夏主長,火旺于夏,也就是說在夏天里自然界中萬事萬物都繁榮茂盛,天氣也很熱,熱在五行歸類上屬于火。我媽特愛茶藝一老太太,為此特意去到四物堂學習茶藝。在家給我灌輸各種養(yǎng)生觀念,本以為她就是閑得慌,學學茶藝,打發(fā)打發(fā)時間挺好的。沒想著,我還可以聽著她的念叨來回答問題。
一、姜茶
夏天,人體實際上是外熱內(nèi)寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環(huán)境中,所以容易損傷脾胃,引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
二、花茶
炎熱的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民間也流傳著夏飲綠茶之說,有的人卻認為“寧品三朵花,不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什么花茶好,可根據(jù)花茶的屬性選擇,脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶營養(yǎng)豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天,人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細菌易滋生,食物變質快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來,安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再涂在有細菌的實驗臺上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認為,多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。