一、長(zhǎng)像類似龍井的都有什么茶,比如雀舌什么的,有茶葉達(dá)人的能提供幾個(gè)嗎?
雖然提供不了你茶,不過(guò)我知道,很多浙江的茶都作龍井狀。比如:安吉白片,大佛龍井,蒼南翠龍
二、“綠茶”是單獨(dú)的一種茶嗎?像龍井,鐵觀音,碧螺春…是嗎?
綠茶是對(duì)不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)的總稱, 黃山毛峰 六安瓜片 龍井茶 碧螺春 蒙洱茶 信陽(yáng)毛尖等都屬于綠茶。這幾種綠茶的功效相同,自己愛(ài)喝哪種綠茶就買。
綠茶維生素C含量很高,可以抗氧化,防輻射,但茶性屬寒性,體質(zhì)寒和胃寒的,建議不飲。喝茶是根據(jù)體質(zhì)和季節(jié),還可以一天的時(shí)辰來(lái)喝的。首先還是以個(gè)人體質(zhì)選擇為上。龍井,碧螺春等都屬于綠茶,工藝,茶性是一樣的,但外形,香氣,湯色,滋味,有區(qū)別
綠茶是對(duì)某些茶的總稱,象你說(shuō)的那些都屬于綠茶,綠茶中,龍井排第一
綠茶是六大茶類的一種。他屬于不發(fā)酵的茶!是各種綠茶的總稱。但是不是不發(fā)酵的茶就是綠茶!白茶也是不發(fā)酵的!您提出的龍井和碧螺春都屬于綠茶!鐵觀音是屬于青茶(烏龍茶)類。茶的作用有很多,而且卻好的茶他的藥用作用更高!都有三曾三抗!增智、增美、增力;抗衰老、抗輻射、抗癌癥。如果你喜歡喝茶且經(jīng)濟(jì)條件可以建議你每年的清明前把一年的茶都買好!芽頭茶更好!如果是一般狀態(tài)你就喝毛峰或者是一芽二葉的春芽!
龍井的好具體的情況你去百度查
三、高山云霧和西湖龍井是綠茶茶葉中是不是所有茶葉最好的西湖茶葉和高山云霧一樣嗎有區(qū)別嗎?
高山云霧茶,屬綠茶,產(chǎn)自著名的“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)“浙江省武義縣。高山云霧采自早春的嫩芽葉,原料為一芽一葉、二葉,外形勻整翠綠,微露鋒苗,條索緊結(jié)卷曲,細(xì)嫩露芽。一經(jīng)沖泡,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮醇悠長(zhǎng),品后口留余香。茶其外形條索扁平,挺削如劍,色澤嫩綠、白毫披身。湯色杏黃明亮,葉底色綠芽壯肉質(zhì)葉形初展單一,大小均勻廠芳香濃郁、持久,狀似雪龍。采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品質(zhì)以明前茶為最優(yōu),因其清香持久,甘醇爽味,可謂茶中極品。
西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛。湯色嫩綠(黃)明亮,清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香。滋味清爽或濃醇。葉底嫩綠,尚完整。
其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠青綠墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙。香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開(kāi)始有粗味。葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃青綠黃褐。
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無(wú)茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。
首先高山云霧不是一種茶的稱謂,所以無(wú)法和西湖龍井做對(duì)比。高山是指茶葉的海拔,云霧一般指綠茶茶葉的等級(jí)。其次,是不是最好?只能拿西湖龍井和西湖龍井比,不能說(shuō)西湖龍井和其他的茶比,因?yàn)橹袊?guó)有幾百種茶,每種茶的最高等級(jí)都是很好的,各有特色。就好像你不能說(shuō)饅頭和大米哪個(gè)好一樣,各有所愛(ài)!反正我自己不愛(ài)喝龍井,綠茶比較喜歡黃山毛峰或者太平猴魁!