一、毛尖可以放多久 一般是3-6個(gè)月

毛尖也是有保質(zhì)期的一種食材，而且保質(zhì)期一般不是很長(zhǎng)，因此，建議保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。那么，毛尖可以放多久？

毛尖可以放多久

我們都知道信陽(yáng)毛尖是綠茶的一種。綠茶在常溫下保持期限較短，一般是3-6個(gè)月。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)出現(xiàn)“變色”和“跑氣”的現(xiàn)象。就是泡出來(lái)的茶水呈紅色或黃色，這時(shí)的茶葉已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。

毛尖可以放冰箱嗎

冷藏是最好的信陽(yáng)毛尖保存方法，只要將干燥的信陽(yáng)毛尖新茶裝入鐵或木制的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱里，長(zhǎng)期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。

毛尖的常溫保存方法

1、暖水瓶保存信陽(yáng)毛尖方法

將干燥的信陽(yáng)毛尖茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中，然后用白蠟封口，并且用膠布封住，這種方法適合家庭保管信陽(yáng)毛尖。

2、木炭保存信陽(yáng)毛尖方法

取一公斤的木炭裝入小布袋里，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，再將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月更換一次。

茶葉長(zhǎng)期貯存處理方法

茶葉含水量控制在3－5％才能作長(zhǎng)時(shí)間的保存，焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當(dāng)重要關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，焙火較重，含水量較低者可貯存較處。

二、信陽(yáng)毛尖好喝嗎？最貴的信陽(yáng)毛尖多少錢(qián)一斤？

1.價(jià)格與產(chǎn)地

說(shuō)起價(jià)格與產(chǎn)地,那我就要說(shuō)信陽(yáng)毛尖最著名的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)了!負(fù)癰壅虻暮諏?、兑赫T虻某翟粕健⑻芳液誘虻耐撩糯澹餿齙胤矯髑安枋親罟螅彩竅孔詈玫那頡

其中這三個(gè)地方的鮮葉價(jià)格都一躍280元/斤水平線，而其它一些產(chǎn)區(qū)保持在120~95元/斤左右（以上信息數(shù)據(jù)為2016年4月份信陽(yáng)毛尖鮮葉市場(chǎng)價(jià)格。）而兩者價(jià)格相差之大，則怪其政府推動(dòng)其知名度與盲目產(chǎn)地分割學(xué)術(shù)所致！這也使得一些茶友避而遠(yuǎn)之。作為一個(gè)茶客，我們必須要走茶市場(chǎng)了解一下鮮葉市場(chǎng)的價(jià)格，然后預(yù)算一番經(jīng)濟(jì)，買(mǎi)什么茶也就差不多了！

2.茶市場(chǎng)與茶農(nóng)家

其實(shí)茶市場(chǎng)跟茶農(nóng)的關(guān)系是曖昧不前的，而茶客與茶市場(chǎng)的關(guān)系就前進(jìn)一大步，茶市場(chǎng)會(huì)把茶農(nóng)的干茶價(jià)格壓縮到1斤只掙10~30元不等價(jià)格，從產(chǎn)品的好壞到成交，也就一兩分鐘（泡茶時(shí)間），雖然沒(méi)有預(yù)計(jì)的價(jià)格，但茶農(nóng)依然很高興，樂(lè)此不疲！因?yàn)樵谛抨?yáng)西南山區(qū)除了茶葉他們沒(méi)有比這個(gè)更掙錢(qián)。

而在茶農(nóng)家，相對(duì)而言他們會(huì)掙到多一點(diǎn)。但相比茶市場(chǎng)他們需要花費(fèi)更多時(shí)間維護(hù)客戶(hù)，隨著這幾年茶葉電商的發(fā)展，越來(lái)越多信陽(yáng)年輕人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把信陽(yáng)毛尖賣(mài)到世界各地，卻有一些茶農(nóng)依然是傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，他們依然不過(guò)時(shí)，甚至要比電商成交率高。

茶市場(chǎng)與茶農(nóng)家選購(gòu)？?jī)烧邇r(jià)格是隨著市場(chǎng)推動(dòng)而波動(dòng)，在茶市場(chǎng)買(mǎi)800元/斤的茶葉，茶農(nóng)家大概只需要700~650元/斤左右，茶行業(yè)一直不變的波折線。

3.鮮葉市場(chǎng)對(duì)比

在信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)的鮮葉市場(chǎng)，每年的清明節(jié)這幾天都是人山人海的“人才市場(chǎng)”，大部分不會(huì)炒制信陽(yáng)毛尖的茶農(nóng)，它們會(huì)在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)到一個(gè)鮮葉交易市場(chǎng)把茶葉賣(mài)個(gè)茶販子，茶販子又通過(guò)炒制加工獲取新的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這一環(huán)扣一環(huán)的茶葉交易，一直都在維持信陽(yáng)毛尖的“風(fēng)格”，或許未來(lái)全自動(dòng)機(jī)械化到來(lái)，茶農(nóng)都成為農(nóng)場(chǎng)主，這個(gè)模式也就停止了。

關(guān)于鮮葉價(jià)格，明前茶會(huì)從280元/斤~95元/斤，按照鮮葉等級(jí)給價(jià)格，芽頭葉多了也會(huì)吃虧、芽頭捂死了發(fā)紅也會(huì)吃虧，這些對(duì)于在鮮葉市場(chǎng)茶販子那簡(jiǎn)直就是火眼金金，很多時(shí)候我們會(huì)看到鮮葉市場(chǎng)有的茶農(nóng)很快賣(mài)了鮮葉，而有些則需要30~60分鐘才能出售一筐鮮葉，一筐茶葉好壞取決于采茶工，也關(guān)系茶農(nóng)的收入問(wèn)題，大多茶農(nóng)會(huì)很小心翼翼保護(hù)好鮮葉！

最后一些建議：

多喝、多品、多看

學(xué)會(huì)與茶商講價(jià)格

從熟人到生人

從茶店到茶農(nóng)

從春尾、雨前、明前茶

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶的一種，口感清爽，回甘怡人，但是優(yōu)質(zhì)茶源不多而且制作工藝有考究，所以?xún)r(jià)格也比較高，分不同品類(lèi)300-1200元每斤。買(mǎi)信陽(yáng)毛尖切記要在大品牌茶商處購(gòu)買(mǎi)，例如老店韻潭茶葉，才不會(huì)買(mǎi)錯(cuò)上當(dāng)。

三、吳裕泰的信陽(yáng)毛尖才100元一斤，好喝嗎，怎么做的啊

好假，不像是正宗的，100元一斤那就和柳樹(shù)葉差不多了，，，，在信陽(yáng)那么多年了，沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字，信陽(yáng)毛尖很好，建議到本地買(mǎi)。。。

信陽(yáng)毛尖沒(méi)有那么便宜的，肯定是非常次的茶葉