一、有人知道如何辨別竹葉青茶嗎?
喜歡喝茶,所以對(duì)茶有點(diǎn)研究。竹葉青茶是綠茶的一種,外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤(rùn);香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,可能不經(jīng)常喝茶的人比較難分辨。如果想買(mǎi)的話,可以選購(gòu)竹葉青,畢竟是四川茶葉業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先名牌。
二、竹葉青屬于什么茶?
竹葉青又名青葉甘露。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。現(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。1985年,竹葉青茶在葡萄牙舉行的第24屆國(guó)際食品質(zhì)量博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1988年,又榮獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
竹葉青成為名茶以后,爭(zhēng)用此茶名、商標(biāo)以及仿冒、假造的就多起來(lái),每到采茶季節(jié),來(lái)自滬、蘇、浙、魯及川內(nèi)等地的客商云集峨眉山,收購(gòu)茶葉,各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng),也引發(fā)了商標(biāo)的注冊(cè)訴訟。1999年9月,國(guó)家工商局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)對(duì)茶葉“竹葉青”商標(biāo)注冊(cè)不當(dāng)一案作出終局裁定,從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨(dú)家擁有“竹葉青”商標(biāo)的專(zhuān)用權(quán)。另外,茶葉“竹葉青”商標(biāo)經(jīng)評(píng)估價(jià)值已達(dá)兩千多萬(wàn)元。
三、竹葉青屬于什么性質(zhì)的茶?
??峨眉竹葉青屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是我國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一,山門(mén)上“天下名山”四個(gè)大字是郭沫若所寫(xiě)。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩(shī)人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩(shī)人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩(shī)句。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。
??宋代詩(shī)人陸游有詩(shī)曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”明代峨眉山白水寺(今萬(wàn)年寺)種茶萬(wàn)株,采制入貢?,F(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。
竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。
??清熱,消炎,利尿通絡(luò)。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物,生長(zhǎng)于山崖石縫中,《本草綱目》稱:味苦寒、無(wú)毒。其作用有:治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長(zhǎng)毛發(fā)。
??主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒,治浸淫瘡并婦人陰瘡。
竹葉青茶是食療的佳品,但是,冷茶對(duì)身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬(wàn)不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。
??很多人都不注意。
四、竹葉青屬于什么類(lèi)型茶
竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類(lèi),產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。