1. 小坨普洱茶怎么泡

一顆生茶的重量大約是8--10克。普洱生茶加工成顆狀的一般有龍珠、小坨茶、小磚，為什么說重量大約8--10克呢？因?yàn)闆_泡普洱茶大多數(shù)都是用蓋碗，投茶量一般為10克左右，少了味道出不來，多了苦澀感太大。做成顆狀的是為了方便廣大茶客，在出差旅游期間也能喝。

2. 沱茶怎么泡

普洱沱茶的第一次沖泡和第二次沖泡的茶水要倒掉，而第三道的茶葉浸泡時(shí)間在10-20秒，第四道的茶葉浸泡時(shí)間在30-40秒左右，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長。

3. 白茶坨怎么泡

不是！普洱茶經(jīng)由鮮葉采摘，攤晾、殺青、揉捻，即曬青毛茶，后繼續(xù)將曬青毛茶高溫蒸，再置入固定模具定性，曬干后制成緊壓（餅、磚、沱）茶品。白茶由鮮葉采摘，攤曬、不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

4. 普洱茶小坨茶

很好，580元1斤的普洱沱茶是云南普洱茶中一種，普洱茶功效其同樣兼具。

普洱沱茶價(jià)格一般不會(huì)太高，根據(jù)選料做工倉儲(chǔ)而定。好普洱沱茶達(dá)到特級(jí)別沱茶，價(jià)格通常在百元以上，總體上來說，普洱沱茶價(jià)格多是在幾十元到一百元以內(nèi)不等。普洱沱茶中，最具有歷史紀(jì)念意義的普洱沱茶，當(dāng)屬普洱茶中太上皇，金瓜人頭貢茶。

5. 小塊普洱茶怎么泡

在普洱茶等其他大多數(shù)茶葉里，梗則很常見。在撬茶時(shí)會(huì)有很多碎末這也是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會(huì)很多。有可能你的茶茶芽比較多，或者是撬茶的功夫沒到位。不一定碎的茶就是品質(zhì)不高，像下關(guān)沱，有誰敢保證撬開不碎呢。

6. 普洱茶小坨泡法

150克茶餅可以喝15--20次。蓋碗泡茶一般投茶量是10克左右，這是茶界公認(rèn)的重量，從市面上的龍珠、小坨茶等便攜普洱茶的重量上能看出來，其重量基本都在8-10克一顆。具體能喝多少次還要看個(gè)人的口味輕重，口味重的人喝的次數(shù)要少點(diǎn)，口味淡的人喝的次數(shù)要多點(diǎn)。

7. 普洱熟茶小坨怎么泡

云南小沱茶只要是正確的存儲(chǔ)方法，至少可以保存十年，甚至更長時(shí)間。云南小沱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料加工的，也屬于普洱茶系列，同樣旅游普洱茶越陳越香的特點(diǎn)，保存的時(shí)候首先要選擇通風(fēng)干燥且沒有異味的環(huán)境，其次是要保持包裝的完整，這樣的話就可以長期保存，口感會(huì)越來越好。

8. 怎樣泡熟普洱茶茶坨

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時(shí)不宜過度沸騰，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性為了使香味更加純正，有不要先行第一道的“水洗仙顏”，即第一次沖下去的沸水要立即到處。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶，可進(jìn)行1-2次，不僅可以去除普洱茶的雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。第二道起到作飲用，沖泡時(shí)間掌握在10-20秒。第三道的沖泡時(shí)間比第二道長，可以延長為30-40秒。從第四道沖泡開始，我們需要通過細(xì)心觀察湯色，把握溶出物質(zhì)的多寡，控制沖泡時(shí)間。沖泡次數(shù)越多茶水濃度越談，則沖泡時(shí)間也就可以越長。

　　普洱茶是相對(duì)比較耐泡的茶類之一，一般的熟茶，可以沖泡8~10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每沖泡一次把泡的汁倒完出來喝。一般來說普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右，5克的話用150ml左右的杯子沖泡7次就可以了。

　　普洱茶一般比較耐泡（特別是熟茶），一般應(yīng)該在8泡以上，15泡以下。（具體還要看個(gè)人的口味喜濃還是喜淡）所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時(shí)間等因素有很大的關(guān)系，不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。

9. 普洱生茶小坨

1、主料：排骨250克。

2、輔料：鹽5克、味精3克、生粉5克、吉士粉5克、小蘇打5克、雞蛋黃1個(gè)。

3、將排骨件用清水沖凈，控干水分后，加入2兩小蘇打，用手揉搓，使小蘇打充分與排骨接觸，然后加入適量的水，水量以剛好能沒過排骨為宜。浸泡30分鐘。

4、30分鐘后，將浸泡過小蘇打的排骨放在水龍頭下開最大水沖，大約沖20分鐘。目的是將小蘇打的澀味沖掉。

5、沖完水后，將排骨控干水，再用干凈毛巾輕輕將水分沾干。置于一個(gè)大一點(diǎn)的盆中。

6、將鹽、味精、生粉、吉士粉、小蘇打（還剩下的那2錢）用一點(diǎn)水調(diào)合、溶解，倒在排骨上，然后用手?jǐn)嚢?、揉搓排骨，使調(diào)料充分附著于排骨，直至吸收。

7、將雞蛋黃打散后，倒在排骨上，繼續(xù)攪拌均勻即可。

10. 坨坨普洱茶如何泡

.冷凍后的餃子應(yīng)該用冷水煮，熱水下鍋的話，外面的餃子皮一下鍋就遇熱，加上冷凍餃子煮的時(shí)間長久，這樣容易出現(xiàn)里面餡料還沒熟，外面餃子皮就已經(jīng)破了。

二.冷凍的餃子，火不能太旺，否則皮熟餡不熟。

另外要在水中稍加些鹽，這樣不粘皮。

三.冷凍過的水餃，下鍋后用鍋鏟澇一下鍋，以免粘鍋

四.水開了以后重復(fù)加三次涼水，每次都等水開了以后再加大約半碗涼水，最重要的是如果水餃鼓起來了就是已經(jīng)熟了。

5.新鮮的餃子開水下鍋煮，水開后下餃子，等水開，可加入冷水再等水開，小火煮至水餃鼓起來了即可

11. 普洱沱茶怎么沖泡

　　沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902)，至今已有八十多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。　　沖泡方法　　1、選壺：壺的選用最好是續(xù)溫力強(qiáng)的、稍大(比喝烏龍時(shí)大約兩三倍)，會(huì)比較好些?！　?、置茶量：下關(guān)沱茶怎么泡?控制茶量是相當(dāng)重要的。　　3、沱茶：細(xì)水高沖的降溫會(huì)減免酸味，但是如果風(fēng)味沒了，降溫也失去本來需要的風(fēng)味?！　?、沱茶適時(shí)出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度?！　?、沖泡后的沱茶：在壺中留點(diǎn)水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時(shí)，用手指壓壺身，若溫度不會(huì)太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點(diǎn)水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因?yàn)檫@是主要的沖泡?！　?、緊結(jié)茶性：在緊結(jié)茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會(huì)整個(gè)散開一般，緊結(jié)茶將他抖散容易出現(xiàn)一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。　　7：茶湯風(fēng)味問題：在風(fēng)味問題，一定要提一下。依上述的說法，風(fēng)味，好象是控制濃度的問題，事實(shí)上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時(shí)間”。