一、雞蛋茶和雞蛋湯有區(qū)別嗎？
雞蛋茶和雞蛋湯有區(qū)別，它們有以下兩種區(qū)別:首先制作原料不一樣，雞蛋茶是以雞蛋為主料，茶葉為輔料制作而成的，而雞蛋湯則是把雞蛋打散，加入清水，放入蔥姜蒜等配料熬制而成的；
其次口感不一樣，雞蛋茶有茶葉的味道，而雞蛋湯不會(huì)有茶葉的味道。
雞蛋茶是雞蛋打入碗里攪散，用沸水沖開(kāi)的，可以治病的，屬于藥膳
雞蛋湯是鍋中水燒開(kāi)，把攪散的蛋液倒入水中下鍋煮的，可以放自己喜歡的菜
雞蛋茶是雞蛋打散，用開(kāi)水沖開(kāi)，雞蛋湯就像我們平時(shí)煲湯一樣可以加別的喜歡的菜。
二、茶葉九大養(yǎng)生功效
導(dǎo)語(yǔ)：茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
1、益思悅志
唐.陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶能“悅志”;五代 蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”;元 忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”;明 李時(shí)珍撰的《本草綱目》稱茶能“使人神思爽”;清 王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神”。此外，還有茶能“破孤悶”、“通仙靈”?？傊?，飲茶能提高人的思維能力。
2、明目清心
宋 虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能“理頭痛”;宋.周去非的《嶺外代答》稱茶能“祛頭風(fēng)”;明 吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“止頭痛”;清.王好古的《湯液本草》稱茶能“清頭目”; 清 黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“頭目不清”。此外，還有稱茶能治“腦痛”“治頭痛”的。古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經(jīng)》稱茶能治“目澀”;《本草拾遺》稱茶能“明目”。等。
3、提神驅(qū)睡
唐 蘇敬撰的《新修本草》，清 張路撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”;《本草拾遺》、《茶譜》分別稱茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明 李士材撰《本草圖解》稱茶能“醒睡眠”;清 王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“醒睡”。
4、消食和胃
唐 孟詵撰的《食療本草》稱茶能“下氣”;宋 虞野羨載撰的《古今合壁事類外集》、明 繆希雍撰的《本草經(jīng)疏》和王圻撰的《三才圖會(huì)》分別稱茶能“消食”、“消宿食”、“消飲食”;清代黃宮銹撰的《本草求真》介紹“茶能治食積不化”還有“去滯不化”的功效等等。
5、減肥瘦身
唐 陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“去人脂”;宋 蘇軾撰的《東坡雜記》稱茶能“去膩”;清 曹慈山撰《老老恒言》稱茶能“解肥濃”，趙學(xué)敏撰《本草綱目拾遺》稱茶能“解油膩，牛羊毒”。此外，還有稱茶能“久食令人瘦”等。
6、清熱解毒
唐 孟詵撰的《食療本草》、清 張路撰的《本經(jīng)逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”;唐 陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“破熱氣，除瘴氣”;宋 宋土瀛撰的《仁齋直指方》，陳乘撰的《本草別說(shuō)》稱茶能“消暑”。清.黃宮銹的《本草求真》稱茶能“清執(zhí)解毒”;劉獻(xiàn)庭的《廣陽(yáng)雜記》稱茶能“除胃熱之病”。此外，還有茶能“清熱降火”、“滌熱”、“療熱癥”、“治傷暑”等等，不一而足。
7、療瘡止瀉
古籍《枕中方》稱茶能“療積年”;明 繆希雍撰的《本草經(jīng)疏》稱茶能治“瘺瘡”;李中立的《本草原始》稱茶能“搽小兒諸瘡”。宋.陳承撰的'《本草別說(shuō)余遲》稱茶能“治痢”;明 吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“治熱毒赤白痢”;清 黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“血痢”;張路撰的《本草逢源》稱茶能“止痢”等。
8、輕身?yè)Q骨
唐孫思邈的《千金要方》稱茶能使人“有力”;宋 蘇頌的《本草圖經(jīng)》稱茶能“固肌換骨”;明 牛棣的《救荒本草》稱茶能“救饑”，鮑山的《野菜博》稱茶能“調(diào)食”。清.屈大鈞的《廣東新語(yǔ)》稱茶能“療饑”。此外，還有茶能“輕身?yè)Q骨”、“治疲勞性神經(jīng)衰弱癥”之說(shuō)。
9、益壽養(yǎng)生
宋 蘇頌的《本草圖經(jīng)》稱茶能“祛宿疾，當(dāng)眼前無(wú)疾”;明 程用賓的《茶錄》稱茶能“拌擻精神，病魔斂跡”;清 俞洵慶的《荷廊筆記》稱茶能“養(yǎng)生益”。此外，還有茶“久頌毀拍服，能令升舉”之說(shuō)，可見(jiàn)古人對(duì)茶的養(yǎng)生功能研究是頗為深入的。
三、綠茶有哪些功效？
核心功效
瘦身減肥,促進(jìn)消化,延緩衰老
功效作用
1.瘦身減肥。綠茶本身的熱量很低，并且含有豐富的維生素C，能減少體內(nèi)脂肪的堆積，達(dá)到瘦身減肥的目的。
2.促進(jìn)消化。綠茶中含有的咖啡堿能夠提高胃液的分泌歷猛量，幫助消化。
3.延緩衰老。綠茶中的維生素E和維薯改生素C能延緩皮膚衰老，清除身體的自由基和產(chǎn)生抗氧化反應(yīng)，綠茶中的茶多酚還能清除臉部油膩，收斂毛孔，嫩滑皮膚，具有養(yǎng)顏美容、延緩衰老的功效。
4.提神醒腦。綠茶中的咖啡堿能夠促使人體中樞神經(jīng)興奮，增加大腦皮層的興奮，起到提神醒腦的效果。
5.護(hù)眼明目。綠茶中的維生素C等成分，對(duì)于降低眼睛晶體的混濁度，減少眼疾、護(hù)眼明目具有積極的作用。
6.預(yù)防癌癥。綠茶中的茶多酚和多種維生素，能抑制致癌物質(zhì)的形成、殺傷數(shù)爛判癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力，具有預(yù)防癌癥的功效。
功效與作用
抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身
綠茶是應(yīng)用最廣泛的一類茶，采摘茶樹(shù)的新葉或嫩芽，經(jīng)芹謹(jǐn)過(guò)殺青、整形以及烘干等多種工藝制造而成。茶湯清亮，口感芳香醇厚，具有抗衰老、抗菌此唯、降血脂以及瘦身等功效。1、抗衰老：綠茶含有大量的抗氧化劑，有助于抵抗衰老。綠茶中含有超氧化物歧化酶，是一種自由基清除劑，可有效清除體內(nèi)的多余自由基，防止其對(duì)人體嫌扒基造成損傷。綠茶中的兒茶素可以提高其活性，對(duì)清除自由基有很大幫助。2、抗菌：綠茶中的兒茶素是一種抗菌物質(zhì)，對(duì)部分細(xì)菌有抑制效果，又不會(huì)損傷腸道內(nèi)的有益菌繁殖，具備整腸的功能。3、降血脂：綠茶可降低血液中的總膽固醇、游離膽固醇以及低密度脂蛋白的含量，并且能夠增加高密度脂蛋白膽固醇含量。其中的黃酮成分還具有抗氧化作用，可防止血液凝結(jié)及血小板成團(tuán)，有效預(yù)防心血管疾病。4、瘦身：綠茶中含有茶堿及咖啡因，減少體內(nèi)脂肪細(xì)胞堆積，達(dá)到瘦身減肥目的。
注意事項(xiàng)
適宜人群
高血壓、小便不利、發(fā)熱口渴者
禁忌人群
貧血、胃潰瘍者
不宜同食
肉類、海鮮、酒
綠茶不宜與肉類一起吃，會(huì)造成便秘。不宜與海帶一起吃，容易引起消化不良或腸胃不適。喝綠茶期間不宜喝酒，否則會(huì)降低藥效。
綠茶的功效有很多，它逗孫梁可以有效的抗癌，殺死癌細(xì)胞的生成，可以提高人體免疫能力，對(duì)于腸癌，胃癌等各種癌癥都有很好的防御作用。綠茶還可以美容養(yǎng)顏，可以凱陸清除臉上的油膩，延緩皮膚的老化。綠茶還可以提神醒腦，可起刺激大腦的中樞神經(jīng)，起到提神的作用，也可以緩解偏頭痛癥狀。綠茶還可以防輻射，可以預(yù)防電子產(chǎn)品對(duì)身體山運(yùn)的輻射。
綠茶中含有豐富的錳、鋅等微量元素，以及含有豐富的黃酮類物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充身體中所需的帶碼營(yíng)養(yǎng)，而且黃酮類的物質(zhì)在放射性方面會(huì)起到非常重要的作用，從而達(dá)到抗輻射的作用。如果在昌蘆服用中蠢迅哪成藥物期間，一定要避免喝一些濃茶，因?yàn)闈獠钑?huì)影響到藥效的發(fā)揮，不利于病情的恢復(fù)。
綠茶屬于未發(fā)源正羨雹拍酵茶，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，其氨基清敗酸可以說(shuō)是所有茶品類中最多的。
常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。