泡玫瑰花茶可以放糖的 蜂蜜的糖要比冰糖少,而且蜂蜜營養(yǎng)豐富玫瑰花茶不能高溫,80度以內(nèi),因為高溫度可以把色素破壞掉,還可以破壞掉活性物質(zhì) 需要和冰糖搭配效果最好,原因有兩個: 1、玫瑰,冰糖可以散淤氣,通氣血。
2、沒有糖,玫瑰感覺有點澀,如果有糖了,就感覺特別芳香濃郁。
泡玫瑰花茶,需要長時間浸泡,效果才好,水才能呈現(xiàn)紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現(xiàn)土黃色,很苦澀,如果時間很短,效果出不來 泡花茶也可用蓋碗沖泡,沖泡后要立即蓋上蓋兒,稍頃,開蓋兒先聞其香而后呷。
花茶不宜久喝,三杯五杯合適,再喝便要淡如白水了。
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