毛尖清的好因?yàn)槊馇鍧嵉牟铇?shù)葉生長(zhǎng)環(huán)境更加嚴(yán)格,采摘的時(shí)間和時(shí)機(jī)更加細(xì)致,茶葉在采摘后制作的過(guò)程中,也更注重溫度和濕度的控制,所以制作出的毛尖茶葉更加細(xì)嫩,口感更好。
此外,毛尖清的好還因?yàn)榍宀璧娜丝诟懈蛹冋?,帶有清香,回味悠長(zhǎng),是茶友們更加鐘愛(ài)的茶葉。
當(dāng)然,毛尖渾也有其獨(dú)特口感,也許對(duì)某些人而言更加適合。
個(gè)人感覺(jué)渾湯好!
因?yàn)樾抨?yáng)毛尖喝的就是那種細(xì)毫,聽(tīng)說(shuō)越好的毛尖細(xì)毫就越多,而那種細(xì)毫多了,看起來(lái)就有種渾濁的感覺(jué)!
另外還和沖泡的水溫和時(shí)間有關(guān),水溫太高就容易湯色渾濁!沖泡時(shí)間太久不出湯,也容易變渾濁!
這取決于個(gè)人口感和需求。
毛尖渾和清的區(qū)別在于制茶時(shí)是否進(jìn)行篩選,毛尖渾茶葉中含有更多的嫩芽和莖,口感相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更加濃郁,而清則多為嫩芽,口感更加清爽。
如果你更喜歡茶的濃郁口感,那么適合選擇毛尖渾;如果你更喜歡茶的清爽口感,那么選擇清就更好了。
不過(guò),無(wú)論選擇哪種,茶葉的品質(zhì)和保質(zhì)期也是需要考慮的。
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