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普洱茶怎么品鑒(普洱茶品鑒師聯(lián)盟)

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-12-25 01:28???點擊:174??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶品鑒師聯(lián)盟

香氣的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、鮮甜:鮮爽帶甜感。

2、高甜:高而帶甜感。

3、焦糖香:烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香。

4、甜和:香氣純和雖不高,但有甜感。

5、高銳:香氣鮮銳,高而持久。

6、果香:類似某種干鮮果香。如核桃香、蘋果香等。

7、麥芽香:干燥得當,帶有麥芽糖香。

1、褐黑:烏中帶褐有光澤。此術(shù)語也適用于壓制茶干茶色澤。

2、栗褐:褐中帶深棕色,似成熟栗殼色。

3、栗紅:紅中帶深棕色。

4、泛紅:色帶紅而無光澤。

5、枯紅:色紅而枯燥。

6、灰枯:色灰而枯燥。

紅茶湯色的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、紅艷:似琥珀色,鮮艷明亮,金圈厚而艷。

2、紅亮:紅而透明光亮。此術(shù)語也適用于葉底色澤。

3、紅明 :紅而透明,亮度次于“紅亮”。

4、深紅:紅較深。此術(shù)語也適用于壓制茶湯色。

5、淺紅:泛紅。深度不足。

6、冷后渾:茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象,為優(yōu)質(zhì)紅茶象征之一。

7、姜黃:紅碎茶茶湯加牛奶后呈姜黃明亮。

8、粉紅:紅碎茶茶湯加牛奶后,呈明亮玫瑰紅色。

9、灰白:紅碎茶茶湯加牛奶后,呈灰暗混濁的乳白色。

紅茶葉底的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、紅勻:紅色深淺比較一致。

2、紫銅色:色澤明亮,呈紫銅色,為優(yōu)良葉底的一種顏色。

3、烏暗:似成熟的栗子殼色,不明亮。

4、烏條:烏暗而不開展。

5、花青:青綠色葉張或青綠色斑塊,紅里夾青。

2. 普洱茶鑒定師

要分辯真假和區(qū)分老班章的質(zhì)量好次,最直接有效的方法是通過品飲識別。

  一、品飲純料春、秋茶老班章的口感特點

  1、老班章與其它茶的最明顯區(qū)別是質(zhì)重、氣強、香氣下沉,茶氣能穿越喉部往下墜,品飲全程都明顯感覺到整個喉部非常舒服,沒有一點澀喉、瑣喉的感覺?;馗蕪姸杏谏嗝嬷泻蟛?,澀味集中在舌尖和前上顎,新茶表現(xiàn)更為突出。但苦澀味化得快,當苦澀味化后,口感回甘強而持久。到目前為止,暫未發(fā)現(xiàn)老班章除外的茶具有這樣獨特的風格。

  2、老班章另一獨特風格是泡淡后越泡越清甜。

  3、老班章可以作為“藥引”,取適量與其它古樹生茶拚在一起沖泡,茶氣也能下沉。

二、品飲純料夏茶老班章的口感特點

  1、夏茶老班章的茶氣較薄,香氣下沉力度不足,在喉部咽下去的感覺不明顯。未能充分展現(xiàn)老班章質(zhì)重、氣強、口感刺激性強而協(xié)調(diào)、香氣下沉的特點。

  2、部分夏茶老班章沖泡湯色渾濁,這與采茶的季節(jié)和制茶的工序有關(guān),原因是夏天雨水較多,茶農(nóng)通常要將茶烘到半干才曬,而且不是一天曬干。

三、品飲假老班章的口感特點,假老班章與老班章最大的區(qū)別

  1、香氣下沉力度不足,在喉部明顯咽不下去,感覺到有喉結(jié)。

  2、苦澀味不是集中在舌尖和前上顎,而是在口腔的其他部位。如果品飲時,苦澀味久久不能化去,這茶極有可能是臺地茶或者拚有臺地茶。

  老班章在普洱茶界如雷貫耳,憑著其茶葉口感“霸氣、回甘生津強”在茶界橫沖直撞,每年的春茶很多茶友從全國各地驅(qū)車前往,為的就是一睹老班章普洱茶的真容,體驗它霸氣的口感、持久快速的回甘。

3. 普洱茶品鑒師聯(lián)盟官網(wǎng)

云南專門設(shè)立了普洱茶的文化宣傳平臺:云南省茶文化博物館,可以免費學習普洱茶品鑒知識,體驗制茶過程。博物館商店可以買到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位的手工石磨壓制的古樹茶。

4. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟

根據(jù)目前我國茶葉市場上的一般經(jīng)驗常識和人們的飲茶習慣,以及有關(guān)人們的飲茶品鑒經(jīng)驗體會,通常來說,目前被廣泛接受的最佳搭配方式,是將普洱茶與陳年橘皮一起沖泡或煮泡飲用,其味道醇厚豐富,而且可以使兩種材料的功用相互補充,營養(yǎng)價值更高,對人體的益處更好。

5. 普洱茶誠信聯(lián)盟

不錯。這是一個有名的優(yōu)質(zhì)茶品種。云南源普洱始終堅持探源普洱正山,是一個可靠的品牌。源勐團隊的核心價值觀是誠信用心,追求極致。多年來追求的使命是讓更多人喝到健康好茶,并且堅持匠心制茶,精心制茶,古法傳承,始終為“打造百年老字號”這一終極目標而努力。

適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。

6. 中國普洱茶行業(yè)協(xié)會

申請與受理地理標志產(chǎn)品保護申請,由當?shù)乜h級以上人民政府指定的地理標志產(chǎn)品保護申請機構(gòu)或人民政府認定的協(xié)會和企業(yè)(以下簡稱申請人)提出,并征求相關(guān)部門意見。

申請保護的產(chǎn)品在縣域范圍內(nèi)的,由縣級人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議;跨縣域范圍的,由地市級人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議;跨地市范圍的,由省級人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議。申請人應(yīng)提交以下資料:

1、有關(guān)地方政府關(guān)于劃定地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的建議。

2、有關(guān)地方政府成立申請機構(gòu)或認定協(xié)會、企業(yè)作為申請人的文件。

3、地理標志產(chǎn)品的證明材料

7. 普洱茶品鑒會

品鑒級的葉梗葉較多,我想這也是增加甜度的因素之一,葉子粗大,品相參差不齊。金黃透亮的茶湯,和這粗老晦暗的茶葉真的成鮮明對比。

品飲級的茶回甘迅速但短暫,是以耐泡著稱,喝第12泡就已顯水味,后面幾泡悶泡,估計煮來喝會有更好體驗。

8. 普洱茶收藏協(xié)會

什么是普洱茶?   “普洱茶云南省地方標準”是這樣定義的:普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

  首先,我們對為這個定義而作出努力的專家學者們表示由衷的敬意。   然而,似乎從來沒有任何一種茶類象普洱茶這樣身世復(fù)雜,也從來沒有任何一種茶類象普洱茶這樣外表粗樸簡約而內(nèi)質(zhì)變化萬千,所以"什么是普洱茶"這樣看上去簡單的問題,實際上并不簡單。

"地方標準"的定義就有這么些問題:   1、不利于原產(chǎn)地保護。想,把云南大葉種曬青毛茶原料大車大車拉到非洲美洲加工,做出來的不是普洱茶嗎?但是,聽說過茅臺酒在其他省開分廠嗎?況且,云南大葉種完全可以引種到非洲美洲,你說人家生產(chǎn)的不是普洱茶?但是,為何云南宜良生產(chǎn)的寶洪茶,又是小葉種,加工工藝完全是龍井工藝,香氣指數(shù)還在綠茶中最高,為何人家就不讓你叫龍井茶?   2、加工工藝問題:"后發(fā)酵加工成"這里指的只是人工發(fā)酵,即先發(fā)酵再制成品形狀;實際上,發(fā)酵本身也就是加工;   3、普洱茶分青餅熟茶兩類:如果只是熟茶叫普洱茶,那人工發(fā)酵技術(shù)是1973年才有的,是不是1973年以前沒有普洱茶?   4、如果承認1973年以前是有普洱茶,(這一點我想誰都不好意思否定),只是不應(yīng)該叫普洱茶而是青茶或綠茶(這一點似乎有道理),但是,這意味著,要么是我們割斷了歷史,要么是歷史犯了錯誤?只是有一點,如果普洱茶名來源于普洱地名(有好多說法另文討論),但是人工發(fā)酵技術(shù)是在昆明搞出來的,為何不叫昆明茶,要叫人家普洱茶?   5、如果只是熟茶叫普洱茶,那青餅、青磚不叫普洱茶的話,到市場上走走,您立刻會發(fā)現(xiàn),這種說法一點也不尊重現(xiàn)實;紅印黃印你說它是青茶綠茶,商家肯定會說你是茶盲——同時這又意味著,要么是我們無視現(xiàn)實,要么是現(xiàn)實錯了。

  6、"外形色澤褐紅;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅"。這樣的文字說的是質(zhì)量較好的普洱茶的效果,如果確確實實是普洱茶(盡管只是該定義說的熟茶),但質(zhì)量較次的普洱茶,湯色完全可以紅濃,但卻并不一定明亮;"陳香"二字之外,我們看不出這和紅茶有多大區(qū)別。

  7、不管自然還是人工,發(fā)酵過程并非一次性完成;從生產(chǎn)加工到流通存放,直到被消費的最后一刻,發(fā)酵一刻也未停止;所以,"越陳越香"是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,沒有這一點,普洱茶沒有今天這個樣子,更不會有明天拭目可待的輝煌。

  說了半天,這時會有人問:你說人家沒說清普洱茶,那你說說看。   ——好,沒問題, 定義的目的是確定本質(zhì);雖然定義本身并沒有確定的定義。但是一個定義既要反映事物本質(zhì),又要堅持和邏輯和現(xiàn)實的統(tǒng)一;至少,要堅持三條原則:   1、歷史與現(xiàn)實統(tǒng)一原則:我們尊重客觀現(xiàn)實,又不割斷歷史;(這里順便說說"傳統(tǒng)普洱茶與現(xiàn)代普洱茶"之分也不好。

這種說法有意無意割斷了歷史,所謂傳統(tǒng)并非僅僅屬于歷史:如果民間作坊手工制茶是傳統(tǒng),機器揉捻機器壓餅?zāi)睦锊滑F(xiàn)代了?   2、實用理性原則:要有利于原產(chǎn)地保護;   3、約定俗成原則:"名者實之賓也。

"歷史和現(xiàn)實沒錯,青餅也是普洱茶沒錯。生普、熟普的說法大家都已經(jīng)接受,是事實,只是普洱茶不同其他產(chǎn)品,每片普洱茶真正成品是直到被喝掉的那一刻。   所以,什么是普洱茶?   ——普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。

是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質(zhì)。

普洱茶與黑茶的區(qū)別   黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。黑茶與普洱茶的外形,內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。

黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬于邊銷茶;普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。   以上材料足以說明,普洱茶不是黑茶。   普洱茶六奇   1。 產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。

普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。   2。 品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉。   3。 原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。

  4。 形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。   5。 品質(zhì)奇:普洱茶有越陳越香的特點,與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。

如儲存保管得當,可儲存一百年左右。   6。 飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。   云南普洱茶的上述特點,也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董,這是任何茶類都不具備的特性。

因此,普洱茶完全有資格,也完全應(yīng)當成為一種獨立的茶類,即普洱茶類。   根據(jù)《中國茶葉大詞典》對基本茶類和再加工茶類的定義,基本茶類是茶鮮葉經(jīng)過   不同制造過程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。

再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經(jīng)再加工而形成的茶葉產(chǎn)品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料,經(jīng)過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產(chǎn)品,因此,不能歸于黑茶類。根據(jù)陳椽教授編著《茶葉通史》中對茶葉分類的理論:“茶葉分類應(yīng)該以制茶方法為基礎(chǔ)。

從這種茶類演變到那種茶類,制法逐漸革新、變化,茶葉品質(zhì)也不斷變化,因而產(chǎn)生了許多品質(zhì)不同,但卻相近的茶類。由量變到質(zhì)變,到了一定時候,就成為一種新茶類。   從茶類發(fā)展的先后看,普洱茶最早見于文獻記載的是唐朝樊綽撰的《蠻書》,距今一千多年,起始年代更早。

而黑茶起源于11世紀前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶類發(fā)展的先后來看,普洱茶也不能列入黑茶類。   普洱茶是所有茶類中,唯一由基本茶類的曬青綠茶,經(jīng)渥堆后發(fā)酵再加工,變?yōu)榕c曬青綠茶品質(zhì)完全不同的另一種茶類。

普洱茶比六大茶類中的黃茶、白茶、的數(shù)量要大的多,黃茶的年產(chǎn)量不過10噸,白茶的年產(chǎn)量不過1000噸,普洱茶的年產(chǎn)量在5萬噸左右,按照陳椽教授的解釋,由量變到質(zhì)變,普洱茶完全可以成為一種與其他茶類不同的一種新茶類。

臺灣茶學研究所所長蔡榮章先生最近也同意將普洱茶獨立歸為一類,與綠茶、烏龍茶、紅茶合并為四大茶類。 喝普洱茶的理由   一是普洱茶的好處已經(jīng)越來越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。

  二是生活越好,與脂肪的斗爭就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠近聞名。連魯迅先生小時候吃過大餐后腸胃不適,都會掰一小塊普洱茶沖喝。現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨步茶林”。

喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。   三是作為一種物態(tài)符號的普洱茶,體現(xiàn)了云南民族文化的三個主要特點:包容性、開放性及和容性。

由于自身物質(zhì)特性和人文背景以及當下的文化建構(gòu),使普洱茶在成為云南民族文化符號象征的同時,還在各個層面上,尤其是在保健養(yǎng)生、淡化雅俗二元對立方面,滿足了人們重視提高生命質(zhì)量和開放自我的文化心理需求而成為今日大眾文化和平民文化的典型代表。

如何選購普洱茶   研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陳香顯著,而且有一系列如降脂、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特別是一些老茶在市場上非常走俏。

但這也導(dǎo)致了市場的一些混亂,那么,應(yīng)如何選購普洱茶呢?   了解產(chǎn)地普洱茶是指以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶再加工而成的兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后加工而成的熟普;型制上又分為散茶和緊壓茶兩大類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質(zhì)。

云南是普洱茶的原產(chǎn)地,思茅、西雙版納和臨滄、大理的部分地區(qū)是普洱茶原產(chǎn)地的中心地帶。   辨別新、老普洱茶   新的普洱茶是指剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠,有白毫,味道濃烈;老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶,經(jīng)過長時間的后發(fā)酵作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。

  聞茶葉香氣   普洱茶具有越陳越香的獨特品質(zhì),但陳香與霉味是有很大區(qū)別的,通常保存不佳的普洱茶才會產(chǎn)生霉味,而有些商人為了掩蓋其氣味,會加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中摻有菊花等,或聞起來有非茶花的花香,表示茶葉品質(zhì)不純正。

  辨別茶湯顏色   試泡普洱茶,觀察茶湯顏色。由于陳年普洱茶經(jīng)過長時間的持續(xù)后發(fā)酵,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新的普洱茶的茶湯顏色則較淺。但這一點只能作為參考,因為即使是新制的普洱茶,有的茶湯顏色也會很深,最好的方法還是試喝。

  試喝嘗滋味   試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法,因為一杯茶好不好,合不合口味,從試喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不會有霉味,更不會是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未經(jīng)過陳化,會有苦澀味;普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后,性溫和,不刺激,因此味道較甘醇。

怎樣收藏存儲普洱茶?   普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。

云南西雙版納某廠出品7542號常規(guī)茶(干倉貨),當時一餅(七兩茶)才賣10元,6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價甚至貴過一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。

主要決定于儲存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嘗斷定,沒有統(tǒng)一標準。更有許多不法廠商利用消費者的這種心理,濕倉存茶,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。

  據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。

而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲藏位置。   1、必須在干倉陳化   干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。

“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。   2、溫度不可驟然變化   倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。

  3、避免雜味感染   茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。

明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”?!恫杞狻访?羅廩。   4、利用竹箬包裝   “茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。

這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。   5、注意茶齡壽命   普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是。“湯有色,但茶味陳化、淡薄”。 普洱茶在一般的茶行就可以買到了。

9. 普洱茶品鑒師聯(lián)盟網(wǎng)站

紅標宋聘,代表普洱茶的至高境界。因其存世稀少,很少有人能親自品鑒老茶魅力。很多資深普洱茶愛好者,更是以品飲紅標宋聘作為畢生所愿

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