1. 普洱茶泡泡多
不能,泡沫箱不通風(fēng),不適宜保存普洱茶。儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,
應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
保存普洱茶注意以下兩點:
第一、關(guān)于容器。存放普洱散茶的容器,外面用透氣性好的紫砂罐(缸)最好,其次是洗干凈的老水缸或者米缸,要陶土的,里面不能上釉。
第二、關(guān)于包裝袋。如果是餅茶,紫砂缸里要求別撤開筍殼葉包裝,整摞七餅存放。而如果是散毛茶,則要用防潮袋裝好,然后套上紙箱,而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內(nèi)套塑料袋的那種(市場上有賣,裝茶葉用的)。如果用牛皮紙鋁箔袋裝,會達到更佳的防潮效果。
擴展資料
普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。”普洱茶只有質(zhì)量合格在合適的儲存條件下,品質(zhì)才會朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達標(biāo),或者后期儲存不當(dāng),不論存放多久品質(zhì)都不會好。
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘后把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。沖泡時也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續(xù)泡10次左右,熟茶次數(shù)少些,具體情況與泡茶的量、出湯時間有關(guān)。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。如果是陳年茶磚、茶餅,應(yīng)先用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期再沖泡味道更好
2. 普洱茶泡幾泡最合適
生普洱一般可以連續(xù)沖泡10次以上,直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利于沖出香味,有利于茶味的快速浸出。
普洱茶的不同喝法保持身材這樣喝:如果想通過喝普洱茶保持好體型,達到身體苗條的效果,建議每天都沖泡普洱茶,用普洱茶來代替其它平日喝的茶或是飲品,就連一日三餐或者吃飯時的開水,都可以用普洱茶代替呢。
3. 普洱茶能泡多少泡
這個問題問的有點尷尬,多少泡是要看什么茶。
綠茶最少3-5泡就沒味了,黃茶也不耐泡4--6泡,總之新鮮類的茶都不耐泡。
老白茶,普洱茶,黑茶這兩三款是最耐泡的,質(zhì)量好的可以出20泡,而且尾水還有很深的韻味。
烏龍茶種類太多,一般7--10泡,個別可以到15泡之多。
4. 普洱茶泡出來有泡泡
普洱茶用沸水泡,第一泡泡幾分鐘水倒掉,第二泡開始喝。
5. 普洱茶每次泡多少
正常普洱茶一斤可以泡30-40次,每次可以泡4-6泡
6. 普洱茶為什么能泡那么多次
普洱茶的耐泡度由幾個因素決定:
1、茶葉本身內(nèi)質(zhì)是否豐富。
2、沖泡時的投茶量。
3、浸泡時間。
4、沖泡手法。
5、制作工藝。
7. 普洱茶泡泡多怎么回事
其實是水的體積變大了。
當(dāng)水的度上升時其體積會變大,故而最會溢出來。若是將加滿水的水壺放在火上,即使沒有沸騰。
茶為什么會起泡沫呢。 普洱泡出來有白東西 這種白沫的產(chǎn)生一般主要有兩個原因。煮普洱茶的時候不要直接將茶葉拿來煮,普洱茶品飲版而是先沖泡品飲。
8. 白茶泡多了會怎么樣
禁忌一:不宜飲濃茶
飲用白茶不宜太濃,一般情況下110毫升的蓋碗搭配5克白茶,再用沸水沖泡,即可。
禁忌二:不宜喝隔夜白茶
白茶中含有大量的氨基酸、黃酮類物質(zhì),其中黃酮類物質(zhì)抗氧化的作用是極好的。
一旦放置過久,這些物質(zhì)與氧氣進行了親密接觸,也在進一步氧化,黃酮類物質(zhì)的抗氧化作用就大大減少了,其中的養(yǎng)生效果自然也就縮減了許多。
禁忌三:不宜喝梅子味、巧克力味白茶
干度達標(biāo)的白茶,沸水沖泡后,聞之,白毫銀針有清爽的毫香,白牡丹有馥郁的花香,
壽眉不僅有活潑香甜的花香滋味,還有成熟內(nèi)斂之香,層次豐富多樣。
9. 普洱茶一般泡幾次比較好
沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿,因為陶瓷器皿泡茶不走味,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
(1)先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤一個?! ?/p>
(2)水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水,如果是山泉水,那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香。
沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來放在杯子里,放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡,幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡,再過幾分鐘再瀝干(這個過程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來定),然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正,要進行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進行1——2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時,1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時間可慢慢延長,沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
10. 茶很多泡泡
茶第一泡熱水加滿會有泡沫上浮,絕非污物或塵垢,而是茶葉成分Saponin的表面活性作用,Saponin植物成分,配醣體之一群,溶水起泡沫的物質(zhì)總稱,作為強心劑,去痰劑,古時亦用來做洗劑。
高麗參、黃豆等亦含有量Saponin。茶葉泡沫Saponin可能對降低膽固醇及脂肪酸而抑制體胖有藥理作用,茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。