信陽(yáng)——一座飽含茶葉文化底蘊(yùn)的城市
六月的最后一天,凌晨四點(diǎn),伴著頭頂微微亮的晨光與腳下涼爽的清風(fēng),商學(xué)院調(diào)查茶文化實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的小伙伴們坐上了前往信陽(yáng)的火車(chē),在睡意繚繞的五個(gè)小時(shí)后,終于抵達(dá)信陽(yáng)站,出站豁然開(kāi)朗,睡意瞬間被眼前繁華的景象所打破,整整齊齊的高樓大廈,車(chē)水馬龍的十字街頭,我們終于到達(dá)了中國(guó)毛尖之都――信陽(yáng)。
初次走在信陽(yáng)街頭,是可以清晰地感受到這里的與眾不同,區(qū)別于河南大部分城市,信陽(yáng)的空氣非常濕潤(rùn),在燥熱的夏季,微風(fēng)中透著一絲涼意,天氣忽而晴朗忽而陰雨,變幻莫測(cè),這也是為何毛尖茶葉在此發(fā)源的重要原因之一。毛尖屬中國(guó)十大名茶,被譽(yù)為“綠茶之王”,創(chuàng)制于明國(guó)初年,距今已有千年歷史,湯色明亮清澈,味道清香撲鼻,入口回甘生津,具有清心明目、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。信陽(yáng)街頭隨處可見(jiàn)茶鋪與茶樓,城市周邊遍布茶山,與市民的交談中感受到他們的樸實(shí),整座城帶給人一種清新淡雅的感覺(jué)。
在三天的調(diào)研時(shí)間里,我們走訪了多家茶市與茶莊,實(shí)地考察的過(guò)程中,更加深了我對(duì)這座城市的喜愛(ài)??赡苁菑男∈芨赣H影響,有了愛(ài)喝茶的習(xí)慣,看到茶葉市場(chǎng)里琳瑯滿目的各色茶具,茶街上一家又一家的茶鋪,都令我激動(dòng)不已。我們還去爬了茶山,第一次這樣近距離的接觸,整整齊齊的茶樹(shù)好似一撥又一撥的綠色海浪,站在山頂俯瞰大地,清香的茶味彌漫四周,令人神清氣爽。
信陽(yáng)人愛(ài)喝茶,是一種骨子里的喜愛(ài),他們?cè)敢饣〞r(shí)間去茶樓喝喝茶,走訪各個(gè)茶市尋找好的茶葉,這也是為什么同樣的營(yíng)銷(xiāo)方式在信陽(yáng)與其他地方卻有不同差別,毛尖不僅帶動(dòng)了信陽(yáng)的經(jīng)濟(jì),更養(yǎng)育了信陽(yáng)人由內(nèi)而外如茶葉般清雅的氣質(zhì),使得這座城市更加豐富多彩,希望毛尖茶文化可以更加發(fā)揚(yáng)光大,在世界的茶盤(pán)上綻放屬于它的耀眼光芒。
中國(guó)六大茶最好喝的茶葉是什么
中國(guó)六大茶是:綠茶、黃茶、紅茶、
青茶(也叫烏龍茶),黑茶、花茶。
好茶有地域性,江南人喜歡喝綠茶,
會(huì)說(shuō)龍井、碧螺春是好茶。北京天津
人喜歡喝花茶,會(huì)說(shuō)茉莉銀毫、龍珠
是好茶。
福建臺(tái)灣人喜歡喝烏龍茶,會(huì)講巖茶、
鐵觀音是好茶。
好茶的共性:是外形整齊,湯色明艷通
透,香氣純正,滋味醇厚。內(nèi)容物釋
放充分。
中國(guó)十大名茶(排名不分先后):
1、廣西海絲古茶
2、西湖龍井
3、云南普洱茶
4、廬山云霧茶
5、洞庭碧螺春
6、六安瓜片
7、福建鐵觀音
8、廣東單叢
9、福鼎白茶
10、武夷山大紅袍
鐵觀音,祁門(mén)紅茶,武夷巖茶,信陽(yáng)毛尖,龍井,普洱茶。
最好喝的就是綠茶,因?yàn)楹染G茶的最多
個(gè)人喜歡單叢茶