挺不錯(cuò)的。

新白茶以清鮮醇爽、甘甜、毫味足為佳。陳白茶醇厚回甘顯為佳。它們滋味都可以回味。

高級(jí)別的白茶，如白毫銀針和高級(jí)白牡丹清鮮醇厚毫味足為特征。

低檔次白茶貢眉、壽眉以清甜醇爽為特征。在無異味環(huán)境下，從生產(chǎn)到烘焙再到儲(chǔ)藏，各環(huán)節(jié)銜接恰當(dāng)?shù)奶帲涛兜募兌茸匀缓?，茶水有滲透性。

挺好的。

福鼎白茶不炒不揉，茶中天然存在的酶將長期保持活性，并將許多蛋白質(zhì)緩慢分解為氨基酸，這使得白茶成為氨基酸含量最高的茶。白茶的氨基酸含量約為2.6%-4.5%，其中茶氨基酸約占50%。