1. 熟普洱的好壞鑒別
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之普洱茶分,在香氣有諸多說(shuō)法之分,存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分。這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。目前市場(chǎng)上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)加甄別: ① 喬木普洱茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1000米左右地區(qū)居多,樹(shù)齡有三五年至四五十年甚至百年之久,與多種植物混生,構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不易生蟲(chóng),營(yíng)養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價(jià)格不一,與后期價(jià)格制作工藝水準(zhǔn)高下有較大聯(lián)系; ?、?普洱茶按茶區(qū)和級(jí)別等級(jí)不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強(qiáng)有的茶氣溫和。
但應(yīng)以湯色清透,口感甘甜潤(rùn)滑,氣味自然為佳; ?、?年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好,多認(rèn)為偏寒性,適宜熱性體質(zhì),身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤(rùn)滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜體質(zhì)不熱之人群飲用; ?、?普洱茶因越陳越香故具增值空間,收藏普洱茶確實(shí)能獲得一定經(jīng)濟(jì)收益,但不能盲目選擇跟風(fēng)。
收藏時(shí)一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹(shù)茶并由品牌信譽(yù)好的廠(chǎng)家生產(chǎn)的茶品; ?、?年限久的普洱茶確實(shí)具備獨(dú)特口感,但與原料本身及收藏存放環(huán)境影響較密切較考品藏功底。市場(chǎng)上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的,而且價(jià)格不菲。為追求利潤(rùn),一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀(guān)上辨別真?zhèn)?,其欺騙性很強(qiáng)。
因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)多看多問(wèn)多交流,或在信譽(yù)好的商家定向購(gòu)買(mǎi)。 ?、?純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。 我們建議您購(gòu)茶時(shí)以“清純正氣”作評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn):一是清:聞其味:味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。
三是正:存其位,存放干倉(cāng),不可位于潮濕處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無(wú)論選購(gòu)哪種茶品,都應(yīng)到信譽(yù)好的專(zhuān)賣(mài)店,這樣的店內(nèi)種類(lèi)齊全,品質(zhì)有保證。
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2. 熟普洱的好壞鑒別圖
一個(gè)是聞,不能夠有刺鼻的雜味或者渥堆味?最主要是喝,口感要有滑厚潤(rùn)的感覺(jué)。喝完后喉嚨不能夠感到不舒服。
3. 怎么識(shí)別熟普洱的好壞
你好,30普洱熟茶的優(yōu)勢(shì)就是讓人覺(jué)得年份很長(zhǎng)很珍貴的樣子,其實(shí)熟茶因?yàn)槭卿锥寻l(fā)酵的,只要存放2-3年即可祛除渥堆味,直接飲用就可以,普洱熟茶沒(méi)有后期轉(zhuǎn)化的價(jià)值,相反存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還會(huì)影響到茶葉本身的香味和口感,得不償失。希望能對(duì)你有所幫助。
4. 熟普洱怎樣區(qū)分好壞
普洱我還是比較了解的,但說(shuō)實(shí)話(huà),讓我分辨好壞,除了品嘗后可以區(qū)別,還真沒(méi)什么好辦法。
那我買(mǎi)普洱一般都挑大品牌,大益,中茶等等,至少工藝和衛(wèi)生上有些保證,放個(gè)幾年再喝,口感的確會(huì)柔和很多。
對(duì)我而言,喝茶主要是為了提神,其次是享受沖泡的過(guò)程,茶的好壞固然重要,但我本人并不是最看重,衛(wèi)生健康才是關(guān)鍵,作為口糧茶,過(guò)的去就可以了