一、張一元茉莉毛尖屬于什么茶
張一元茉莉毛尖屬于花茶,張一元的茉莉花茶堪稱花茶中的上品,其“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特點,在茶行里獨樹一幟,被人們親切地贊為“天下第一香”。但張一元不是只有茉莉花茶,近年來,張一元相繼復(fù)原和研發(fā)了茉莉毛尖、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,實現(xiàn)了上佳口感與多元口味的雙重提升,受到消費者的一致好評。
二、什么茶是屬于黃茶
霍山黃芽、遠安黃茶等茶是屬于黃茶。
黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后,秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩,形成了獨具特色的秭歸黃茶,也屬于黃小茶。
三、哪些茶屬于黃茶
黃茶包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、惋惜黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶。黃茶品種也是較多的,不同品種的黃茶有不同的特點,但是功效方面是沒有多大區(qū)別的。
黃茶是通過加工過程中的“悶黃”工序形成的,特點是黃湯黃葉。由于悶黃工序,部分茶多酚因悶黃而氧化,所以沒有綠茶那種刺激感,滋味醇和得多。黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
四、黃大茶屬于什么茶
黃大茶屬于黃茶,黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
黃茶自古至今有之,但不同的歷史時期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現(xiàn)今所指的黃茶,是依茶樹品種原有特征,茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽,都因芽葉自然發(fā)黃而得名 。