、備器潔具，選用白瓷蓋碗或者玻璃杯，倒入熱水進(jìn)行沖洗；

2、投放干茶，在杯中投入3-5克毛尖干茶，具體投茶量可根據(jù)自己的口味適當(dāng)增減；

3、注水熱水，提起水壺立于玻璃杯上方，然后高沖熱水，水量在水杯的三分之二處

毛尖最好用玻璃杯泡比較好，不但好喝還非常美觀，首先將玻璃杯熱水燙一下，毛尖放入杯中加入80度左右的水，不要蓋蓋，泡一下一杯又美觀又好喝的香茶就好了。

2、泡毛尖大概半分鐘就可以喝了，水溫控制在80度左右，第1遍沖泡以后要倒掉，這樣可以起到洗茶作用，第2次沖入開水以后等待30秒鐘就可以喝。