一、君山銀針的特點是什么?
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽的洞庭山,茶葉芽頭挺直肥壯、滿披茸毛,色澤金黃泛光,有“金鑲玉”之稱。
君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽,湯色淺黃、葉底黃明。沖泡后,茶芽豎立于杯底,由于茶根、茶芽吸水不同,茶葉在水中忽升忽降、三起三落,令人感到饒有興味。
君山銀針
君山銀針茶舞
君山銀針是中國十大名茶之一,屬于黃茶類,輕微發(fā)酵,經(jīng)過燜黃的工藝,沖泡后有三起三落的景觀,俗稱“會跳舞的茶”,此茶口感醇厚甘甜,有金鑲玉、白鶴翎、老君眉三個級別,常飲此茶可延緩衰老、降脂減肥、健脾養(yǎng)胃、抗輻射等功效
二、銀針茶葉如何,誰能給介紹一下
回答前先替君山銀針辯白下:不是每個人都可以買到正宗上好的茶葉的。我們不能因為沒有喝到好的茶葉及因個人喜好就擅加評論哪個茶就不好了。君山銀針作為黃茶里的佼佼者,自然有它存在的道理。君山銀針產(chǎn)于湖南省岳陽縣洞庭湖的君山。創(chuàng)制于唐代,屬傳統(tǒng)歷史名茶。購買時可根據(jù)它的品質(zhì)特點來選擇:芽頭肥壯,緊實挺直,芽身金黃,滿披銀毫。湯色橙黃明亮,香氣清純,滋味甜爽。葉底嫩黃勻亮芽。
總的來說,選購及辨別都需要大量的品飲及觀賞經(jīng)驗。另選擇好的生產(chǎn)銷售廠家也是質(zhì)量保證的一方面。
三、銀針是什么類型的茶
君山銀針屬于黃茶。 補(bǔ)充:君山銀針是漢族傳統(tǒng)名茶,中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶
白毫銀針聽起來是一個很高貴的名字,但你知道白毫銀針屬于什么茶嗎?白毫銀針屬于白茶,是白茶中的極品。
白茶為福建的特產(chǎn),屬微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、其中尤以福鼎白茶最為出名。白毫銀針芽頭肥壯,挺直似針,滿披白毫,色澤如銀,是白茶中最珍貴的品種。
白毫銀針特別之處白毫銀針以春茶頭一、二輪的茶芽為原料制作而成,保證了茶葉的青嫩新香,品質(zhì)比白牡丹、貢眉好很多。白毫銀針的采摘要求更為嚴(yán)格,有雨天不采、露水未干不采、細(xì)瘦芽不采、紫色芽頭不采、人為損傷芽不采、蟲傷芽不采、開心芽不采、空心芽不采、病態(tài)芽不采、霜凍傷芽不采等“十不采“要求。
上好的白毫銀針毫心肥壯、色澤亮潤、覆滿白色茸毛,嫩度、凈度、色澤都為上乘。白毫銀針有清熱降火、祛暑解毒的療效,常飲白茶能夠提升抗癌能力,預(yù)防肺炎等疾病。根據(jù)個人的飲茶習(xí)慣,每次沖泡投茶的份量以略多于綠茶為宜,用95攝氏度以上的開水沖泡,約五分鐘之后就可以馬上飲用了。
四、鄭州哪里有賣君山銀針的
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