一是干茶外形不同,太平猴魁捏尖色澤蒼綠,魁偉挺直,兩頭略尖,而太平猴魁布尖色澤翠綠,茶條扁薄輕盈,不均勻,條形不規(guī)則;
二是特點不同,太平猴魁捏尖湯色黃綠,蘭花香馥郁,滋味鮮爽顯猴韻,而太平猴魁布尖湯色花雜,香氣不顯且苦澀度高。
太平猴魁:中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名。2004年,在國際茶博會上獲得綠茶茶王稱號。沒如并參加世界地豎梁理標志大會、世博會等活動。
功效:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、減肥作余察運用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
3、美容護膚:太平猴魁茶葉中所含的維生素C,清除肌膚不潔物的功效。
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