汽車行業(yè)現(xiàn)在正值寒冬來臨，整個汽車行業(yè)無論是整車還是零配件的日子都不好過，但是你要知道汽車行業(yè)作為國家支柱性產(chǎn)業(yè)之一，目前的發(fā)展還是其他行業(yè)所不能比的，一代經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)好他肯定會一馬當(dāng)先重新發(fā)展起來的，所以說你投身到汽車行業(yè)是完全沒有錯的，無論將來用新能源車還是用現(xiàn)有的汽油車，都不會影響汽車行業(yè)的整體發(fā)展趨勢，因?yàn)槠嚹壳叭允遣豢商娲慕煌üぞ?，而且將來還有例如智能駕駛之類的高科技出來支撐，而且整個5G的出臺對智能駕駛也是一個非常大的利好。

請推薦關(guān)于茶歷史、茶貿(mào)易文化方面的書給我好嗎？

給你說幾本書，你可以看看：

圖說中國茶：閑品中國茶

中國茶文化

作者：王玲 著

或者:作者：黃志根的

悠悠茶香

作者：鴻宇 編著

歷史上關(guān)于茶葉記載的書籍

如今保留的比較著名的有《茶經(jīng)》（陸羽）、《煎茶水記》（張又新）、《采茶錄》（溫庭筠）、《茶錄》（蔡襄）等等，可以看一下，希望對你有幫助

“茶”字的起源是什么？最早見于中國的哪一本書？

如果說西周文獻(xiàn)《詩經(jīng)》中記載的「荼」是「茶」的話，那么「茶」就應(yīng)該最早見于《詩經(jīng)》。

《詩經(jīng)》先后七次提到「荼」： 誰謂茶苦，其甘如薺。（《邶風(fēng)?谷風(fēng)》）

采茶薪樗，食我農(nóng)夫。（《豳風(fēng)?七月》） 　周原膴膴，堇荼如飴。（《大雅?綿》） 出其圈閱，有女如荼。（《鄭風(fēng)?出其東門》） 予手拮據(jù)，予所捋荼。（《國風(fēng)?豳風(fēng)?鴟鶚》 其鑄斯趙，以薅荼蓼。（《周頌?良耜》）民之貪亂，寧為荼毒?！洞笱?桑柔》。

但是《詩經(jīng)》中「荼」是不是「茶」是有爭議的，所以這個問題還沒有定論。我只負(fù)責(zé)羅列、綜述我看到材料和證據(jù)，然后請讀者自己去判斷。從文字學(xué)的角度說：「荼、茶」本一字分化，《說文》有「荼」無「茶」：

「茶」字似乎最早見于唐代，陸羽在《茶經(jīng)》中講「茶」在唐以前還有很多名字：

「一曰槚，一曰蔎，一曰茗，一曰荈」。相信很多人都知道，傳說中的炎帝神農(nóng)氏，不但是農(nóng)業(yè)之祖，還是中醫(yī)本草學(xué)之祖：

《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。陸羽認(rèn)為他還是【茶祖】，他認(rèn)為神農(nóng)用來解毒的「荼」就是后世的「茶」

《茶經(jīng)》：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞於魯周公。但是，《毛詩》以及漢唐學(xué)者注經(jīng)卻說「荼」是「苦菜」或者「茅草、稗草」。如：

《詩?邶風(fēng)?谷風(fēng)》：「誰謂荼苦，其甘如薺?！姑珎鳎骸篙保嗖艘?。」《國語?吳語》：「萬人以為方陣，皆白裳、白旂、素甲、白羽之矰，望之如荼?！鬼f昭注：「荼，茅秀也?！埂对?周頌?良耜》：「以薅荼蓼。」孔穎達(dá)疏：「蓼是穢草，荼亦穢草。」「荼」的「苦味」之義引申出「痛苦、苦難」之義，也即所謂的「荼毒」：

《書?湯誥》：「爾萬方百姓，罹其兇害，弗忍荼毒?！箍追f達(dá)疏：「《釋草》云：『荼，苦菜』此菜味苦，故假以言人苦；毒，謂螫人之蟲，蛇虺之類，實(shí)是人之所苦；故併言荼毒，以喻苦也?！顾?，《字源》（上冊，頁59）一書中，學(xué)者白于藍(lán)認(rèn)為「荼」字的本義是「苦菜」：

·

我們知道《詩經(jīng)》主要來自是黃河流域的風(fēng)土人情，但黃河流域并不產(chǎn)茶，陸羽《茶經(jīng)》也記載茶樹來自南方：

茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺，乃至數(shù)十尺。 其巴山陜川有兩人合抱者，伐而綴之。成書于晉代的《華陽國志》認(rèn)為，殷周之際巴蜀就向中原進(jìn)貢茶葉。

西漢揚(yáng)雄的《方言》一書記載茶來自蜀地。但目前先秦兩漢考古，似乎沒有發(fā)現(xiàn)過任何與茶和飲茶相關(guān)的文物（或者說我沒有見到）。

清人顧炎武在《日知錄》中說：「自秦人取川 之后，始有茗飲之事」，并引孫楚《出歌》：「荼荈出巴蜀」。

陸羽《茶經(jīng)》所描述南方茶樹「一尺、二尺，乃至數(shù)十尺」，目前在云、貴、川， 確實(shí)有非常粗古茶樹的存在。云南就有很多幾千歲的【茶樹王】：

根據(jù)現(xiàn)代植物學(xué)和生物學(xué)以及地質(zhì)學(xué)的研究，國際上已經(jīng)普遍認(rèn)為中國云貴高原為茶的原產(chǎn)地。下面的結(jié)論引自《中國茶史》（頁6-8）

西方語言中不管是【tea】還是【cha】，都是來自漢語的閩南語和粵語：

西方白人明明幾百年都從中國進(jìn)口茶，而且茶樹是他們從中國盜走移栽到印度大吉嶺的，但白人似乎很喜歡印度，一定要說茶起源自印度。

后來，中國學(xué)者通過現(xiàn)代基因技術(shù)一錘定音：中國是茶樹的故鄉(xiāng)，茶是中國人的發(fā)明。

茶樹和飲茶之風(fēng)，由南向北傳播，茶樹也漸漸被馴化成為矮小的灌木，地理大發(fā)現(xiàn)以后，東西航路被打通，茶開始風(fēng)靡世界。

人類是如此迷戀茶葉的味道，我本人極度嗜茶，相信不論古今，世界上有很多人跟我一樣：可使食無肉，不可飲無茶。

所以，這片小小的葉子，影響人類的歷史進(jìn)程。比如美國的獨(dú)立革命、近代中國的鴉片戰(zhàn)爭。

央視有個紀(jì)錄片叫《茶，一片樹葉的故事》，我認(rèn)為拍攝得非常好，就是從茶樹的起源地云南，開始講述茶葉前世今生的故事：

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所以，說道最后我也不敢下確鑿的結(jié)論，我只能說有以下兩種可能：1、先秦文獻(xiàn)中的「荼」，可能包括很多苦味的草藥以及植物，茶樹只是其中之一。那么大致上可以說《詩經(jīng)》的【荼】包括【茶】。

后來，大概是魏晉以后，從「荼」字分化出「茶」字。

2、先秦文獻(xiàn)中的「荼」不是「茶」，大概在漢代，南方巴蜀或者說今天的云貴川的「蔎、荈」傳到中原，因?yàn)椤甘J、荈」也 是苦味，所以歸入了「荼」一類的植物，后來稱為「茶」或「茗」。

也就是說：先秦文獻(xiàn)中「荼」只是指的苦菜，不是指「茶葉」，但「茶」這個漢字是從「荼」中分化出來，專門表示巴蜀的「蔎、荈」。因?yàn)樗鼈兌伎辔吨参铩?/p>

如果說確鑿的話，最早記錄「蔎、荈」也就是「茶」的文獻(xiàn)，是西漢司馬相如的《凡將篇》：烏啄桔梗芫華，款冬貝母木蘗蔞，芩草芍藥桂漏蘆，蜚廉雚菌荈詫，白斂白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。以及西漢揚(yáng)雄的《方言》：蜀南人謂荼曰蔎

（「茶、荼」上古音是一樣的）-------------------------------------

參考資料：郭孟良. (2003). 中國茶史. 山西古籍出版社.

劉祥秀. (2006). 《詩經(jīng)》中的“荼”與“茶”之關(guān)系考析. 樂山師范學(xué)院學(xué)報,21(7), 88-90.

周蒙. (1997). 《詩經(jīng)》“荼”為“茶”源說. 北方論叢(3), 48-52.

董橋聲，飲茶簡史，見： %E9%A5%AE%E8%8C%B6%E7%AE%80%E5%8F%B2.pdf