早就聽說漢中有著深厚的茶文化底蘊,周末下午,應(yīng)朋友之邀,去外面茶館坐坐,也確實感受到了漢中茶的“廬山真面目”。
我坐在三樓靠窗的位置,推開窗,看著外面的天空象籮面一樣勻而細密地飄雨,久違了這種清清爽爽涼涼淡淡的感覺。此時的淡是一種意境,不經(jīng)意間,望一眼桌上還冒著熱氣的茶,真是人淡如茶,過濾了喧囂、紛擾、名利、是愛恨之后的寧靜,是心靜如水的淡然。就這樣悠悠的感受一份屬于自己的情懷,而我內(nèi)心久久不能平靜,腦中快速思索著人生……
捧起一杯清茶,看茶葉在杯中競相浮起又翩翩沉落,沉浮間似乎在訴說人生的真諦,人生如茶,清香伴著苦澀, 如紅塵煙起煙滅,如世事云卷云舒,人生如此紛繁復(fù)雜又如此淡泊簡單!而真正把一片茶葉含在嘴里,咀嚼茶葉的苦味,品味茶的精髓時, 茶如人生,會苦一陣香一陣,剩下的是清淡平凡,品平淡的清茶 ,過平凡的人生。
一杯茶,佛家看到的是禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮。茶說:我就是一杯水,給你的只是你的想象,你想成什么就是什么。茶中有水,水中有茶,互相浸透濃濃淡淡難分離,苦也不會苦一輩子,即使是杯苦丁茶,會品的人也能品出芳香甜美。
然而天下沒有不散的宴席,人走茶涼乃自然規(guī)律,不要怨天尤人,沒有孰對孰錯!茶涼了,就別再續(xù)了,再續(xù),也不是原來的味道了;人走了,就別再留了,再留下,也不是原來的感覺了;情沒了,就別回味了,再回味,也不是原來的心情了。慢慢的都會遠,漸漸的都會淡,擁有時,好好珍惜,離開了, 默默祝福。人生的旅途,沒有人是應(yīng)該要陪你走到最后的。如果你給不了對方想要的就給他離去的自由。
記得曾國藩說過,一個喜歡讀書的人,品格不會壞到哪去;一個品格好的人,一生的運氣不會差到哪去。忙累了容易迷失,不如停下來,讀一本愛書,品一杯愛茶,靜心給自己一個靈魂修煉的時光。何必煩惱于那遙不可及的幻想,渾渾噩噩,荒廢了眼前的這杯熱茶,沒有摘到圓月也沒喝成熱茶,豈不哀哉?!
呵呵……坐擁一方天地,獨享一處安然...... 日復(fù)一日悠哉悠哉!
沏的是茶,嘗的卻是生活;看的是書,讀的'卻是世界;寫的是文字,道的卻是心酸。
杯空香氣來,心空福祿至。再香的茶,不能隔夜,隔夜則壞;再美的回憶,不要經(jīng)年,經(jīng)年必累。時時清洗茶杯,杯有清氣,入茗必香;每天清空心事,心有余閑,幸福自來。舍不得清洗昨夜的香茗,必然喝壞今天的腸胃;放不下既往的人事,難免有損當下的幸福??毡膽B(tài),讓往事安眠,讓當下幸福。
生活如水,人生似茶。得與失,成和敗,聚或散,安然地接受一切自己不想接受的,再慢慢的把他看淡。淡然,是人生的一種成長高度。
天空依然在飄著飛揚輕盈的雨絲,這是要蕩滌我靈魂深處的塵埃,好以一顆平常心淡然看待所有,該來的自然會來該去的又如何能夠挽留?天空的云朵能留得住雨絲嗎?泥濘的地面也不曾歡迎執(zhí)著而來的雨絲,可是這一切都發(fā)生了!自然,自然的力量是不容忽視的,順其自然。
雪中孤梅 作于陜西漢中
茶文化作文
1茶文化
最近,我們學(xué)校舉行了“陶花節(jié)――茶文化專場”的活動,在活動中,我學(xué)到了很多知識,比如:有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的傳說、怎樣泡茶才好喝……
在活動的幾天內(nèi),我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊課上,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事,同學(xué)們聽了哇哇大笑,頓時,教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說,讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句,同學(xué)們跟一句,唱得像只老虎,不過我們已經(jīng)很努力的在唱了?!岸b忊彙毕抡n了,同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。
有關(guān)茶的傳說很多,有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的:二百多年前,當?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭,精于茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁,見石縫中有一茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢中所見茶樹,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過的好茶,親朋好友品嘗之后,無不稱道。由于此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天,家里來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會泡茶:一會兒茶葉放得太多,一會兒茶葉放得太少,一會兒水太熱,一會兒水太冷……我不情愿地倒起了茶,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:“女兒,你這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應(yīng)該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開,香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好,那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題?!蔽衣犃税职值脑?,茅塞頓開,馬就去泡茶了。在這次活動中,我學(xué)到了好多的知識。
2茶
說起茶,茶在中國已有幾千年的歷史,漸漸的,茶成為一種文化。茶的種類真是數(shù)不勝數(shù),有香氣怡人的龍井,美容養(yǎng)顏的黑茶和美味的菊花茶等茶。今天,我們就來分享分享茶吧!
在我們生活中,泡一杯茶是再普通不過的事了。茶葉像一位發(fā)燒著的老人,把自己緊緊包裹成一條兒,沒有一點精神。但是,取少許茶放入杯中,當熱水沖入杯中的一剎那,茶葉從夢中蘇醒了,頓時活力四射……我看到杯底的茶葉像一艘艘小艇,刷的一下從被杯底往上竄;有的悠悠曼舞,浮在水面;有的在水中來回穿梭,懸于杯中;還有的挨挨擠擠,誰都不讓誰。
端起茶杯,一股淡淡的濃煙迅速騰起,這煙霧中包含著茶葉的清香,一絲一縷,輕輕飄入鼻子里。我抿了一小口茶,先是一絲苦澀在舌尖掠過,隨之帶來的是一陣甘甜,這甘甜不同于其他甘甜,是一絲絲的,如山中的泉水,蘊含著一陣陣清香。這清香令人心曠神怡,陶醉在其中。我連忙合上嘴,生怕清香從嘴里泄出來。
品味著這清香的茶,我仿佛也品味到了人生,人生就像一杯茶,先是苦澀的,苦澀之后有一陣甘甜直沁肺腑,就像人生剛開始時坎坷的,但坎坷風波過后就會成功。這不是驗證了一句話“不經(jīng)久風雨,怎能見彩虹?”嗎?
3茶醉
日,粉紅的映在大地;風,吹向那甜蜜的絲絮。把茶的香氣傳給另外一個界。
不知喝了多少茶,就迷迷糊糊地倒在上。也許是那陣陣迷戀,把我?guī)У搅四羌兗兊牟柘阒小?,何在?在忙碌的日子里,我們往往會忘記享受,而是努力奔波在前線。而中國的茶文化,卻帶給了我們另外一個世界。
有人常說,只有有品位的人才會接受這玩意兒,事實卻不是如此,無論高低品味的茶,都能品出濃香。一杯熱氣騰騰的茶,暖了我們的心,就仿佛老朋友伴隨在身邊。品嘗一下茶的味,其中飽含著中國的悠久文化。一口喝下,咂咂嘴,香味在口中停留。觀其色,淡黃不失幽雅。茶葉與茶水融為一體,襯托出清香。我們往往會忘記它,當人們的消費水平提高,就把茶拋棄了,變成可口可樂與咖啡。唉,茶文化何在?不知會有多少人,還會靜下心來品茶,也不知茶還能在人間停留多久。一陣鳥鳴。一陣風吹。
一陣清香,茶,伴隨著我們。不知還要走多遠。哪怕只在這人間留下這最后一抹沉醉。
4家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化茶
我的家鄉(xiāng)在陜西西鄉(xiāng),這里不但景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富,而且歷史悠久,傳統(tǒng)文化豐富多彩!有山歌、小調(diào)、戲曲、小吃、民樂、花轎、彩船、舞龍、舞獅、傳統(tǒng)節(jié)日習俗,還有對聯(lián)、書法、國畫、燈謎、歇后語、方言等等。其中,最為有名的就要數(shù)西鄉(xiāng)的茶文化了!西鄉(xiāng)因此也被稱為“中國最美的.茶鄉(xiāng)”。
在古時候,西鄉(xiāng)就有飲茶、制茶、售茶的傳統(tǒng)。西鄉(xiāng)茶葉以天然、純綠色、無污染、富含天然鋅硒,“香高、味濃、耐沖泡”的獨特品質(zhì)而聞名全國,遠銷國內(nèi)外許多地方,成為“中國著名茶鄉(xiāng)”之一。午子綠茶、午子仙毫被評為全國名茶。作文
喝茶是有講究的,沖泡第一次時要把水倒掉,這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開水泡,茶葉進入水里,顏色由深變淺,逐漸變成了翠綠。然后,就能聞到一陣陣濃郁的茶香味了!嘗一口,味道清香無比。
在西鄉(xiāng),人們的生活離不開茶??腿藖淼轿鬣l(xiāng),熱情好客的主人,準會拿出最好的茶葉,給你倒一杯香氣噴鼻的茶水,讓你品嘗。在每年的“茶葉節(jié)”上,都會舉行賽茶會和茶藝表演,那時候觀眾真是人山人海,來自四面八方的客人云集西鄉(xiāng),都會來茶市上選茶、品茶、買茶。作文
茶對身體十分有益。因為茶中含有多種礦物質(zhì)和微量元素,能提神醒腦,讓人精神振奮,增強記憶力。還可以健胃,清新口氣,消除疲勞,促進新陳代謝。
今天,我們西鄉(xiāng)提出“秦巴水城,魅力茶鄉(xiāng)”、“緣結(jié)西鄉(xiāng),茶和天下”就是把西鄉(xiāng)的茶文化介紹給更多的人,我相信明天的家鄉(xiāng)會更加壯美!
5茶的文化
什么是喝茶的學(xué)問呢?
每次看見親戚朋友捧起小小的茶杯,疑問就會涌上我的心頭。偶然一個星期三的上午,我不僅品嘗到了甘美香甜的茶,還感受到了茶文化的魅力。
當我們輕聲輕腳地走進南開區(qū)少年宮茶藝室,一股淡淡的甘香撲面而來。小方桌上擺著兩個木質(zhì)小臺子,小臺子上有三個高杯子和三個矮杯子。更有趣的是那個茶藝六用,紫砂壺很小巧,茶倉很是精致。
老師說:“茶葉各有六大種類,是紅茶,綠茶,黃茶,白茶,烏龍茶和黑茶?!崩蠋熯€為我們演示了中國茶文化的禮儀:茶壺嘴要沖著自己,否則就是對別人的不尊重;在公道杯面前,任何人都是平等的……
開始泡茶了,先泡溫潤茶,再開始第一泡,第二泡,第三泡……我們一邊學(xué)泡茶,一邊品嘗那淡淡的清香,甭提有多高興了!
??!茶的文化真是無處不在!
6我最喜歡的茶文化
中國的傳統(tǒng)文化有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。
你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應(yīng)用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是一種充饑之物。后來隨著人類文明的發(fā)展,食茶也逐漸成為一種風俗,甚至在一些地區(qū)形成了食茶文化。茶葉被食用之后,其藥用功效逐漸被人們發(fā)現(xiàn)和認識,茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生、治病的良方。人們在食茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱,但是具有一定的興奮作用,因此茶開始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透于社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現(xiàn)代是茶文化的發(fā)展期。
中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個花色品種。不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你細細體會,多多查閱就能得到更多的中國古老茶文化的知識。
7有趣的茶文化
我們中國有著很多的傳統(tǒng)文化,例如:冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……但是我最喜歡的是中國古代的茶文化。
你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應(yīng)用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是一種充饑之物。后來隨著人類文明的發(fā)展,食茶也逐漸成為一種風俗,甚至在一些地區(qū)形成了食茶文化。茶葉被食用之后,其藥用功效逐漸被人們發(fā)現(xiàn)和認識,茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生、治病的良方。人們在食茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱,但是具有一定的興奮作用,因此茶開始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透于社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現(xiàn)代是茶文化的發(fā)展期。
中國茶種類繁多,每一種茶都有它的來歷和文化,讓我一起細細的品味它吧。
8傳承茶文化
一陣優(yōu)美的古箏聲響起,臺上采荷二小茶藝社團的同學(xué)們慢條斯理地端起茶杯,隨著音樂,運轉(zhuǎn)自如。這里是第三屆萬人品茶會暨“茶都名園”開園儀式,男女老少品著香茶,看著表演,感受著古色古香的茶文化。
開園儀式共有11個節(jié)目,是由小學(xué)生和各個街道各個社區(qū)的居民們表演的,所有節(jié)目都和茶文化有關(guān)。最具體現(xiàn)茶文化特色的是一個叫《功夫,茶》的節(jié)目,節(jié)目中有一位外國友人在伴樂中打太極拳,可以看出茶文化深受外國人的喜愛。還有許多茶鋪,許多茶葉琳瑯滿目地陳列著,樣樣都有,十分精全,使人眼花繚亂。關(guān)于茶的工藝品做工精致,樣樣都飽含著茶文化的特色。
作為小記者,我們采訪了居民和茶都名園的創(chuàng)建人樓凌毅經(jīng)理。采訪中,許多居民都聽說過茶文化,但并不了解,在生活中也沒有學(xué)習的機會,現(xiàn)在正好茶都名園開園了,就過來學(xué)習一下,把茶文化傳承下去。
樓經(jīng)理說,這個茶都名園的建造不只是為了交易,更多的是方便居民。這里的茶葉種類多,很齊全,讓買茶的市民有了更多的選擇;有健康的茶食品,市民吃了可以身體健康;不會茶藝的市民可以到這里來看茶藝表演,學(xué)習學(xué)習;還有精美的茶具、茶工藝品,感興趣的茶人可以購買收藏;有了茶都名園,整條凱旋路就變成了“茶文化一條街”既宣傳了茶文化的特色,還營造了茶文化的氛圍,使居民們?nèi)巳藧鄄琛?/p>
茶都名園的建設(shè),真是一舉多得。讓我們?nèi)巳藧鄄?、傳承茶文化吧?/p>