhì)得到充分釋放,而過低的水溫,則無法釋放茶類物質(zhì)。
4、出湯。出湯要快1~3泡都是5秒出湯,第4~7泡開始延長到10秒,8~10泡為15秒,依次遞增,出湯之后不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右,每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈,不然影響后續(xù)茶湯的口感。
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