2011年彩程老班章純料古茶餅---燙紫金版到貨，2011年3月，我和父親守在老班章村收購(gòu)鮮葉加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都親歷親為，與2010年的情形完全一樣，為了保證質(zhì)量絕不假手于人。眾所周知，春茶的第一波茶是香氣最好、滋味最好的。再加上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに嚕◤孽r葉到曬青、壓制成餅...全程都是親歷親為），質(zhì)量可想而知，我們歷來(lái)都是追求完美、追求最高品質(zhì)的，此茶是做茶以來(lái)做過(guò)的最高檔也是最貴的生茶。

2011年的老班章，價(jià)格更貴，但是雷聲大雨點(diǎn)小，現(xiàn)在的價(jià)格并沒(méi)有想象中的貴，我們3月20號(hào)就在班章山上了，收購(gòu)毛料確實(shí)很貴，但是如果收購(gòu)鮮葉自己加工則能降低很多的成本（我們收茶一直都只收購(gòu)鮮葉，這樣不但能保證品質(zhì)，而且能減低成本，這也是我們的純料比別人的便宜的原因之一），經(jīng)過(guò)精心加工和設(shè)計(jì)，昨天我們第一批班章生餅終于到貨了。

下面教你如何識(shí)別老班章：

1.老班章首先講苦澀，苦澀度是區(qū)別于真假老班章最有力的證據(jù)，真品老班章，比老曼娥苦澀度稍弱。有很多人拿著老曼娥當(dāng)老班章，普通茶友絕對(duì)喝不出來(lái)。

2.回甘，回甘也是辨別老班章最直接的證據(jù)，正品老班章很苦澀，但是回甘很快，一杯老班章入口...迅速化開(kāi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦侍?，化得非常快。老曼娥苦澀要重，化得比老班章慢很多?/p>

3.老班章特有的韻味，特有的香氣，這些也是老班章最著名的特點(diǎn)，但是沒(méi)有一定喝茶功底的茶友是不能辨別的。在此我給茶友幾個(gè)建議，如果你一味的追求低價(jià)老班章...一味的追求名牌廠家老班章...那么其最終結(jié)果你就很可能買到假的老班章了?；蛘呋撕芏噱X，其實(shí)買到的還是假班章。