一、烏云界的紅茶叫什么名字？

烏云界的紅茶叫工夫紅茶。

早在1865年，山下的沙坪古鎮(zhèn)23家茶行入股“同德堂”，精制工夫紅茶交晉商水運漢口，再陸路輾轉(zhuǎn)銷俄國。水陸聯(lián)運的湖紅之路繁忙了百年有余。烏云界海拔800米以上的原生古茶樹群落因湖紅工夫工藝曾盛極一世，歷經(jīng)傳承，獨領(lǐng)國內(nèi)紅茶風(fēng)騷兩百年。

湖南工夫紅茶歷史上毛茶主產(chǎn)區(qū)在桃源、沅陵、安化、溆浦四縣，凡烏云界區(qū)域一直是標(biāo)樣的采集地，可以說，烏云界紅茶的品味，就代表了湖紅工夫的最高品位。

烏云界的紅茶叫富硒大葉紅茶

常德市烏云界生態(tài)茶葉專業(yè)合作社出品的“富硒大葉紅茶”被評為“中國特色硒產(chǎn)品”。作為全國為數(shù)不多的富硒區(qū)，隨著國家“一帶一路”的戰(zhàn)略機(jī)遇，互聯(lián)網(wǎng)＋機(jī)遇，茶文化功能拓展與對外交流機(jī)遇等，該縣計劃在未來的3年內(nèi)，將茶園面積發(fā)展到20萬畝，年產(chǎn)茶7萬噸，產(chǎn)值30億元。

二、走進(jìn)咸寧赤壁之二:青磚茶香越千年,一帶一路春又見

早春三月下咸寧，正是煙雨好時節(jié)。

一到咸寧，朋友說，赤壁青磚茶，一定要品一品這國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。于是，冒著細(xì)細(xì)春雨，走進(jìn)了赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)，青石板的古道上，依舊留存著那個年代的車轍記憶，那些青磚茶老店鋪，依稀還在。

說起赤壁，你一定知道三國，是的，火燒赤壁一戰(zhàn)成名，可赤壁不僅僅有三國，還有茶，青磚茶最早進(jìn)入俄羅斯等地，這是“一帶一路”萬里茶道之源。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的徐科長告訴我，赤壁青磚茶始于漢晉，興于唐宋，盛于明清。300多年前在不足0.7平方公里的羊樓洞古鎮(zhèn)上，當(dāng)時就有200多家茶莊和茶加工廠從事青磚茶的生產(chǎn)和貿(mào)易，被譽(yù)為“小漢口”。

沿著羊樓洞古鎮(zhèn)古街而行，深厚的茶文化和悠久的茶 歷史 成就了赤壁被稱為中國青磚茶之鄉(xiāng)、中國米磚茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)和中國最美茶鄉(xiāng)的美譽(yù)。2015年赤壁被國際茶葉委員會命名“歐亞萬里茶道源頭”城市。

羊樓洞在春雨綿綿中又見春分，遠(yuǎn)處的萬畝赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)園，綠油油的春茶正春生發(fā)，眼前濕漉漉的青石板街兩邊的商鋪茶香四溢，走進(jìn)店中，坐在茶桌前，捧一杯橙紅的青磚茶，溫暖著心，與你一起品味著“一苦二甜三回甘”人生如茶滋味。

徐科長帶我走進(jìn)了赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)品展室，茶姑娘為我們演示煮茶技藝的同時，講述著青磚茶的前世今生，隨著茶塊放入壺中，經(jīng)過清洗，再放入茶袋中煮茶。茶水在“咕嚕咕嚕“聲中顏色變紅，頓時口留茶香。他說，青磚茶最開始是邊銷茶，是北方少數(shù)民族的生命之茶，有“寧可三天無糧，不可一日無茶”之說，奶茶便是這青磚茶煮出來的。青磚茶有顯著的降血脂、減肥、降血糖、血尿酸水平作用，能補(bǔ)充維生素，可有效抵御和修復(fù)過量飲酒引起酒精性肝損傷，有效平衡腸道微生物菌群調(diào)理腸胃等。因此，現(xiàn)在喝青磚茶也成為內(nèi)地一種 時尚 。

沿著古街走，徐科長帶我走進(jìn)了一座中俄青磚茶博物館，1861年，漢口開埠，俄國人在漢口和羊樓洞建立了磚茶工廠。當(dāng)年，中國第一塊機(jī)制青磚茶在羊樓洞誕生。在這一年，俄商先后在羊樓洞開設(shè)了順豐、新泰、阜昌三個制作磚茶的茶莊，隨后，英、日、德等其它國家商人聞風(fēng)而來。

之后，國內(nèi)晉、津、滬茶商亦蜂擁而至，極盛時期大小磚茶廠和茶莊達(dá)200多家。2019年10月“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會在赤壁開幕。 “羊樓洞?世界茶葉第一古鎮(zhèn)”聞名中外。

走進(jìn)咸寧赤壁這茶的世界、品味這世界的茶！赤壁作為萬里茶路源頭，經(jīng)過千年，因茶興盛、也因茶而聞名。從這里走出去的“洞茶”曾經(jīng)深刻影響著古絲綢之路和亞歐萬里茶路的商業(yè)文明和東西方文化交流。

如今，赤壁青磚茶萬畝產(chǎn)業(yè)園打造的羊樓洞磚茶文化被入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，他們在立足打造世界級茶文化展示中心、打造中國高質(zhì)量茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、打造華中地區(qū)文旅融合發(fā)展示范基地的同時，圍繞樹品牌、建基地，以茶為媒，積極融入一帶一路，創(chuàng)建百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、推動產(chǎn)學(xué)研一體化、加大茶文化推廣與茶 健康 知識科普，跨區(qū)域文旅合作，通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’和融媒體，以茶文化體驗為核心，以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為突破口，推動茶產(chǎn)業(yè)與 旅游 業(yè)深

度融合，全力推動產(chǎn)業(yè)文旅融合發(fā)展。

牛年又見赤壁，赤壁不止三國！還有千年青磚茶。春見咸寧，有我有你。

古赤壁借東風(fēng)的故事已遠(yuǎn)去，今日赤壁青磚茶，正是憑借農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國農(nóng)業(yè)電影電視中心和咸寧農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的春風(fēng)，在這美好的春分時節(jié)，演繹著春天的新故事，是的，春見咸寧，一定會形成天下熙熙，皆為茶來；天下攘攘，皆為茶往的一道鄉(xiāng)村振興的新風(fēng)景。

三、北海特產(chǎn)海絲古茶是什么茶?

海絲古茶又稱六湖古茶、北部灣海絲古茶、廣西海絲古茶，是北海著名特產(chǎn)、廣西海絲古茶有限公司專營茶葉品牌，被譽(yù)為茶葉界的星辰大海。

海絲古茶的歷史源自于是海上絲綢之路古茶、中國最早的外銷茶。2000多年前，漢武帝平定南越，設(shè)合浦郡，并以北部灣畔的合浦古港為始發(fā)港開展連通中西方的海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。古合浦郡包括今北海、欽州、防城港、等沿北部灣地區(qū)，絲綢、陶瓷、珍珠、茶葉等從合浦古港出口到外國，交換回象牙、香料、琉璃等，稱為海上絲綢之路。北海六湖大廉山出產(chǎn)的六湖古茶，由于毗鄰始發(fā)港，通過六湖-南流江水道和大廉山古道運至始發(fā)港，隨船出海，遠(yuǎn)銷海外。

后來，經(jīng)過2000多年滄海桑田，后有廣州港興于宋、泉州港興于明，興于漢的合浦古港作為海上絲綢之路始發(fā)港的的歷史地位逐漸湮沒，六湖古茶也變?yōu)樯贋槿酥漠?dāng)?shù)亍巴敛琛薄?/p>

2017年4月， 視察北海并作出“譜寫新世紀(jì)海上絲路新篇章”的重要指示，隨后舉辦“一帶一路”世界高峰論壇，北海作為海上絲綢之路重要始發(fā)港的歷史被人們重新認(rèn)識。

北海六湖古茶世家認(rèn)真學(xué)習(xí) 重要指示，深入研究、發(fā)掘北海和北部灣歷史，吸收結(jié)合海絲路文化、海洋文化、本地茶文化、收藏文化等文化元素，在全國率先命名海絲古茶名稱、創(chuàng)立海絲古茶品牌，注冊了北部灣海絲古茶、六湖古茶、六湖銀茶等近20個系列注冊商標(biāo)，成立廣西海絲古茶有限公司。海絲古茶是廣西海絲古茶有限公司研發(fā)并專營的品牌名稱，以及商號專用名稱。廣西海絲古茶有限公司位于北海市，是全國唯一研發(fā)、經(jīng)營海絲古茶的單位，是北海市旅游協(xié)會副會長單位、市工商聯(lián)合會會員、自治區(qū)茶葉學(xué)會會員、自治區(qū)特色旅游商品流通協(xié)會會員。

海絲古茶第十二代傳人為郭天英，作有《海絲古茶詩》廣為流傳，并指導(dǎo)唐慶國、郭小戈等撰寫發(fā)表《海絲古茶文化研究》論文，這是全國首篇系統(tǒng)性研究海上絲綢之路和海絲古茶歷史文化的學(xué)術(shù)性論文。海絲古茶文化包括北海四道茶、《海絲古茶歌》、南海小龍女“一箱銀茶一箱銀”的傳說、清慈禧太后御筆親題“富貴長春”匾等，形成了完整的文化體系。

2020-2022年，北海特產(chǎn)海絲古茶參加了廣西茶博會、廣西創(chuàng)意設(shè)計展特色商品展、中國-東盟博覽會旅游展、北海市第五、第六屆民間文化藝術(shù)博覽會等活動，受委托制“北海民間文化藝術(shù)博覽會紀(jì)念茶”，在AAAA景區(qū)高德古鎮(zhèn)舉辦北海市第一屆“海絲古茶文化展”，這是北海市第一個本土茶文化展。

北海特產(chǎn)海絲古茶是廣西海絲古茶有限公司的專營品牌，包括兩大系列：海絲古茶系列、北海銀茶系列。海絲古茶系列包括藍(lán)色海絲路、茶罐軍、北海之旅紀(jì)念茶、北海四道茶等；北海銀茶系列包括傳家寶、茶立方等。北海四道茶，源自于古代漫長海絲航途中船員常喝的生、紅、熟、銀等四種海絲古茶，代表春夏秋冬、象征四季平安?，F(xiàn)在，北海四道茶，不僅是海絲古茶的四種茶，還是北海特色尊貴茶禮，寓意是四季平安。

2021年1月22日，北海市旅游文體局局長魯性東率隊到廣西海絲古茶有限公司大廉山茶葉基地調(diào)研指導(dǎo)工作；2021年5月21日，北海市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局局長馮群生率海絲古茶參加自治區(qū)黨委宣傳部、自治區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳主辦的“2021年廣西國際茶日活動”； 2021年12月10日，北海市市委常委、宣傳部長劉伯賢參觀海絲古茶文化展指導(dǎo)工作。

2021年8月，北海特產(chǎn)海絲古茶登上中央電視臺CCTV廣告；2021年9月榮獲自治區(qū)文化和旅游廳主辦的“廣西有禮”特色旅游商品大賽優(yōu)秀獎。

（廣西海絲古茶文化研究）