送鐵觀音,理由如下:
一 鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學(xué)研究表明,人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān),而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)?;瘜W(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細(xì)胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細(xì)胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。 通常,常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E,它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿,可間接起到清除自由基的作用,從而達(dá)到延緩衰老的目的。
二 鐵觀音的抗癌癥作用
癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此,近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn),而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
三 鐵觀音的抗動脈硬化作用
1999年5月31日,在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上,福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對象,探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質(zhì)代謝的作用。研究證明,鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。在多年的研究中確認(rèn),茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值??Х葔A能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。 據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對1080個農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)不喝鐵觀音茶的發(fā)病率為3.1%;偶爾喝的為2.3%;常年喝的(3年以上)為1.4%。由此可見,常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。
四 鐵觀音的防治糖尿病作用
糖尿病是一種世界性疾病。目前,全世界約有2億人患糖尿病,中國有三千多萬人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病。典型的臨床表現(xiàn)為“三多一少”,即多飲、多尿、多食及消瘦,全身軟弱無力。此病中醫(yī)稱“消渴癥”,屬下焦?jié)駸岱懂?。得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì),如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分,使糖代謝發(fā)生障礙,體內(nèi)血糖量劇增,代謝作用減弱。
五 鐵觀音的減肥健美作用
肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營養(yǎng)失調(diào)性病癥,它是由于營養(yǎng)攝取過多或是體內(nèi)貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖癥不僅給人們?nèi)粘I钪袔碇T多不便,而且也是引發(fā)心血管疾病、糖尿病的一個原因。 1996年,福建省中醫(yī)藥研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女,進(jìn)行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明,鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì),不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。 福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進(jìn)行治療,每天服減肥茶12~14克,15天為一個療程。經(jīng)過兩個療程的觀察,患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降,體重也隨之減少,治療總有效率達(dá)70%以上。
六 鐵觀音的防治齲齒作用
人們一般認(rèn)為危害人的牙齒有兩大疾病,一是齲齒,二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙,是牙科常見的多發(fā)病。齲齒發(fā)生的原因很多,其中有一個重要原因是:牙齒鈣化較差,質(zhì)地不夠堅(jiān)硬,容易受到破壞。飲茶可以保護(hù)牙齒,在我國古代早已應(yīng)用。宋代的蘇東坡在《茶說》中云:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅(jiān)齒、消蠹?!爆F(xiàn)代科學(xué)分析,鐵觀音中含有較豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。 日本曾在兩個相鄰的村莊對入學(xué)兒童的齲齒率做過調(diào)查,結(jié)果表明,飲用鐵觀音對防治齲齒有良好的效果。每個入學(xué)兒童每天喝一杯鐵觀音,按含氟量0.4毫克計算,持續(xù)一年,原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。
七 鐵觀音的殺菌止痢作用
在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫(yī)學(xué)書籍中也有不少利用茶葉來治療細(xì)菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進(jìn)入胃腸道后,能使腸道的緊張功能松弛,緩和腸道運(yùn)動;同時,又能使腸道蛋白質(zhì)凝固,因?yàn)榧?xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后,細(xì)菌即行死亡,起到了保護(hù)腸胃黏膜的作用,所以有治療腸炎的功效。
八 鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣?!瓬仫媱t火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散?!痹谑⑾娜欤崛债?dāng)空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇?、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng),滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由于鐵觀音中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量,相當(dāng)于這杯茶的50倍,故能使人感到?jīng)鏊馐睢?
九 鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰?fù)跏吩娫唬骸皵y手池邊月,開襟竹下風(fēng)。驅(qū)愁知酒力,破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰:“建茶三十片,不審味如何,奉贈包居士,僧房戰(zhàn)睡魔?!彼f把建茶送給包居士,讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思,故受到人們的喜愛,尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶,以助文思。 鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時,由于鐵觀音中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠(yuǎn)流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
十 鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙,這也是眾所周知的事實(shí)。明代理學(xué)家王陽明的“正如酣醉后,醒酒卻須茶”之名句,說明我國人民早就認(rèn)識到飲茶解酒的功效。古人常常“以酒澆愁”,“以茶醒酒”。唐朝詩人劉禹錫,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物換茶醒酒,被后人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故飲茶能解酒。 鐵觀音不僅能醒酒,而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì),能使煙草中的尼古丁沉淀,排出體外。同時,鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力,促進(jìn)血液循環(huán),把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去,減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當(dāng)然,這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效,而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結(jié)果。
喝鐵觀音必順嚴(yán)把用水、茶具、沖泡三道關(guān)。水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上。
著名營養(yǎng)學(xué)家于若木說:“能調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分,茶葉中多數(shù)具備。對于茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然賜予人類的最佳飲料。”魯迅先生說過:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防翁piss病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
茶葉中的化學(xué)成分
飲茶有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什么會有許多好處呢?這對一般人來說,是知其然而不知其所以然。隨著科學(xué)的發(fā)展,到了19世紀(jì)初,茶業(yè)的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類
最適合老年人飲用。200元可以了,另,買了后讓他包裝一下。送人很有面子噢!
您好 不知對方父親是否抽煙 如果抽煙的人士建議飲用綠茶中的太平猴魁茶,有針對性的緩解咽喉功效
老年人 喝熱性的茶 應(yīng)該好些吧 紅茶+玫瑰花茶 養(yǎng)胃
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠我給你說一劑,你自己配 注意一定要按比例來
茶名 健脾益腎茶
大麥 2克 山藥 1.5克 焦山楂1克 陳皮 1克 紅棗 2枚
配合用沸水沖泡5分鐘 餐后飲用每日一劑
這個茶是助消化 緩解腰膝酸軟 健脾補(bǔ)腎 適合中老年人使用。
普洱茶餅