1. 生普洱越久越好還是熟普洱越久越好

熟普的顏是根據(jù)年份來(lái)決定的，年份越久，顏色越深。

熟普洱茶，茶葉的顏色比較深，多為紅褐色或者深黑色，熟茶茶葉的質(zhì)地較硬易碎。

普洱茶熟茶是經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵工藝，茶湯表現(xiàn)為紅濃透亮。好的普洱茶熟茶茶湯表層就像飄著一層膜一樣，有著明亮的金圈。

2. 熟普洱也是越久越好嗎

紅茶是全發(fā)酵的茶,不像綠茶的時(shí)效性較強(qiáng),但也不會(huì)和熟普洱一樣越久越醇香,一般一年到兩年以內(nèi)的時(shí)間飲用是差不多的

3. 生普洱越放越好還是熟普洱越久越好

普洱熟茶存放的第二年開(kāi)始，燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去，開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征：濃郁，滋味醇和，甜度較高。

普洱熟茶溫和的茶性，加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過(guò)程中氧化降解，降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激；因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

六到十年的普洱熟茶；存放五年以后的普洱熟茶，逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。

從品飲屬性的角度來(lái)看，這個(gè)階段的普洱熟茶，品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和，比較適宜飲用。

4. 熟普洱是不是越久越好

勐海普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期的，普洱茶在干燥陰涼地方放置年份越久茶餅越升值。

5. 生普洱和熟普洱哪個(gè)存放時(shí)間長(zhǎng)

熟普洱茶即發(fā)酵茶，保存時(shí)間不長(zhǎng)，不能越久越好，歡迎你品嘗普洱茶。

6. 生普洱越久越好還是熟普洱越久越好呢

古樹(shù)普洱茶生普與熟普區(qū)別如下：

一、發(fā)酵工藝不同：

1、普洱茶（生茶）是以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

2、普洱茶（熟茶）是以云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。

熟普以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒(méi)有熟茶。

二、香氣類型不同

普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；

普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、葉底“茶渣”顏色不同

生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。

而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

四、品質(zhì)特征不同：

生茶品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

熟茶品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻

7. 普洱生普洱好還是熟普洱好

紅茶和普洱茶哪個(gè)更好？它們之間的區(qū)別介紹

外觀的區(qū)別

外觀是最好是區(qū)別的，絕大多數(shù)滇紅茶全是金毫顯出，或是制成螺狀，很容易區(qū)別，但也是一種和熟茶長(zhǎng)的很像的——老樹(shù)紅茶。

古樹(shù)普洱茶做成的紅茶，索條偏細(xì)并且展現(xiàn)深褐色看不出毫，外觀看上去和普洱茶熟散茶類似，這一情況下要鑒別哪家是熟茶哪家是紅茶，非常簡(jiǎn)單，聞味兒。

紅茶干茶聞著有香甜和太妃糖香，香甜濃厚，比熟茶干茶濃許多，熟茶干茶聞著較為口味淡，有芳香和熟茶的渥堆味，比不上紅茶香甜，找二種茶試一下，味兒有挺大差別，非常容易區(qū)別出來(lái)。

加工工藝的區(qū)別

針對(duì)滇紅茶而言，加工工藝是導(dǎo)致紅茶和熟茶區(qū)別的最首要條件，從原材料上而言，大葉種茶能夠制成普洱茶還可以制成紅茶，重要就在加工工藝上。

熟茶的加工工藝是：茶青—萎凋—茶葉殺青—揉捻—曬青—渥堆發(fā)酵—干躁—分篩—揀選—蒸壓成型，的確很繁雜。

滇紅茶加工工藝：茶青—萎凋—揉捻—發(fā)酵—塑形—風(fēng)干—揀選—蛋糕烘焙—包裝—制成品。

較大的區(qū)別在發(fā)酵這兒，發(fā)酵是一個(gè)迅速催化反應(yīng)的全過(guò)程，熟茶的發(fā)酵水平一般是五至八分，紅茶則是全發(fā)酵，也就是說(shuō)十成發(fā)酵，因此熟茶在中后期儲(chǔ)存中也有后發(fā)酵全過(guò)程，它沒(méi)有徹底被崔熟，含有化學(xué)物質(zhì)也有中后期能夠轉(zhuǎn)換的室內(nèi)空間。

紅茶則是內(nèi)質(zhì)基本上徹底被激起出來(lái)，只合適現(xiàn)飲，因此紅茶的保存期一般是三年，熟茶則在將來(lái)幾十年也有越愈陳愈香的可能。

此外一個(gè)加工工藝上較為關(guān)鍵的區(qū)別是干躁，在做成曬青毛茶的情況下，普洱茶選用的是曬青，當(dāng)揉捻之后，選用太陽(yáng)光晾干，發(fā)酵之后，選用房間內(nèi)旋耕晾曬，在干躁全過(guò)程中，普洱茶選用的全是當(dāng)然晾曬，而紅茶則選用風(fēng)干。

8. 生普洱好還是熟普洱好?

生普值得存放與收藏，熟普更適合喝，其主要原因?yàn)槭觳枋墙?jīng)過(guò)發(fā)酵、壓制而成，且發(fā)酵充分，口味上基本已經(jīng)定型，即使存放再久的時(shí)間，也不會(huì)發(fā)生很大的變化，而普洱生茶為后期自然發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，且隨著時(shí)間的變化，茶葉的風(fēng)味、口感善于變化，富有收藏價(jià)值。

普洱生茶：

生普是以云南大葉種為原料，通過(guò)采摘、萎凋、殺青、揉捻、干燥工藝制作，保留茶葉的活性，和內(nèi)涵物質(zhì)。

新茶初期，刺激性較強(qiáng)，從新茶開(kāi)始，每年甚至每月都可以感受到變化，這種變化的特點(diǎn)是刺激性逐漸降低，苦澀味變淡直至消失，口感趨柔和，茶湯變甘甜，香氣由蜜香、花香轉(zhuǎn)陳香，茶湯顏色由金黃不斷像栗紅轉(zhuǎn)變。

香氣高揚(yáng)，回甘變化多端，喉韻曼妙悠長(zhǎng)，口感滋味層次變化，不同階段不同的口感，因此，品質(zhì)較好的生普具有很高的收藏價(jià)值。

當(dāng)然，并不是說(shuō)所有生茶都可以存放起來(lái)，等到升值的。對(duì)于茶友們來(lái)說(shuō)，收藏生茶之前，關(guān)鍵是要挑選到好的茶料，如果從一開(kāi)始收藏的生茶，原料非常差的話，那么即使存放個(gè)幾十年時(shí)間，那么它也不會(huì)說(shuō)會(huì)變成什么好茶，所以收藏生茶之前，一定要選好原料，這樣才會(huì)越陳越香。

普洱熟茶：

而熟茶是在大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，參與了酶促反應(yīng)、微生物反應(yīng)、濕熱作用等化學(xué)變化，人為縮短生茶自然發(fā)酵過(guò)程！

其品質(zhì)已達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。內(nèi)含物質(zhì)不會(huì)隨著時(shí)間增加而改變。通常的做法是發(fā)酵完后放置三、五年，讓茶葉自然褪去渥堆味即能達(dá)到好的品飲效果。