茶味正、質厚、香揚、清甜、爽滑。新茶口感刺激性較高,茶氣強,甘韻足。藏舊后醇滑味厚。
印級南糯普洱關鍵點
1、沖泡普洱時茶葉分量大約占壺身1/5,最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開后,暴露空氣兩周,再沖泡。
2、一定要用沸水洗茶和沖泡。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
4、每泡間隔10-20秒,降溫等到第四泡再加溫,而后再三泡以上。老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久。
擴展資料
普洱茶飲茶禁忌
1、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。
2、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質不適宜喝普洱類型。忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。
參考資料來源:百度百科――印級南糯普洱
參考資料來源:百度百科――普洱茶
這個看個人喝茶的口感。
南糯山普洱茶的特點:
屬喬木大葉種,微苦澀,條索較長較緊結;湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷??嗳?,澀味持續(xù)時間比苦長,回甘較快,有生津。
攸樂(基諾山)普洱茶特點:
條索緊而結實,滿披銀毫,湯色呈金黃色,清澈透亮,香氣高楊、舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈,茶湯入口回甘較快,持久,茶底葉片飽滿柔軟細嫩而肥厚。
地理位置:南糯山位于勐海縣東側,隸屬于云南省西雙版納州勐??h格朗和鄉(xiāng),即景洪至勐海公路旁,距離勐海縣城24公里。
茶山簡介:在傣語里面,南糯的涵義是:“筍醬”。起名原由是,古時當?shù)匾怨嶙鍨橹鞯淖迦藢⒊圆煌甑闹窆S制成筍醬,甚至因當?shù)厥最I所喜愛筍醬,將其推至到貢品地位,以至于后來干脆把此山叫為南糯山。傳說諸葛亮南征時還曾在此種茶,所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南詔時期,哈尼人遷入南糯開始種茶……于民國至新中國成立后,南糯成普洱茶的重要產區(qū),且是云南機器制茶的發(fā)祥地。
茶葉特點:南糯山因古茶園分布廣,該茶區(qū)內原料制成的普洱茶制品,因區(qū)域的不同,其茶葉的口感滋味也有一定的差異性??傮w而言,南糯山茶沖泡后的湯質飽滿,苦澀稍弱,回甘較快,香氣為淡雅蘭香、以荷香、蜜香為主。
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