1. 陳年普洱茶膏的功效和作用

標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶膏應(yīng)該是極度硬的黑色塊狀物。我喝陳年普洱茶三十多年，當(dāng)中也會喝陳年普洱茶膏（早期鳳慶茶廠生產(chǎn)的），我的喝法是，先用擣碎中藥的臼器，把茶膏充分?jǐn)F碎，這樣才能一瞬間沖開茶膏，然後把擣碎的茶膏粉放少許到壺中，切記，一定不能放太多，否則會太濃，然後沖入沸水，蓋上壺蓋，沁泡三、五分鐘後，即可倒出飲用。茶膏的用量，控制在沖泡後的茶湯顏色剛好見不到杯底（白色杯子），口感最甜、最滑、最順口，可以試幾次後，自己拿捏用量。陳年普洱茶膏的茶湯有一股煙熏的甜香味，口感美極了！

2. 陳年普洱茶膏的功效和作用及禁忌

是的。

不同的茶葉酸堿性是不一樣的，一般茶葉是呈現(xiàn)弱酸性的，不過放置一段時間的陳年普洱茶葉是呈現(xiàn)弱堿性，平時多喝茶對身體是很有好處的。茶葉不僅可以消除身體的油脂，還可以補(bǔ)充身體內(nèi)的水分，增加細(xì)胞的活力，使皮膚變得細(xì)膩光滑。喝茶也是一件可以陶冶人體情操的事情，還可以使人心情愉快。

3. 陳年普洱茶膏的功效和作用禁忌

普洱茶年齡：

1.捏厚度和泡度：隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?，五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵，導(dǎo)致老茶會越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛！這是一招最簡單直接的鑒別方法。

2.聞氣味：（打開綿紙）把茶餅放到鼻尖，深深對茶哈一口氣，然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說，三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。

3.看顏色：打開綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：老的會略微退為棕紅色；生茶：越老顏色越深，由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色：三年內(nèi)的較渾蝕，越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅；生茶由綠變黃，十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯：老茶比新茶耐泡，十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

4. 老普洱茶膏的功效與作用

當(dāng)然可以喝，茶膏屬于普洱茶中的極品。

　　茶膏是在唐朝時代宮挺里面皇家貴族服用的，因為茶膏可以作為藥品服用，對身體有某種益處。據(jù)說有存放上百年的極品茶膏，可惜至今沒能嘗過。介紹或推薦網(wǎng)店”快上好茶“有賣純正的茶膏，店老板人不錯，可以請教下的。

　　茶膏的品飲價值:

　　醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產(chǎn)生大量的泛酸,以促進(jìn)酒精代謝的正常進(jìn)行.另外L-半胱氯酸能與酒精反應(yīng),加速酒精的代謝,并吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸,輔以?；撬崮苄迯?fù)損傷的肝臟細(xì)胞,腦細(xì)胞和胃粘膜給織.因此,從這個意議上講,解酒的過程也是護(hù)肝的過程.

　　養(yǎng)胃:普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類.它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用,同時又能保護(hù)胃粘膜,幫助消化.對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶膏果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著胃的傷口,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用.

　　消食.解油膩:蒙頓茶膏在后續(xù)的轉(zhuǎn)化過程中會分解大量的衍生物,這些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,從而增強(qiáng)了人體的消食功能.

　　降血壓.降血脂與降血糖:普洱茶膏的咖啡堿與茶堿有利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通過發(fā)酵的降解與轉(zhuǎn)化,又分離出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".

　　最初的普洱茶膏，通過茶馬古道傳播到西藏，迅速被西藏上層人物接受，成為上層貴族（包括活佛級以上的僧侶、宗教領(lǐng)袖）享受的特權(quán)物品之一，民間則禁止流通。之后，清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年（雍正七年），云南普洱茶團(tuán)茶和茶膏開始向朝廷進(jìn)貢。到乾隆年間，清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進(jìn)，普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。

　　宮廷制作的普洱茶膏成為茶中珍品，始終沒有在社會上流通。能夠得到它的只有一個途徑，就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣，而得到的大臣也輕易不舍得使用，只是把它當(dāng)成高級藥材存放，一旦身體不適時才拿出沖飲。

　　據(jù)史料記載，御茶房加工普洱茶膏工藝非常復(fù)雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶，經(jīng)過186道工序，72天的周期。成品除了口感潤滑厚重，入口即化，沏水后湯色濃艷，呈寶石紅和玫瑰紅色彩外，最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈?？谄坪眍?，受熱疼痛，用五分茶膏噙口內(nèi)，過夜即愈”。

5. 普洱生茶茶膏的功效與作用

最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，初創(chuàng)另一種制膏工藝。這種方法顯然是借鑒唐宋制作餅茶工藝，只是將“蒸”干脆改成了“煮”。而且這種用大鍋熬膏的方法很快通過茶馬古道傳播到西藏，并迅速被西藏上層人物所接受。

現(xiàn)代普洱茶膏采用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的后發(fā)酵機(jī)理，從普洱茶中分離某些優(yōu)勢菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等，對制膏的普洱茶原料在作業(yè)環(huán)境要求較高的條件下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵；

并在溫度與濕度上嚴(yán)格控制，使普洱茶原料進(jìn)入真正意義上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段；再通過低溫萃取(注意：不是常規(guī)意義上的中藥提取)，低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具天然藥物的特性。

擴(kuò)展資料：

普洱茶膏最顯著的一個特點，是可以空腹飲用，即不傷害人的胃腸，又起到養(yǎng)胃的功效。這是因為普洱茶膏經(jīng)過發(fā)酵——萃取——發(fā)酵——膜過濾后，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小。

普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠(yuǎn)高于其它茶類。同時普洱茶膏內(nèi)含的咖啡堿可以中和人體的胃酸，進(jìn)而改善消化功能。

6. 普洱茶膏百科

如果你買得起，自然也不在乎再花錢做個化驗。

100年啊，那茶湯比金子還貴，你喝得下嘴？ 存放幾十年以上的東西，都不是給一般人用的，不是想用它賺錢的話，直接忽視就好，就那點營養(yǎng)，犯不著自己當(dāng)試驗品

7. 陳年普洱茶有什么功效

在不設(shè)前提的條件下，普洱茶存放會出現(xiàn)各種各樣的問題。比如說，將普洱茶扔在暴露的環(huán)境中，風(fēng)吹日曬雨打，要不了多久就會變質(zhì)了；比如說將普洱茶與有毒物質(zhì)一起存放，那它就會沾染上毒；比如說將普洱茶放在陰暗潮濕高溫的地方，就會變成濕倉茶……普洱茶會劣變，有兩個方面，一方面是茶葉本身就有劣變的物質(zhì)，比如說在存儲之前已經(jīng)沾染上了腐敗菌等，一方面是環(huán)境造成的。

簡單來說，只要茶葉品質(zhì)是好的，在陰涼干燥無污染密閉遮光的環(huán)境中存放，一般不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

8. 普洱茶膏保存時間

生普茶餅是沒有經(jīng)過任何發(fā)酵制作而成的茶餅，剛剛制好的生普不適合飲用，要存放一段時間才能喝。生普茶餅是最適合收藏的，因為它越陳越香，越陳味道越好。不過，如果我們不知道如何保存生普茶餅，一不小心就可能導(dǎo)致茶餅變味。放在干燥處、低溫保存

1、生普茶餅適合保存在溫度較低、相對干燥的地方，因為在這樣的環(huán)境中，它的轉(zhuǎn)換會變得非常慢，這樣才可以將普洱茶的真性完整保存下來。有的廠家會將生普放到濕倉中保存，讓溫度較高的環(huán)境加速它的陳化，其實這樣是不可取的。

2、用竹箬包裝

在保存生普茶餅的時候，最好用竹箬包裝好，這樣的傳統(tǒng)包裝方式對普洱生茶餅的后續(xù)發(fā)酵是極為有利的，可以將雜味過濾掉，讓茶葉保持清純。很多人將茶葉打開之后，就將原包裝扔掉了，只好找劣質(zhì)的塑料紙來包裝，這樣會直接對茶的口感產(chǎn)生破壞。存儲生普茶餅的時候，建議首選陶罐來存儲，因為陶罐的隔熱性很好，又能避光，且有一定的透氣性，這樣對陶罐里面 溫度、適度等因素有調(diào)節(jié)作用，可以讓里面處于一個相對穩(wěn)定環(huán)境中。

3、做好防濕工作

將生普茶餅放入到陶罐當(dāng)中后，要將罐子放到干燥的陰涼的地方，要注意防濕。因為環(huán)境太過潮濕，很容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。要隨時注意茶葉所處房間的環(huán)境變化，雨季要關(guān)窗，用排氣扇降低適度，旱季可以在房間里面放清水增加濕度。

9. 陳年普洱茶膏的功效和作用是什么

普洱茶，普洱茶屬于黑茶的一種，它的產(chǎn)地是云南普洱府，也是因為產(chǎn)地而得名。很多茶的貴都是因為茶的新鮮，而年代越久陳年的普洱茶的價值才會越貴。普洱茶不僅口味好，更是對人的身體有著很強(qiáng)大的保健功能，這也是那么多人喜歡喝普洱茶的原因。所以普洱茶的價格也是比較貴的，但是老同志的普洱茶在茶的制作工藝上有自己的一套傳統(tǒng)工藝，口感也是極佳的，但是它的價格也并不是那么昂貴，也有著正品的保證。