年輕人喝碧螺春好。

碧螺春口感極其細(xì)膩清甜柔和，味醇、順口，入口后有一種甘甜、清涼、醇厚的回味。

而信陽(yáng)毛尖，初入口通常都有點(diǎn)苦澀，如果茶湯吞咽下去，苦味隨即消失而感受到甘甜，可謂是先苦后甜。

從需求量上來(lái)看，碧螺春更受年輕人和中年人的歡迎，而信陽(yáng)毛尖，更受中年人喝老年人的歡迎。

毛尖好。

毛尖有綠茶和黃茶兩個(gè)種類，沖泡后的茶湯碧綠，茶葉舒展后緩緩沉底，葉片均勻細(xì)嫩，入口甘爽鮮濃。碧螺春屬于綠茶，以春分至明前采摘的原料最為名貴，沖泡后湯色碧綠清澈，香味濃厚，滋味鮮醇甘厚，回甘。