一、壽眉龍井大紅袍六安瓜片哪個是烏龍茶
壽眉龍井大紅袍六安瓜片大紅袍是烏龍茶。中國六大茶類分別是:綠茶,紅茶,黃茶,白茶,青茶,黑茶。每個不同的茶類是以發(fā)酵程度不同而分類的。壽眉屬于白茶,龍井是綠茶,大紅袍是烏龍茶,六安瓜片是綠茶。綠茶其中比較有名的,比如西湖龍井,碧螺春,安吉白茶,六安瓜片,太平猴魁等。比較出名的白茶白毫銀針,白牡丹,壽眉,貢眉,烏龍茶閩南鐵觀音,閩北大紅袍,臺灣烏龍。加工工序和制作手段不同,所呈現出來的口感、香氣、茶湯、茶色等等有不同之處。中國博大精深的茶文化,了解中國六大茶系,這是茶文化當中最基本最基礎的知識。
二、夏季可以多喝這些茶水
我們大家日常生活中經常飲用一些美味的茶水是可以促進身體的健康的,但是大家要知道,在不同的季節(jié),適合我們大家飲用的茶水也是不同的,那么在炎熱的夏季我們喝哪些茶水好?這是很多人都比較關注的問題,下面我們就來詳細的了解。
龍井
龍井的味道是非常不錯的,并且我們大家在夏季的時候,經常飲用一些龍井,更是可以起到非常不錯的保健功效的。龍井茶產于杭州西湖的獅峰、五云山、虎跑山、龍井。茶的品質是形如雀舌,色澤翠綠,香馥濃烈,滋味鮮爽。具有“形美、色綠、香郁、味醇”四絕,是茶中極品。龍井茶的功效中較為顯著的一點即是清熱、利尿。此外,西湖龍井還有助于提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇,很適合夏季飲用。
六安瓜片
當然,六安瓜片這種茶水也是非常的適合我們大家在夏季飲用的,不僅可以幫助我們大家清熱解暑,更是可以起到不錯的健脾胃的作用的。六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。齊云山產茶又有“內山”和“外山”之別,“內山”是指黃石、里沖等地,“內山”茶優(yōu)于“外山”。
所以我們大家在炎熱的夏季就是可以適當的飲用一些龍井茶和六安瓜片的,這些美味的茶水保健功效都是非常不錯的,尤其是在炎熱的夏季大家經常飲用這些茶水,更是可以起到非常好的保健功效的,對于幫助我們清熱解暑的效果也是非常好的。
三、中國綠茶排名前幾位的有哪些?
西湖龍井、信陽毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音、黃山毛峰、武夷巖茶、洞庭碧螺春乃排名前六
擴展資料
2017年5月18日首屆中國國際茶葉博覽會在杭州開幕,新的中國十大名茶評選也揭曉了,它們分別是碧螺春,信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、祁門紅茶、武夷巖茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。(以下排名不分前后)
黃山毛峰:屬于綠茶,距今1200多年歷史,產自于安徽黃山(徽州),又被人們稱為徽茶。該茶在清代光緒年間由謝裕大茶莊所創(chuàng)制。該茶湯色清碧微黃、葉底黃綠有活力,香氣如蘭,韻味深長。
武夷巖茶:唐朝元和年(公元806-820年)就有關于武夷巖茶的記載。產于福建閩北武夷山一帶。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中的極品。
都勻毛尖:早在明代便是皇室貢茶,到乾隆年間開始遠銷海外,1956年被毛澤東親筆命名,是貴州三大名茶之一。該茶具有香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮,口感圓潤特點。
鐵觀音:屬于青茶類,發(fā)現于1723-1735年,產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音是茶名,也是茶樹名,介于綠茶和紅茶之間,是半發(fā)酵茶類。沖泡后有蘭花香、滋味純濃、香味持久。
西湖龍井:屬于綠茶,距今1200多年歷史,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。乾隆皇帝游覽杭州西湖時,將龍井分為1-8級,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩,滋味鮮爽甘醇。
六安瓜片:屬于綠茶,是清代名茶中的精華。產自安徽六安大別山一帶,在所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮是六安瓜片的特點。
碧螺春:屬于綠茶,距今已有1000多年歷史,產自于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,因此又被他人稱為“洞庭碧螺春”。在唐朝時被列為貢品,伺察湯色碧綠、卷曲如螺,葉底揉勻,飲后回甘
信陽毛尖:屬于綠茶,創(chuàng)制于民國初年,主要產地在信陽市和新縣。信陽毛尖之所以能夠用最短的時間成為公認的名茶,是因為其具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的風格,除此之外還具有提神醒腦、清心明目的作用。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”!
參考資料:百度百科-中國十大名茶
排名沒有固定,但這幾個大概比較出名,主要還是自己喜好。
西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、四川蒙頂、信陽毛尖
四、最好的茶葉排名品牌有哪些?
第一名:石縫野茶
? 石縫野茶的歷史悠久,是西湖龍井十八棵御茶的始源地,茶圣陸羽在《茶經》中對其有過詳細的記載:“臨安、于潛二縣生天目者,與舒州同。其最佳者,邑中各山皆產,茶出米塢者亦清香”。位于臨安的龍門秘境景區(qū)就是石縫野茶的主產區(qū)。石縫野茶味道鮮爽,口感甘醇、清香持久。由于龍門秘境景區(qū)內高山聳立,氣候特殊。土壤酸堿度適中,早晚溫差大,拉長了野茶的生長期,使得石縫野茶的營養(yǎng)成分更豐富。北宋年間,蘇東坡觀政臨安,只嘗一口石縫野茶便被徹底征服,拿著親自書寫的《心經》作品,才換了一兩野茶,石縫野茶的珍貴程度可見一斑,是野茶類目中難得的精品。
第二名:西湖龍井茶
? “院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”,女兒紅指的就是清明前的龍井茶,冠甲天下,毫不夸張。西湖龍井茶因為偏平挺秀、色澤濃綠、湯色清亮、味甘醇厚而著稱,產茶地位于群山環(huán)繞的西湖龍井村,那里風光秀麗,人杰地靈,為龍井茶的生長提供了特殊的地理環(huán)境。自乾隆時期就被奉為貢茶,親封十八課茶樹為“御茶”,千百年來一直是文人墨客所推崇的佳品。
第三名:武夷山大紅袍
? 武夷山大紅袍是紅茶之中的絕佳上品,素有“茶中狀元”的美稱。武夷山的地理環(huán)境優(yōu)越,巖土成分適宜紅茶的生長,造就了大紅袍醇厚濃郁的特點。精湛的制作工藝呈現出來的茶品,讓大紅袍沖泡后湯色橙黃,香味持久,極其耐泡。細品慢飲中體驗閑暇時光帶來的愜意,因此也叫“工夫茶”,喜愛紅茶的茶友們對其無比推崇,也是饋贈親友的禮品。
第四名:洞庭碧螺春
? 洞庭碧螺春是江南茶文化的典型代表,也是綠茶中的著名品牌。茶葉制品外觀條形成螺,墨綠油潤。茶湯嫩綠清澈,色澤誘人。葉底葉質軟嫩,葉芽豐富。碧螺春產于蘇州太湖地區(qū)的洞庭山四面群山環(huán)抱,雨水充沛,適合茶樹生長。洞庭山茶樹與果樹間隔種植,使得碧螺春具備茶香果味。茶葉采摘人工完成,精挑細選,保證原材料的質量。制作工藝嚴格按照古法而行,品質一流。
第五名:安溪鐵觀音
? 安溪鐵觀音介于紅茶與綠茶之間,屬于烏龍茶。在安溪主產區(qū)內,古茶樹很多,有的茶樹年齡在千年以上,茶樹上采摘的茶葉當之無愧屬于上品中的上品。鐵觀音的外形壯碩,葉條卷曲成團,香氣濃郁持久,有“七泡有余香”的說法,讓人欲罷不能。頂級鐵觀音的茶湯呈金黃色,稍帶蜜甜,在各色茶葉中獨具一格。喜歡烏龍茶的朋友必選鐵觀音。
第六名:云南普洱茶
? 在茶葉的六大類目中,黑茶是一個重要茶種,而黑茶的典型代表非云南普洱茶莫屬,主產區(qū)位于云南普洱市。擁有1700多年歷史的普洱茶經久不衰,一直位列名茶行列之中。其他茶葉講究越新越好,普洱茶恰恰相反,越陳越香。普洱茶色澤褐紅,湯色濃郁,香氣撲鼻,滋味回味無窮,具有很強的養(yǎng)身健體功效。
第七名:黃山毛峰
? 徽茶是綠茶的重要分支,品牌豐富,茶種繁多。黃山毛峰產于天下聞名的黃山地區(qū)。所謂“名山產名茶”,獨特的高山云霧環(huán)境以及溫暖濕潤的氣候,適宜茶樹的生長,積累了豐富的營養(yǎng)成分,因此又被稱為“黃山云霧茶”。黃山毛峰外形卷曲,綠中泛黃,白毫顯露。沖泡后,湯色微黃,香氣四溢,入口甘醇無比。黃山毛峰價格適中,性價比高,適合大眾消費,在市場上大受歡迎。
第八名:信陽毛尖
? 信陽毛尖是綠茶品種里的重要支系,自民國時期被正式命名以來,一直為茶客所津津樂道。作為河南的地方特產,在市場上熱度不減。我們分別從色、香、味、形來介紹信陽毛尖。顏色純粹,不帶雜質,綠的十分高雅。香氣清新,撲鼻而來。味道醇厚,略帶回甘。外形規(guī)整,沖泡后棵棵樹立,整齊耐看。上等的信陽毛尖采用傳統(tǒng)工藝制作,原材料精選一芽兩葉,不輸大品牌。
第九名:六安瓜片
? 在《隨園食單》中對六安瓜片茶贊不絕口,被皇家列入地方特色貢品。因為六安瓜片在綠茶中是非常有特色的,六安瓜片茶無芽無梗,單片葉子的外形酷似瓜子,而得名瓜片茶。茶葉在制作的時候,為了防止味苦,而將茶梗木質化剔除,保證了六安瓜片茶獨特的醇厚口感。茶葉的采摘特別選擇葉壯者,保證了六安瓜片茶獨特的外形,在茶盞中飄舞,嫵媚動人。
第十名:福鼎白茶
? 白茶也是六大茶種重要組成部分。白茶因其去熱清火的功效十分明顯,而被很多茶客用來降火養(yǎng)身。白茶中名品有安吉白茶與福鼎白茶。受制于本文篇幅,今天小編就重點介紹福鼎白茶。福鼎白茶的制作工藝十分特殊,不炒不揉。沖泡出來的湯色呈現出杏黃色,滋味清淡爽口。喜歡淡茶的茶友們一定不會錯過福鼎白茶。
1、西湖龍井(綠茶)西湖龍井是我國十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,就盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
2、碧螺春(綠茶)
入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我國十大名茶之一,屬于綠茶,已有1000多年歷史。原產于江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,當地民間叫嚇煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山時品此茶,倍加贊賞。因為此茶色澤碧綠,卷曲如螺,于春天采制,于是提名“碧螺春”。
3、安吉白茶(綠茶)
安吉白茶,原產于浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標志產品。說起安吉白茶,很多人誤以為是白茶,其實它是綠茶,名字中帶有白茶,只是因為它的葉片在10-23℃時是白色的,當溫度高于23℃,茶葉就會變成綠色。一口白茶湯,一顆綠茶心!
4、太平猴魁(綠茶)
太平猴魁是十大名茶之一,綠茶類,原產于安徽太平縣猴坑,在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
5、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰也是我國十大名茶之一,屬于綠茶,原產于安徽黃山,該茶外形微卷,形似雀舌,綠中泛黃,因“白毫披身,牙尖鋒芒”,又產于黃山,因此得名“黃山毛峰”。
6、六安瓜片(綠茶)
六安瓜片是十大名茶之一,綠茶品類,原產于安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片是我國名茶中唯一由單片鮮葉制成,不含芽頭和芽梗的特種綠茶。
7、武夷巖茶(烏龍茶)
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶,原產于福建武夷山一帶。武夷山丹霞地貌,茶樹生長在巖縫中,形成了武夷巖茶獨有的韻味。
8、金駿眉(紅茶)
金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建武夷山桐木關,該茶全部由芽頭制成,1g金駿眉大概116顆芽頭,500g金駿眉大概58000顆芽頭,稀貴如金,是紅茶中的貴族。
9、安溪鐵觀音(烏龍茶)
鐵觀音,是中國十大名茶之一,是烏龍茶的代表,原產于福建安溪。鐵觀音,是人們茶杯中的寵兒,紅遍大江南北,古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之說,其茶“鮮,香,韻,銳”特征明顯,香氣高強,馥郁持久。
茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。
中國十大茶品牌有:張一元、大益茶TAETAE、中茶CHINSATEA、吳裕泰、天福茗茶、竹葉青茶、八馬BAMA、白沙溪BAISHAXI、華祥苑Empereur、武夷星。