降脂、減肥、防治動(dòng)脈粥樣硬化藏茶能明顯降低血液中的三酰甘油和對(duì)人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高對(duì)人體有益的高密度膽固醇(HDL)含量,并能促進(jìn)膽固醇和脂類化合物從糞便中排除。茶中的多糖、纖維素、咖啡堿與磷酸等物質(zhì)形成的核甘酸對(duì)脂肪具有很強(qiáng)的分解作用。兒茶素化合物也可促進(jìn)人體中脂肪的分解,降低膽固醇和中性脂肪在血液和肝臟中積存??顾ダ?、抗輻射藏茶中的微量元素、兒茶素、維生素能與自由基形成穩(wěn)定的物質(zhì),阻斷自由基與大分子物質(zhì)結(jié)合,緩解不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應(yīng),抑制脂質(zhì)過氧化并清除自由基,達(dá)到延緩衰老的目的。藏茶中的兒茶素和多酚類化合物可吸收放射性物質(zhì),這就減少了人體吸收放射性物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn),起到了抗輻射的作用。防癌、抗癌藏茶中茶紅素、茶黃素、兒茶素及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物都是重要的防癌、抗癌、抗突變的成分,有很強(qiáng)的殺滅癌細(xì)胞的作用;對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷功效,能抑制某些能活化致癌原的酶系;藏茶富含的多種物質(zhì),如兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用?!皩幙扇諢o糧,不可一日無茶”這是自古西藏人民對(duì)藏茶的評(píng)價(jià)和珍愛,千百年來生產(chǎn)的藏茶保障著生活在高寒、缺氧、強(qiáng)輻射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。藏茶與眾不同的高含量的多糖、茶黃素、茶紅素、微量元素、纖維素等給人類將帶來無限的康樂。
所含價(jià)值
1、綠色健康:我們通過多年潛心研究藏民族的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn):喝上幾碗酥油茶,一天當(dāng)中就可以不再進(jìn)食了,可見酥油與藏茶的完美組合,就可以達(dá)到調(diào)節(jié)身體的營養(yǎng)平衡;生活在高海拔的藏民族,沒有蔬菜、沒有水果,他們維生素的攝取靠什么?藏茶;終日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高熱量食品,何以消化?還是藏茶。故有“腥肉之食非茶不消,青稞之熱非茶不解”、“寧可三日無米,不可一日無茶”。
2、降血壓、降血脂:藏茶中含有茶多酚,具有抗癌作用;內(nèi)含適量的低氟,能保護(hù)和堅(jiān)固牙齒;內(nèi)含茶甘寧,能提高血管的韌性,使血管不易破裂;具有很好的效果。
3、減肥消脂:藏茶含有大量的茶堿,對(duì)脂肪有著非常強(qiáng)的溶解性,就象溶解酥油一樣,減少脂肪在體內(nèi)的堆積,達(dá)到減肥的效果。
4、藏茶與綠茶:藏茶選料于高海拔的物種,其生命力較一般茶要頑強(qiáng)得多;藏茶采摘一芽五葉成熟茶,其內(nèi)含物遠(yuǎn)比一般綠茶要豐富得多,如果把藏茶比作成熟果,那么綠茶則屬于未成熟果,綠茶越品越淡,藏茶越品越濃;喝綠茶睡不好,喝藏茶睡得香;藏茶有濃烈的天然老茶香,有葡萄美酒般的湯色,以及一般飲料不可替代的口感。三大飲料茶當(dāng)先,喝茶有益無害,喝藏茶更上一層,特別是當(dāng)您攝油膩過多,喝上一杯濃濃的藏茶,無庸置疑,您會(huì)舒服多了,所以藏茶是您休閑品飲、清熱消暑的綠色飲料。