1、唐代茶文化的形成與整個(gè)唐代經(jīng)濟(jì)、文化的昌盛、發(fā)展相關(guān)。唐代是我國(guó)封建社會(huì)最興盛的時(shí)期,尤其是中唐以前,國(guó)家富強(qiáng),天下安寧,形成各種文化發(fā)展的條件。2、唐朝流行喝餅茶,其外形和制法均和現(xiàn)代不同。除餅茶外當(dāng)時(shí),也有少量蒸而不杵不拍的散茶或蒸、杵而不拍的末茶,偶爾也有人飲用即采、即炒、即煮的茶,即現(xiàn)代綠茶制作工藝中的蒸殺青、炒殺青工序及制緊壓茶的雛形。
唐朝茶文化形成的標(biāo)志是什么?
公元780年,陸羽著《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標(biāo)志?!恫杞?jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū)。
此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù),推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
《茶經(jīng)》后的唐代,茶業(yè)達(dá)到了昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)茶”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶,唐朝的茶文化至此形成。
擴(kuò)展資料
唐代陸羽 《茶經(jīng)》是世界第一部茶書(shū)。中國(guó)茶文化對(duì)世界影響功能顯著。以茶會(huì)友是茶文化最廣泛的社會(huì)功能之一。
今天所處的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) ,競(jìng)爭(zhēng)激烈,優(yōu)勝劣汰,講利益、講效益。但人情較為冷漠,人際關(guān) 系趨于淡漠。通過(guò)茶樓、茶藝館品茗或茶藝,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增進(jìn)了解,溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里,隨意 說(shuō)笑,回憶人生,重新享受到生命的樂(lè)趣。
古代就有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”之說(shuō),以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德,符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能。
茶文化是高雅文化,社會(huì)名流和知名人士愿意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個(gè)社會(huì)。
參考資料來(lái)源:百度百科-茶經(jīng)
780年陸羽著《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標(biāo)志。