1. 普洱生茶發(fā)霉了怎么辦
大概需要一年半的時(shí)間,分辨茶葉發(fā)霉的方法如下
一、看外形。
想要好好保存普洱茶,必須要選一個(gè)通風(fēng)干燥的好環(huán)境哦,這樣才能讓普洱茶得到很好的轉(zhuǎn)化。想要辨別普洱茶是否發(fā)霉,可以看其干茶的茶葉是否干爽。如果你的普洱茶表面已經(jīng)出現(xiàn)白色霉斑,甚至長(zhǎng)出了茸毛或白沫,并且分布不均勻大小不一,那么這樣的普洱茶就是發(fā)霉了。其次,還得看自己存放普洱茶的環(huán)境,如果潮濕又不通風(fēng),那肯定是會(huì)產(chǎn)生霉味的。
二、聞氣味。
發(fā)霉的東西聞起來(lái)都會(huì)有一種很奇怪的氣味,會(huì)讓人感覺(jué)刺激反胃甚至惡心難受的感覺(jué)。所以,辨別普洱茶是否發(fā)霉除了看外形以外,還可以聞氣味來(lái)辨別哦。不過(guò),有些剛開(kāi)始發(fā)霉的茶葉單單靠著聞氣味是無(wú)法分辨的。所以,建議可以把茶葉沖泡一遍來(lái)判斷哦。
沖泡判斷法:采用簡(jiǎn)單的泡茶方法,把茶葉加入茶杯中,在開(kāi)水倒入時(shí),聞一聞茶香是否有異味,是否有給人刺激和霉味以及潮味。好的普洱茶是非常有茶香的,不僅自然且還帶著一種木質(zhì)老家具所散發(fā)出來(lái)的深沉香氣
2. 普洱生茶發(fā)霉了怎么處理可以喝
我只知道普洱茶長(zhǎng)霉的處理方法,普洱茶發(fā)霉處理方法
對(duì)于普洱茶生茶來(lái)說(shuō),如果受潮放置太久,表面發(fā)霉了,可以用一條有些水分干凈的布,把發(fā)霉的表面部分擦拭一下,去除發(fā)霉的部分,然后將茶葉放到干燥通風(fēng)的地方放置一段時(shí)間,用這樣的方式弄上一個(gè)半月,差不多就可以將發(fā)霉的部分消除了。
如果是普洱茶熟茶發(fā)霉的話,就要將熟茶弄成一小團(tuán)一小塊的打散開(kāi)來(lái),然后再放到干燥通風(fēng)的地方,每天將普洱茶茶葉翻動(dòng)幾下,過(guò)段時(shí)間,發(fā)霉的情況應(yīng)該就可以解決了。
3. 普洱生茶發(fā)霉了怎么辦能喝嗎
普洱茶發(fā)霉判別,一般的判斷方式
1,眼睛看,發(fā)霉的菌類常見(jiàn)的是黃色與白色,當(dāng)然這兩種顏色還有其他菌比如冠突散囊菌【俗稱金花】
2,聞干茶香氣,普洱茶發(fā)霉的帶有刺激性,嚴(yán)重會(huì)有灰塵的味道,有些發(fā)腐
3,發(fā)霉的普洱茶喝起來(lái)也不舒服,輕微發(fā)霉的普洱茶喉嚨敏感的,會(huì)鎖喉,當(dāng)然鎖喉并不是都說(shuō)明發(fā)霉,總之發(fā)霉的普洱茶喝了就是不順。
想知道更多,還需要更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),一兩句話說(shuō)不清楚,有些人喝多了發(fā)霉茶,他們就愛(ài)那種味道,你跟他們說(shuō),還說(shuō)你不懂茶,因?yàn)楹芏喟l(fā)霉茶表層處理完,看不見(jiàn),照樣當(dāng)正常賣的,沒(méi)法理論。
4. 普洱生茶受潮發(fā)霉還可以補(bǔ)救嗎
生普洱發(fā)霉的處理方法一:普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,就不沒(méi)有了。
5. 普洱生茶餅發(fā)霉了怎么處理
茶餅發(fā)霉了說(shuō)明是有些受潮了??梢阅贸鋈チ罆瘛?/p>
6. 普洱茶有的發(fā)霉了怎么辦
1、用布處理
普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部分清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,就沒(méi)有了。
2、時(shí)間問(wèn)題
如果一個(gè)月后還是一樣,可以根據(jù)你的原料來(lái)處理,如果是好的大樹(shù)茶,可以多等幾個(gè)月,如果在雨季,等雨天過(guò)后就會(huì)好了的,如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,建議不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶葉泡了用來(lái)清潔家具。
3、打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是打成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,應(yīng)該就沒(méi)有了。
4、自然干燥
用牙刷把霉菌刷掉,然后放在陰涼通風(fēng)地方,讓其自然干燥,千萬(wàn)不要放在太陽(yáng)底下暴曬。
7. 普洱生茶受潮發(fā)霉怎么處理
普洱茶必須在干燥適宜的環(huán)境中存放,才能得到很好的轉(zhuǎn)化,外型干爽與否可以判斷保存是否妥當(dāng)。若陳放空間受潮或過(guò)于潮濕,不通風(fēng),必定產(chǎn)生霉味。較直觀的現(xiàn)象就是,有的茶表面會(huì)出現(xiàn)白色霉斑,嚴(yán)重的甚至長(zhǎng)出茸毛,可能也會(huì)出現(xiàn)白沫,也有可能是綠毛,且分布不均,大小不一,會(huì)聚成一塊一塊的。
8. 普洱茶生茶發(fā)霉了怎么處理
飲茶始于中國(guó),葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象,是由于空氣潮濕,加上茶葉本身水分含量較高造成的,也就是我們通常說(shuō)的,“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問(wèn)題。從理論上來(lái)說(shuō),鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量,含水量7%以下為正常,若是高于7%,則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中,如何來(lái)辨別呢?
?一是“捏”。最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!
如果捏一下就碎了,說(shuō)明沒(méi)有受潮;
如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮;
? 如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀,表明茶葉基本受潮;
? 茶葉沒(méi)成碎末,而是維持原形或者變動(dòng)不大,則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。
二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外,泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性。
三是“嘗”。香氣低沉有水悶味,那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒(méi)有受潮。
接下來(lái),我說(shuō)說(shuō)茶葉受潮,發(fā)霉后怎么辦?
如果只是單單受潮,是可以喝的,只是香氣口感會(huì)受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn),就說(shuō)明茶葉已經(jīng)變質(zhì),不能再飲用,但可以這樣處理,發(fā)揮其更大的功效:
1、有效除臭劑:茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。
2、天然洗眼水:由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。
3、特效護(hù)發(fā)素:茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效,可用來(lái)作護(hù)發(fā)素,對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒,就算不焗油,頭發(fā)亦會(huì)變得柔順,容易打理且有陣陣茶香呢!
4、神奇洗手“茶”:處理魚(yú)肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會(huì)留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。
5、天然肥料:茶葉有豐富的維生素,所以將泡過(guò)的茶葉置于萬(wàn)年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。
另外以茶止血一直為民間所用,尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi),濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開(kāi)的干燥皮膚。
發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用,以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了,可以按照上面的做法要進(jìn)行處理;我們平時(shí)不要把茶放起來(lái)就不管不顧了,要根據(jù)天氣的變化,控制好溫濕度,定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。
9. 普洱生茶發(fā)霉了怎么辦呢
涂點(diǎn)紅霉素軟膏,就是要拔了看看嘍,不用,就干發(fā)霉的地方抹點(diǎn)就好,我就這樣弄的