一、十幾年的前的茶葉能吃嗎？

茶葉是不能吃的，泡出的茶葉是很香的，當(dāng)然也有泡過(guò)吃茶葉的，如果茶葉密封保存比較好，又放在冷庫(kù)里保鮮，十幾年的時(shí)間沒(méi)氧化，可以泡著喝的。有一種茶葉是云南的普洱茶年數(shù)可以放的長(zhǎng)久一些，綠茶喝當(dāng)年的比較好喝，最好不超過(guò)兩年，時(shí)間長(zhǎng)了味道就變了。

云南普洱茶可以。綠茶不可以。普洱茶特點(diǎn)是形狀各異、越陳越香、制作反復(fù)，它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，陳香就會(huì)越濃厚，質(zhì)量也會(huì)越高。這種茶葉的制作工序復(fù)雜、反復(fù)，需要經(jīng)過(guò)殺青、蒸壓、陳化等工序。

二、　綠茶有什么作用？

綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙，當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。

三、綠茶有什么作用呢？

綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結(jié)合，使其分解，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)

四、綠茶有什么作用嗎？

沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2g綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。