1. 正宗鐵觀音茶葉泡出來是什么樣的
大部分是的，個別因工藝可能導(dǎo)致葉底較碎。
2. 鐵觀音 泡茶
宜用蓋碗或紫砂壺等小壺小杯，投茶量占壺內(nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的鐵觀音，要少投茶，水在10秒左右出壺。
而后幾泡時間隨個人口味而定，一般能沖泡7、8次以上；其中以2、3泡香氣最佳；鐵觀音適宜熱飲。
3. 怎么沖泡鐵觀音茶葉才會好喝
茶具的選擇 泡鐵觀音根據(jù)各人喜好選擇瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年來鐵觀音流行輕發(fā)酵，比較重視茶葉的香氣，建議選擇瓷茶具（蓋碗或壺均可），這樣有利于發(fā)揮出鐵觀音的香氣，蓋香明顯。由于紫砂壺密度較小，壺體孔隙會吸附一部分茶味，所以感覺起來香氣就差了一疇。當(dāng)然，喜歡養(yǎng)壺的朋友用紫砂壺沖泡鐵觀音也是可以的，只是要分些觀音給壺喝就是了。 下面安溪農(nóng)家苑鐵觀音以蓋碗為例來示范鐵觀音的泡法。
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鐵觀音的沖泡 1.取適量茶葉（一般一泡茶8克）放置于蓋碗中，用沸水沖泡。 2.用蓋子刮去泡沫。 3.快速將茶沖倒于公道杯中。公道杯上放置濾網(wǎng)，可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶，并不飲用，故而快沖快出為好。 4.用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯。 5.洗好杯子后，再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子。 6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，將茶水倒于公道杯中?？筛鶕?jù)各人喜好稍做調(diào)整，覺得淡了就延長一點(diǎn)，覺得濃了就縮短一點(diǎn)。 7.將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲。 8.細(xì)細(xì)品味觀音的韻味之后，揭開蓋碗沖泡下一道茶水。 看了這個范例，相比您不再覺得泡功夫茶有多難了吧？趕快試試這樣沖泡出來的鐵觀音和您原來的大杯浸泡有什么不同吧，相信從此您一定會喜歡上鐵觀音的。 如果您看了本文還有什么不明白的地方，歡迎和我交流，愿與天下朋友共享好茶。 明代的許次疏在《茶疏》中說：“茶滋于水蘊(yùn)于器，湯成于火，四者相連，缺一不可”。茶、水、器、火四者，環(huán)環(huán)相扣，這和我們談的如何泡好茶正好相呼應(yīng)。 泡茶看似容易，將茶置于壺內(nèi)，注熱水，待片刻，再倒出來，就完成了“泡茶”！表面看來，鐵觀音茶就如上述的分解動作，就可得好茶湯！然而，靜心觀茶、識茶，鉆研茶的特質(zhì)，才是泡好茶的第一步！在上述文字記載之外，實(shí)際泡茶過程中，以及面對不同茶葉和茶器時更仔細(xì)分辨，才得好茶湯滋味。
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安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴(yán)把用水，茶具，沖泡三道關(guān)?！八允獮榧?，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。 沖泡按其程序可分為八道： 1 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗凈茶具 2 觀音入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 3 懸壺高沖 （沖 茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動； 4 春風(fēng)拂面 （刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 5 關(guān)公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韓信點(diǎn)兵 （點(diǎn) 茶）：茶水倒到少許時要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里； 7 鑒嘗湯色 （看 茶）：觀嘗杯中茶水的顏色 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
4. 鐵觀音泡完茶葉是什么樣子的
茶的種類有很多：紅茶之首就是普洱，泡出來的效果當(dāng)然是紅如珀，水瑩光亮，口感醇厚，還有馬茶，藏茶等多屬于紅茶。
綠最多，那幾年有一種茶名叫青山綠水，茶葉成針裝，泡出的效果綠悠悠的，水更是清澈見底，干凈整潔，一杯茶拿手里觀賞價值極高，綠茶有什么竹葉青，苦丁茶，大多綠茶味都是苦的，經(jīng)常飲用的人喝著習(xí)慣苦澀中有一種回甜，你自己買一點(diǎn)去試試便知道了。
黃茶：主流茶大對數(shù)茶都是黃茶，比如素茶，花茶，飄雪，龍井，鐵觀音，好的黃茶泡的水色淡淡的黃喝起來干澀可口芳香，舌顛處青澀感重，舌根兩邊有微甜，還有傳統(tǒng)茶如今已經(jīng)不多見了，就是抹茶也叫功夫茶，制茶繁瑣，茶具更多，有一把小刷子將水和茶反復(fù)攪拌直到茶和水混為一體，色成茶綠，水像玉不透明，茶和水混成一灘茶中有水一起飲用，味道我也沒試過，這種喝茶方式在明朝時候被朱元璋廢止了因為他在公卿貴族之中及耗銀兩，所以我們中國現(xiàn)在喝泡茶，在宋朝的時候我國喝功夫茶的傳統(tǒng)儀式和制茶規(guī)矩多達(dá)140多種，你現(xiàn)在看日本的茶道，他的儀式不過是從我國南宋朝時期學(xué)去了60幾種，所以茶道中的抹茶被朱元璋廢止了，他一度成為貴族之間顯擺攀比的方式。
5. 鐵觀音茶怎么泡更好喝
看你用多大的容器哦。我們一般泡鐵觀音是用蓋碗，有7g杯和8g杯兩種，顧名思義，就是放7g茶葉和8g茶葉的意思咯。另，鐵觀音茶葉不宜久泡，所以當(dāng)然就不適合用大杯子泡，記得100度沸水沖泡之后，3-5s后就出水?，F(xiàn)在市場上鐵觀音品質(zhì)良莠不齊，建議第一道茶不要喝，可以避免喝掉太多農(nóng)藥。
6. 泡過的鐵觀音茶葉有什么用
可以的。
鐵觀音茶梗因為比較容易出味道，所以一般分量可以不用過多，保持5—8克左右的分量比較好，這樣沖泡出來的鐵觀音茶梗才可以濃淡相宜，味道不會過澀。用第一泡的鐵觀音茶梗來溫杯最適合不過了。1—2秒出湯，既可以喚醒茶葉，也可以用茶湯燙杯，起列溫杯作用。
鐵觀音茶?？梢杂靡话贁z氏度的沸水直接沖泡下去，沸水沖泡下去的鐵觀音茶梗，也更有利于濃郁高調(diào)的茶香、茶感滋味充分發(fā)揮出來。浸潤的時間大概掌握在15—20秒左右的時間最為合適，因為鐵觀音茶梗的耐泡性，所以沖泡鐵觀音茶梗的次數(shù)在6—7次左右都是沒問題。
7. 鐵觀音茶葉泡完葉子應(yīng)該什么樣
青茶。
鐵觀音茶葉其實(shí)它不歸屬綠茶，它是青茶。鐵觀音茶是茶點(diǎn)，也是茶樹種類名，鐵觀音茶葉接近綠茶葉和紅茶中間，屬于半發(fā)酵茶類、鐵觀音茶葉獨(dú)具一格的“觀音韻”，芳香韻雅，沖調(diào)后有純天然的蘭花香，味道純濃，香味濃香長久，有“七泡飄香之譽(yù)”）
8. 鐵觀音茶葉喝了好嗎
鐵觀音能使痣滋潤皮膚，刺激精神，增強(qiáng)思維和記憶力。它能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，維持心臟、血管等正常的有機(jī)功能。它對預(yù)防齲齒有很大的好處。具有抑制惡性腫瘤的作用。鐵觀音含有對人體有益的微量元素。喝鐵觀音可以抑制細(xì)胞衰老，延長壽命。