信陽——一座飽含茶葉文化底蘊的城市

六月的最后一天，凌晨四點，伴著頭頂微微亮的晨光與腳下涼爽的清風(fēng)，商學(xué)院調(diào)查茶文化實踐團隊的小伙伴們坐上了前往信陽的火車，在睡意繚繞的五個小時后，終于抵達信陽站，出站豁然開朗，睡意瞬間被眼前繁華的景象所打破，整整齊齊的高樓大廈，車水馬龍的十字街頭，我們終于到達了中國毛尖之都――信陽。

初次走在信陽街頭，是可以清晰地感受到這里的與眾不同，區(qū)別于河南大部分城市，信陽的空氣非常濕潤，在燥熱的夏季，微風(fēng)中透著一絲涼意，天氣忽而晴朗忽而陰雨，變幻莫測，這也是為何毛尖茶葉在此發(fā)源的重要原因之一。毛尖屬中國十大名茶，被譽為“綠茶之王”，創(chuàng)制于明國初年，距今已有千年歷史，湯色明亮清澈，味道清香撲鼻，入口回甘生津，具有清心明目、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。信陽街頭隨處可見茶鋪與茶樓，城市周邊遍布茶山，與市民的交談中感受到他們的樸實，整座城帶給人一種清新淡雅的感覺。

在三天的調(diào)研時間里，我們走訪了多家茶市與茶莊，實地考察的過程中，更加深了我對這座城市的喜愛。可能是從小受父親影響，有了愛喝茶的習(xí)慣，看到茶葉市場里琳瑯滿目的各色茶具，茶街上一家又一家的茶鋪，都令我激動不已。我們還去爬了茶山，第一次這樣近距離的接觸，整整齊齊的茶樹好似一撥又一撥的綠色海浪，站在山頂俯瞰大地，清香的茶味彌漫四周，令人神清氣爽。

信陽人愛喝茶，是一種骨子里的喜愛，他們愿意花時間去茶樓喝喝茶，走訪各個茶市尋找好的茶葉，這也是為什么同樣的營銷方式在信陽與其他地方卻有不同差別，毛尖不僅帶動了信陽的經(jīng)濟，更養(yǎng)育了信陽人由內(nèi)而外如茶葉般清雅的氣質(zhì)，使得這座城市更加豐富多彩，希望毛尖茶文化可以更加發(fā)揚光大，在世界的茶盤上綻放屬于它的耀眼光芒。

中國六大茶最好喝的茶葉是什么

中國六大茶是:綠茶、黃茶、紅茶、

青茶（也叫烏龍茶），黑茶、花茶。

好茶有地域性，江南人喜歡喝綠茶，

會說龍井、碧螺春是好茶。北京天津

人喜歡喝花茶，會說茉莉銀毫、龍珠

是好茶。

福建臺灣人喜歡喝烏龍茶，會講巖茶、

鐵觀音是好茶。

好茶的共性:是外形整齊，湯色明艷通

透，香氣純正，滋味醇厚。內(nèi)容物釋

放充分。

中國十大名茶(排名不分先后):

1、廣西海絲古茶

2、西湖龍井

3、云南普洱茶

4、廬山云霧茶

5、洞庭碧螺春

6、六安瓜片

7、福建鐵觀音

8、廣東單叢

9、福鼎白茶

10、武夷山大紅袍

鐵觀音，祁門紅茶，武夷巖茶，信陽毛尖，龍井，普洱茶。

最好喝的就是綠茶，因為喝綠茶的最多

個人喜歡單叢茶