院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅什么意思?
院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅的意思是在庭院外,風兒吹動著圓盤似的荷葉,亭亭玉立的荷花,這幅美景就像西施的笑容一樣美麗;清明之前的龍井茶是非常珍貴的,就像酒中的女兒紅!
這優(yōu)美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化
明前西湖龍井超萬塊一斤是真的嗎?
明前西湖龍井超萬塊一斤是真的。
2017年3月23日,杭州西湖一茶基地內(nèi)頭茶開摘。據(jù)了解,明前西湖龍井5萬多顆芽頭炒1斤,最早上市的明前精品茶價格可超萬元一斤。
明前西湖龍井是清明假前采制的的茶葉,因受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,味醇形美,又因為清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以有“明前茶,貴如金”之說。
西湖龍井明前茶向來以“色翠”、“香幽”、“味醇”、“形美”著稱,而且芽葉細嫩、礦物質(zhì)含量豐富、數(shù)量稀少。外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品質(zhì)也是綠茶中最佳的,芽質(zhì)比較好、氨基酸的含量相對后期的茶更高,而h油苦澀味的茶多酚相對較低,茶葉口感香而味醇。
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