其實(shí)紫茶和其他普洱茶的區(qū)別主要是在鮮葉顏色、茶葉外形和湯色上。紫茶也是一種普洱茶,制作工藝是完全一樣的,最主要的是原料的不同,而且紫茶的功效和普洱茶功效一樣豐富。下面我們具體來看。
紫茶樹葉為柳葉形,葉尖尖,葉色紫色,葉柄呈紫紅色,紫娟茶樹春芽萌發(fā)期在2月下旬,3月下旬~4月上旬為一芽三葉盛期。
紫普洱茶,是一種云南省特有的稀有土特產(chǎn)品,是經(jīng)千年以上的大葉喬木古茶樹變種而來,屬于純正云南大葉種喬木普洱茶系列,其制作過程和普通大葉喬木普洱茶一樣。
紫茶與普通普洱茶的區(qū)別,從外形上紫娟干茶底為紫玄色;茶湯為淡紫色、明亮剔透,并且分發(fā)著紫娟茶特有香氣,味道醇厚回甘,口感清潤(rùn)綿滑,茶香氣純正,淡雅清新,略帶中藥香,且久泡不衰。紫娟普洱茶質(zhì)量?jī)?yōu)異,加工規(guī)范,3月中旬已開采,按照普洱茶曬青工藝加工,具備越存越香的特點(diǎn)。
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