哪里有茶藝培訓

茶產(chǎn)區(qū)一般都有開設(shè)茶藝培訓，要看你是哪里的？準備學什么知識與技能才有意義。學茶藝或了解茶藝培訓，大家往往會陷入一下誤區(qū)，以為所有的茶藝培訓都是一樣的，其實是截然不同的。

茶藝培訓分為兩種，一種是專門應(yīng)付考試的，一種是通過茶藝培訓先掌握了一定的茶學知識與技能，同時又可以直接參加考試的。

第一種是茶藝師資格書考前輔導(dǎo)班，如果分為初級茶藝培訓班、中級茶藝培訓班、高級茶藝培訓班的，一般不是茶藝培訓，而是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班，是針對一些已經(jīng)具備了一定的茶學知識與技能，為取得一本國家資格證書而進行的考試前的集中輔導(dǎo)，是拿國家職業(yè)資格證書的輔導(dǎo)教材進行上課的。當然，這往往在我國是最普遍的，也是中國茶藝師為什么不受尊重的一大要害。

第二種是真正意義上的茶藝培訓，他不是單純的學個茶藝，所謂的茶藝最基礎(chǔ)的是科學泡茶，如果只會茶藝表演，而不會根據(jù)茶葉品質(zhì)特性來泡茶，那就不是茶藝師了。有道是心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。

第二種的茶藝培訓要求茶藝師首先要會評茶，這是什么茶都不知道，也不知道這茶的特性，那就如同廚師不知道這是什么菜，怎么可能做出可口的菜品呢。而且茶藝師不能只學會一種茶，要求是白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、紅茶、黑茶等，是從茶葉加工、評茶員、茶藝師為一體的綜合性培訓才有意義。

見于目前國內(nèi)的茶藝師為何不受尊重，其實，許多茶藝師是零基礎(chǔ)就直接參加的是考前輔導(dǎo)班，無法達到全面了解茶、喜歡茶、珍惜茶，平時沒有要求自已科學泡茶，讓茶發(fā)揮最佳境界是茶藝師的職責，導(dǎo)致茶藝師成為添水倒茶的服務(wù)員，所以，我們建議大家一定要先學評茶，最好是白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，再來擁有資格證書更有意義。

云南新境茶藝培訓辦學特色：

1.國家頒證

開設(shè)有茶藝師和評茶員的中、高級班以及普洱茶茶道商道研修班。其中，茶藝師和評茶員側(cè)重專業(yè)技能培訓，培訓結(jié)束并通過考核，取得國家農(nóng)業(yè)部和勞動部頒發(fā)的證書；普洱茶茶道?商道研修班是為對普洱茶有深厚興趣，想深入、全面、真實了解普洱茶的茶友、投資人和經(jīng)營者而設(shè)立的。主要課程有普洱茶產(chǎn)業(yè)文化、沖泡品鑒、實戰(zhàn)經(jīng)營以及茶山考察等內(nèi)容。

2.突出普洱

當今，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已成為了中國第四次茶業(yè)高峰的引領(lǐng)者。社會對普洱茶人才有強大需求，我們把普洱茶文化、知識作為重點內(nèi)容，讓學員學以致用。

3.強化營銷

為學員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)需求，我們強化了茶葉的經(jīng)營、銷售、茶樓、茶店管理等實戰(zhàn)內(nèi)容。

4.高薪就業(yè)

優(yōu)秀學員，可選拔進入我公司工作，根據(jù)個人能力，月薪可達3000――6000元。另外，取得新境認證的學員，推薦就業(yè)率100%。

5.茶山考察

為加深學員對普洱茶資源、文化、生產(chǎn)工藝的理解，學習期間將開設(shè)古茶山學習考察課程，親手體驗從鮮葉采摘、茶青揉捻到石磨壓餅的傳統(tǒng)制茶工藝全過程。

6.強化品鑒

強調(diào)培訓普洱茶的品鑒能力，除了大量的實操練習外，培訓期間，學員可以喝遍云南古茶山和一些難得的好茶。

7.專家講座

我們聘請省內(nèi)外多位著名茶學專家，開辦多項特色講座；其中王美津先生長期主講普洱。

8.文化優(yōu)勢

我們作為專業(yè)的茶文化公司，有深厚的文化底蘊，撰寫出版了《普洱茶文化之旅》系列叢書；培訓中突出茶文化內(nèi)涵，甚至設(shè)有古琴書法古典詩詞，是茶友以茶文化修身養(yǎng)性、廣交朋友的可貴平臺。

9.市場實習

新境在全國開設(shè)有20多家高端茶樓，可為學員提供實習機會。

10.提供食宿

為方便大家，尤其是省外學員，我們開設(shè)了食堂和宿舍（費用另計，十分優(yōu)惠）。

哪里的茶藝師培訓最好？最好的茶藝培訓學校是哪家？茶藝培訓哪里好？這是許多茶藝興趣愛好者經(jīng)常提出的問題，茶藝培訓哪里好？哪里都好，都可以或多或少學一些知識，不過，區(qū)別還是很大的。

比如，當前我國現(xiàn)狀的茶藝培訓并非是真正意義上的茶藝培訓，而是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班，是按國家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊從第一章上到最后一章，然后進行茶藝師資格證書考試，成績合格就可以拿到茶藝師資格證書，這一切都是為了證書。

茶藝師資格證書分為五個等級，分別是初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師、茶藝師技師、茶藝師高級技師，如果茶藝培訓機構(gòu)是按初級茶藝師培訓班、中級茶藝師培訓班、高級茶藝師培訓班，那就是考前輔導(dǎo)班，中國應(yīng)該大部分是輔導(dǎo)班。

云南新境茶藝培訓，我姐到那里去學的！學成之后，現(xiàn)在在一個茶樓做茶藝師，收入不錯哦！

哪里都有哦

只不過

有些是Jia茶藝

教一個泡茶流程就算是茶藝培訓了

這在我國

是大部分存在的

所以

收費也是低了些

不過幾千元學個表演

那就貴了

學茶藝一定要先學茶

茶藝是知茶性而科學泡茶

離開了這個基礎(chǔ)

那就什么都不是了

云南省普洱茶協(xié)會的協(xié)會章程

云南省普洱茶協(xié)會章程

第一章 總 則

第一條 本團體中文名稱為：云南省普洱茶協(xié)會（以下簡稱本會），簡稱“云南普洱茶協(xié)”，英文譯名：Yunnan Province Pu`er Tea Association,縮寫為“YNPPTA”。

第二條 本會的性質(zhì)：本會是全省普洱茶生產(chǎn)、加工、流通、科研、教學、監(jiān)督、管理等單位和個人自愿聯(lián)合組成的社會團體。是專門管理“普洱茶”證明商標的專業(yè)組織，是不以營利為目的的全省性普洱茶行業(yè)組織，是社會團體法人。

第三條 本會的宗旨：嚴格遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風尚，堅持四項基本原則，堅持改革、開放的方針，貫徹省委、省政府有關(guān)普洱茶的方針政策，協(xié)助政府搞好行業(yè)服務(wù)工作；在政府與行業(yè)間發(fā)揮橋梁和紐帶作用；團結(jié)全省普洱茶生產(chǎn)、流通、科教、管理等各方面的力量，努力打造提升普洱茶品牌，做大做強普洱茶產(chǎn)業(yè)；挖掘、弘揚普洱茶歷史文化；加強行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)管理，維護本行業(yè)、茶農(nóng)及消費者的合法權(quán)益，推進全省普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

第四條 本會接受業(yè)務(wù)主管單位云南省農(nóng)業(yè)廳、社團登記管理機關(guān)云南省民政廳的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。

第五條 本會地址設(shè)在云南省昆明市滇池路802號，郵編650228。本會下設(shè)秘書處（設(shè)在普洱市寧洱縣普洱鎮(zhèn)茶源廣場）和“普洱茶”證明商標管理部。

第二章 業(yè)務(wù)范圍

第六條 本會的業(yè)務(wù)范圍是：

（一）調(diào)查研究，掌握國內(nèi)外和全省茶產(chǎn)業(yè)特別是普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況與趨勢，研究新情況、新問題及其相應(yīng)的措施，向企業(yè)提供普洱茶市場及技術(shù)信息，向省政府及有關(guān)部門反映會員要求和提出普洱茶發(fā)展的建議，對重大問題及其相應(yīng)的措施、建議及時報告，以供政府決策參考，協(xié)助省政府和有關(guān)部門做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)、規(guī)劃和標準等相關(guān)工作。

（二）制定全省普洱茶行業(yè)行規(guī)行約，規(guī)范行業(yè)的自我約束、自我管理。

（三） 完成省政府及有關(guān)部門委托的各項工作。配合有關(guān)部門做好無公害普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理和協(xié)調(diào)工作。協(xié)調(diào)普洱茶產(chǎn)銷中存在的問題。

（四） 按照云南省地方標準《普洱茶綜合標準》（DB53/103-2006）開展改進普洱茶工藝技術(shù)的研究、運用和推廣，努力實現(xiàn)普洱茶的標準化、工廠化、規(guī)范化和有機化生產(chǎn)。

（五）按照國家有關(guān)規(guī)定，管理使用“普洱茶”證明商標，維護普洱茶信譽，協(xié)助工商、質(zhì)監(jiān)、食品等有關(guān)部門打擊假冒偽劣，規(guī)范普洱茶交易市場，打擊非法經(jīng)營者的不法行為，維護會員的合法利益，維護消費者的權(quán)益。

（六）宣傳、貫徹、執(zhí)行國家和省級的有關(guān)方針、政策、法規(guī)、條例、辦法。

（七） 組織開展對普洱茶醫(yī)學保健作用的研究與宣傳，進行普洱茶及其文化的理論研究與創(chuàng)新；組織普洱茶及其文化精品、新產(chǎn)品的展示、競賽。

（八）組織普洱茶企業(yè)參加國內(nèi)外茶葉交易會、博覽會，積極開展對外經(jīng)濟合作與交流，開拓普洱茶國內(nèi)外市場。

（九） 開展普洱茶及其文化的國內(nèi)外學術(shù)研究和交流活動，大力弘揚普洱茶文化，對普洱茶及其文化資源進行調(diào)研、發(fā)掘、開發(fā)、創(chuàng)新，對普洱茶及其文化遺產(chǎn)進行保護，把普洱茶及其文化推向世界。

（十） 組織有關(guān)普洱茶文化活動，普及普洱茶知識，開展“普洱茶”生產(chǎn)、銷售、管理業(yè)務(wù)和茶藝、技術(shù)等培訓。

（十一） 建立“云南省普洱茶協(xié)會”網(wǎng)站，為會員和企業(yè)、茶農(nóng)提供便捷的信息服務(wù)，為把云南建成全國普洱茶產(chǎn)業(yè)信息中心、電子商務(wù)中心創(chuàng)造條件，促進普洱茶發(fā)展。

（十二） 根據(jù)有關(guān)法規(guī)適時向國家有關(guān)部門申請普洱茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，維護普洱茶的信譽和獨特性。

（十三）維護會員的合法權(quán)益。

（十四）完成省政府及有關(guān)部門委托的各項工作。

第三章 會員

第七條 本會會員有單位會員和個人會員

第八條 申請加入本會的會員，必須具備下列條件：

（一）擁護本會的章程。

（二）自愿申請加入本會。

（一）凡在云南省境內(nèi)和本行業(yè)內(nèi)具有法人資格的企業(yè)、事業(yè)單位和相關(guān)社會團體，可申請作為單位會員。單位會員，應(yīng)推選一名負責人作為代表。

（二）凡在云南省境內(nèi)從事普洱茶生產(chǎn)、加工、營銷、科研、教學、管理和茶文化活動以及關(guān)心、熱愛普洱茶，愿為發(fā)展普洱茶事業(yè)而努力的人員，可申請作為個人會員。

第九條 會員入會的程序是：

（一） 向本會提交入會申請書，填寫入會申請表，個人會員需經(jīng)兩名本會會員介紹。

（二） 經(jīng)理事會討論通過。

（三） 由協(xié)會秘書處資格審查并經(jīng)理事會討論通過，發(fā)給會員證。

第十條 會員享有下列權(quán)利：

（一） 本會的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)。

（二） 參加本會組織的各種活動的權(quán)利。

（三） 獲取本會的各種資料、信息和享用普洱茶證明商標等服務(wù)的優(yōu)先權(quán)利。

（四） 對本會工作提出批評、建議和監(jiān)督的權(quán)力。

（六） 自愿入會，自由退會的權(quán)力。

第十一條 會員必須履行下列義務(wù)：

（一） 遵守本會章程，執(zhí)行本會決議。

（二） 自覺維護本會的聲譽與合法權(quán)益。

（三） 積極完成本會交辦的各項工作，向本會反映普洱茶行業(yè)及其證明商標使用的情況，如實提供有關(guān)資料。

（四） 按時出席會員代表大會，積極參加本會組織的普洱茶及其文化開發(fā)研究、咨詢、培訓、論文撰寫等活動。

（五） 按規(guī)定交納會費。

（六） 介紹和推薦新會員。

第十二條 會員退會應(yīng)向本會提出書面申請，并交回會員證。

第十三條 會員違反本會章程和普洱茶證明商標管理使用規(guī)則，不履行義務(wù)或不按期交納會費者，由理事會予以批評，嚴重者經(jīng)理事會或常務(wù)理事會表決通過，勸其退會或予以除名。

第四章 組織機構(gòu)和負責人產(chǎn)生、罷免

第十四條 本會機構(gòu)設(shè)置：本會從各州、市會員中產(chǎn)生會員代表，執(zhí)行機構(gòu)是會員代表大會選舉產(chǎn)生的理事會，常設(shè)機構(gòu)是由理事會選舉產(chǎn)生的常務(wù)理事會。

第十五條 本會的最高權(quán)力機構(gòu)是會員代表大會。會員代表大會的職權(quán)是：

(一) 制定和修改本會章程。

(二) 選舉和罷免理事。

(三) 審議理事會的工作報告和財務(wù)報告。

(四) 決定終止事宜。

(五) 制定和修改“普洱茶”證明商標使用管理規(guī)則。

(六) 討論和決定本會的工作方針和重大事項。

(七) 決定其他重大事宜。

第十六條 會員代表大會須有2/3以上的會員代表出席方能召開，其決議須經(jīng)到會半數(shù)以上表決通過方能生效。

第十七條 會員代表大會每屆4年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報云南省農(nóng)業(yè)廳審查并經(jīng)云南省民政廳批準同意。但延期換屆最長不超過一年。

第十八條 理事會是會員代表大會的執(zhí)行機構(gòu)，在閉會期間領(lǐng)導(dǎo)本會開展日常工作，對會員代表大會負責。

第十九條 理事會的職權(quán)是：

（一） 執(zhí)行會員代表大會的決議。

（二） 選舉和罷免會長、副會長、秘書長、常務(wù)理事，決定各機構(gòu)主要負責人的聘任。

（三） 籌備召開會員代表大會。

（四） 向會員代表大會報告工作和財務(wù)狀況。

（五） 決定會員的吸收或除名。

（六） 決定設(shè)立辦事機構(gòu)、分支機構(gòu)、代表機構(gòu)和獨立實體。

（七） 領(lǐng)導(dǎo)本會各機構(gòu)開展工作。

（八） 制定內(nèi)部管理制度。

（九） 負責解釋本會章程及其規(guī)章制度。

（十） 決定對會員的獎勵、榮譽稱號授予或處分；向社會舉薦本會的優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、商標。

（十一） 監(jiān)督和審議普洱茶證明商標管理使用情況和報告。

(十二) 決定本會其他重要事項。

第二十條 理事會由若干名理事組成，理事必須是本會的會員，由會員代表大會選舉產(chǎn)生。

第二十一條 理事會須有2/3以上理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會理事2/3以上表決通過方能生效。

第二十二條 理事會每年至少召開一次會議。

第二十三條 本會設(shè)立理事會，從理事會中產(chǎn)生常務(wù)理事若干名，組成常務(wù)理事會主持理事會工作，從常務(wù)理事中選舉產(chǎn)生會長1名，副會長若干名，推選或聘任秘書長1名，副秘書長若干名。在理事會閉會期間，由常務(wù)理事會行使第十九條除第二項、第四項以外的其它職權(quán)，對理事會負責。會長、副會長、秘書長、副秘書長和常務(wù)理事的人選由理事會協(xié)商提名推薦，選舉產(chǎn)生。

第二十四條 本會可聘請榮譽會長、名譽會長、名譽副會長和顧問若干人。

第二十五條 常務(wù)理事會須有2/3以上常務(wù)理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會常務(wù)理事2/3以上表決通過方能生效。

第二十六條 常務(wù)理事會至少半年召開一次會議。

第二十七條 本會的會長、副會長、秘書長必須具備下列條件：

（一） 堅持黨的路線、方針、政策、政治素質(zhì)好。

（二） 熱愛茶葉事業(yè)，顧全大局，全局觀念強，具有較強的組織能力、工作經(jīng)驗和政策水平，在茶葉領(lǐng)域內(nèi)有較大影響，其中秘書長應(yīng)具有較強的文字能力、較豐富的工作經(jīng)驗、政策水平。

（三） 留任時間最長不超過二屆。最高任職年齡不超過70周歲，如超過最高任職年齡的，須經(jīng)理事會表決通過，報省農(nóng)業(yè)廳審查并經(jīng)省民政廳批準后，方能任職。

（四） 身體健康，精力充沛，能堅持正常工作。

（五） 沒有受過剝奪政治權(quán)利的刑事處罰。

（六） 具有完全民事行為能力。

第二十八條 本會會長、副會長、秘書長、副秘書長每屆任期4年，任期最長不得超過兩屆。因特殊情況需要延長任期的，須經(jīng)會員代表2/3以上會員代表表決通過，報云南省農(nóng)業(yè)廳審查并經(jīng)云南省民政廳批準同意后方可任職。

第二十九條 為有效開展工作，本會會長為本會的法定代表人，不得兼任其他團體的法定代表人。

第三十條 本會下設(shè)秘書處，為協(xié)會常設(shè)機構(gòu)。

第三十一條 本會會長行使下列職權(quán)：

（一） 決定召開并主持理事會或常務(wù)理事會。

（二） 檢查督辦會員代表大會、理事會和常務(wù)理事會決議的落實情況。

（三） 指導(dǎo)、檢查、督促秘書處工作。

（四） 對外代表本會，代表本會簽署有關(guān)重要文件。

（五） 其它應(yīng)由會長辦理的事宜。

第三十二條 本會秘書長行使下列職權(quán)：

（一） 主持秘書處工作，負責處理協(xié)會日常工作，組織實施年度工作計劃。

（二） 協(xié)調(diào)各分支機構(gòu)、代表機構(gòu)和實體機構(gòu)開展工作。

（三） 提名副秘書長以及各辦事機構(gòu)、分支機構(gòu)、代表機構(gòu)和實體機構(gòu)主要負責人，交理事會或常務(wù)理事會決定。

(四) 做好召開理事會、會員代表大會籌備工作。

(五) 決定辦事機構(gòu)、代表機構(gòu)、實體機構(gòu)專職工作人員的聘用。

（六）處理其他日常事務(wù)。

第五章 資產(chǎn)管理、使用原則

第三十三條 本會經(jīng)費來源：

(一) 會員會費。

(二) 社會各方面的資助、捐贈。

(三) 在核準的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)開展活動或服務(wù)收入。

(四) 利息。

（五）其他合法收入。

第三十四條 本會按照國家有關(guān)規(guī)定收取會員會費，副會長單位每年交5000元以上，常務(wù)理事單位每年交3000元，理事單位每年交2000元，其他單位會員每年交2000元，個人會員20元/年。

第三十五條 本會經(jīng)費必須用于本會章程規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍和普洱茶事業(yè)發(fā)展，不得在會員中分配。

第三十六條 本會建立嚴格的財務(wù)管理制度，保證會計資料合法、真實、準確、完整。

第三十七條 本會配備具有專業(yè)資格的會計人員，會計不得兼任出納。會計人員必須進行會計核算，實行會計監(jiān)督。會計人員工作調(diào)動或離職時，必須與接管人員辦清交接手續(xù)。

第三十八條 本會的資產(chǎn)管理必須執(zhí)行國家規(guī)定的財務(wù)管理制度，接受會員代表大會和財政、審計部門的監(jiān)督，并將有關(guān)情況以適當方式向社會公布。

第三十九條 本會換屆或更換法定代表人之前必須接受云南省民政廳和云南省農(nóng)業(yè)廳組織或授權(quán)的財務(wù)審計。

第四十條 本會的資產(chǎn)，任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。

第四十一條 本會專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業(yè)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第六章 章程的修改程序

第四十二條 對本會章程的修改，須經(jīng)理事會表決通過后提交會員代表大會審議通過方為有效。

第四十三條 本會修改的章程，須在會員代表大會通過后15日內(nèi)，經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)廳審查同意，并報云南省民政廳核準后生效。

第七章 終止程序及終止后的財產(chǎn)處理

第四十四條 本會完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注銷的，由理事會或常務(wù)理事會提出終止動議。

第四十五條 本會終止動議須經(jīng)會員代表大會表決通過,并報云南省農(nóng)業(yè)廳審查同意。

第四十六條 本會終止前，須在云南省農(nóng)業(yè)廳及有關(guān)機關(guān)指導(dǎo)下成立清算組織，清算債權(quán)債務(wù)，處理善后事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。

第四十七條 本會經(jīng)云南省民政廳辦理注銷登記手續(xù)后即為終止。

第四十八條 本會終止后的剩余財產(chǎn)，在云南省農(nóng)業(yè)廳和云南省民政廳的監(jiān)督下，按照國家有關(guān)規(guī)定，用于發(fā)展與本會宗旨相關(guān)的事業(yè)。

第八章 附 則

第四十九條 本章程根據(jù)1998年10月25日國務(wù)院頒布的《社會團體登記管理條例》和《社會團體章程示范文本》修訂后，經(jīng) 2006 年4月9日會員代表大會表決通過，并經(jīng) 2006年11月10日第一屆理事會第二次全體會議修改通過。

第四十九條 本章程的解釋權(quán)屬本會理事會。

第五十條 本章程自云南省民政廳核準之日起生效。