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茶的稱謂唐代以前的古書中，茶的稱謂有很多。比如“荼”、“木荼”（懂茶帝注：單字為“木”字旁加“荼”，現(xiàn)已無此字，多寫為“槚”；下同）、 “荈”、“槚”、“蔎”、“詫”、“茗”、“葭”等，其中以“荼”字用的最多，但當時“荼”是一個多義字，“荼”有時候是指茶，有時候又指苦菜。

大概是為了區(qū)分茶和苦菜，將指茶的“荼”加了一個“木”字旁，因此就有了“木荼”字，并在唐代以前都是茶的常用文字稱呼，讀音一般仍讀作茶（chá）音。有一個例子可以證明，湖南有個茶陵縣，是公元前202年漢高祖五年在古長沙國置的縣，稱為“荼陵縣”，其中“荼”字在漢朝時就讀作茶（chá）。

▲《廣韻》中收錄的“茶”字

茶文字的規(guī)范茶文字的規(guī)范，從隋代的一本字典性質的書——《廣韻》開始，它同時收錄了“荼”、“木荼”和“茶”字，并說明“茶”是“荼”和“木荼”的俗稱，因此唐代開元年間官方修訂的《開元文字音義》中就正式收入了“茶”字，專門指茶樹和茶葉，再到陸羽寫《茶經》時，就只用“茶”字，而不再用“荼”和“木荼”了。

看到這里，相信各位應該能明白了“茶”字的演變了。之前了解了這么多有關茶的知識，卻發(fā)現(xiàn)連茶是怎么來的都沒有和大家分享過，倘若有人問及而不知，難免貽笑大方。小伙伴們，趕快記下來吧！

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