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貴州鳳岡鋅硒茶

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鳳岡縣鋅硒茶獲第六批國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目,從2016年開始,鳳岡鋅硒茶將會在【黔味茶社】得到更全面的品牌推廣。回顧風(fēng)岡縣鋅硒茶的發(fā)展歷史,獲得的茶葉獎項(xiàng)提名很多。

鳳岡“雀舌報(bào)春”、“明前翠芽”茶同獲第四屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎。2007年10月14日~17日,在北京舉行的第四屆中國國際茶業(yè)博覽會名優(yōu)茶評選會上,鳳岡春秋茶業(yè)有限公司選送的“雀舌報(bào)春”茶、鳳岡黔風(fēng)有機(jī)茶葉有限公司選送的“明前翠芽”茶,攜手同獲金獎,占本屆中國國際茶業(yè)博覽會十大金獎的1/5,占貴州金獎總數(shù)的1/2,一舉實(shí)現(xiàn)鳳岡茶葉國際金獎零的突破。參考資料www.52hecha.cn

貴州茶文化的現(xiàn)狀

  自古以來,我省就是一個產(chǎn)茶大省,出好茶出貢茶,曾經(jīng)輝煌?! ∪缃裨谥袊枞~的王國里,我省茶葉所處的位置顯得十分弱小。在全國17個產(chǎn)茶省中,我省茶葉的栽種面積和產(chǎn)量處于全國倒數(shù)第5;一本《中國名茶圖譜》列了132種名茶,我省只有“東坡銀螺”、“東坡毛尖”榜上有名,列在末尾;厚達(dá)700多頁的《中國茶經(jīng)》,有關(guān)貴州茶葉的篇幅只有寥寥兩三頁;貴州茶葉在全國市場上基本上見不著,而用貴州茶葉裝入外地名牌盒子的商品比比皆是,走俏市場。有人為此驚呼:貴州茶區(qū)要淪為“殖民地”了。  進(jìn)入商品社會,我省曾經(jīng)輝煌過的茶葉怎會如此黯然失色,蜷縮在被人冷漠的角落?  當(dāng)筆者從另一個層面審視它時,竟產(chǎn)生了這個觀點(diǎn):貴州茶葉經(jīng)濟(jì)要上,首先要確立和發(fā)展貴州的茶文化。  正如黔西老鄉(xiāng)王志綱說“區(qū)域經(jīng)濟(jì)之間的競爭,實(shí)際上是文化板塊的競爭”?! 】v觀中國名茶,凡叫得響、走得遠(yuǎn)的都具有深厚的文化積淀。品龍井茶,我們會聯(lián)想到風(fēng)景如畫的西湖,會想到蘇東坡“從來佳茗似佳人”的詩句,想到胡公廟的18棵御茶樹,想到乾隆皇帝的龍井茶的故事……醇醇的茶水,厚厚的文化積淀,是品茶還是品歷史?反正得神得趣也是味了,這就是中國茶的魅力,也是中國茶源遠(yuǎn)流長,不斷發(fā)展的根本所在。  貴州的茶文化幾乎空白!  近幾年,筆者翻遍所有的茶經(jīng),茶典、茶書,竟找不著貴州文化人對貴州茶葉的著述,只是省或者縣的地方志上不時看到“某某地方出好茶葉的貢茶,產(chǎn)量如何,銷到何處”之類的片言只語。莫非貴州文化人不嗜茶,不嗜貴州茶嗎?非也!君不聞貴州人泡茶,是大把大把地把茶葉抓進(jìn)黑乎乎的茶缸里,飲著又苦又澀的濃茶,他們就是沒有寫茶的念頭。筆者在這里絲毫沒有責(zé)怪的意思,只是想引伸出如下觀點(diǎn):經(jīng)邦濟(jì)出,是中國知識分子的優(yōu)良傳統(tǒng),文化人要擔(dān)負(fù)起發(fā)展和繁榮地方文化的擔(dān)子?! ∑綍r翻閱古代茶書,總是對明清時期江淅的一些文化人油然而生崇敬之情。他們都是無官布衣,嗜茶愛茶、熟悉采制、精于品飲、又善文能詩。他們不考科舉而肩負(fù)地方文化,一部中國古代茶書,絕大部分都是他們對當(dāng)?shù)夭枞~詠誦的作品,極大地推動了江浙茶葉經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。在當(dāng)代貴州文化人中也不乏這樣優(yōu)秀的人,如劉學(xué)洙、張克、唐莫堯等,正是他們篳路藍(lán)縷般的努力,才有今天全省都有人在動手寫本地旅游文史資料的火熱局面,四十余冊的貴州旅游文史叢書能如期出版,鼓起了貴州旅游業(yè)騰飛的巨翅?! ≠F州的茶文化建設(shè),太需要有這種精神和勁頭的人了。

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