1. 戎氏普洱制茶世家

1. 從香氣辨別

普洱熟茶因為是經(jīng)過渥堆，所以會產(chǎn)生一股熟味，一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉熟茶（依傳統(tǒng)說法，未曾霉變過的茶品為干倉茶），可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經(jīng)消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為[73厚礴茶]，至今已經(jīng)二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股[沉香]。沉香是由熟味，經(jīng)過長期干倉陳化而轉(zhuǎn)變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

2. 從湯色辨別

干倉的普洱茶生茶茶湯是栗紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經(jīng)有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因為普洱熟茶的湯色有關(guān)的。

3. 從葉底辯別

干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和臺灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底，可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色，葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的，會有明顯炭化，像被烈日燒烤過，有些較老的葉子長期泡在水中那種碎燦的樣子。但是，有些熟茶若渥堆時間不長，發(fā)酵程度不重，葉底也會非常接近生茶葉底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，無法立即干燥，延誤了較長時間，葉底也會呈現(xiàn)深褐色，湯色也會比較淺而暗，跟只是輕度發(fā)酵匯堆過的熟茶是一樣的。

普洱茶的鑒別方法

在臺灣，能夠判斷烏龍茶品質(zhì)好壞的人很多，但有能力判定普洱茶等級的人，少之又少。昆明臺聯(lián)茶業(yè)公司的王熙群總經(jīng)理私下透露，多數(shù)賣茶的店家也分不清楚普洱茶的等級如何判定，反正大家都搞不清楚，隨便賣就有人隨便買，結(jié)果是價格代表品質(zhì)，而不是品質(zhì)代表價格。

昆明永興茶廠的丁榮富總經(jīng)理以他制茶數(shù)十年的經(jīng)驗，向記者說明如何透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感，辨別普洱茶的好壞與等級。丁總經(jīng)理說，看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細，就是次級品制作的。

第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；第三看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發(fā)黑、發(fā)烏；第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。王總經(jīng)理還補充說若可以試泡的話，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一，而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)"蓋面茶"。

根據(jù)王總經(jīng)理等人擬定的普洱茶"云南省地方標(biāo)準(zhǔn)"，判定普洱茶的基本品質(zhì)，必須符合下列條件：品質(zhì)正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔凈，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得著色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。

丁總經(jīng)理還特別展示了一餅全由芽茶做出的泛白的普洱茶，看起來與一般褐黑的普洱茶熟餅顏色不同，也與帶青的生餅顏色不同，這種茶餅算是普洱茶中的極品，在一般普洱茶專賣店不易見到。

此外，在判定普洱茶的年份方面，丁總經(jīng)理認(rèn)為，陳茶在市面上已經(jīng)不多，同時判斷上并不容易，民眾在購買時應(yīng)多注意。原則上，普洱茶餅散發(fā)出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應(yīng)該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬于新餅了。最后，還可以看茶餅的松度，因為經(jīng)過與空氣長期接觸的氧化后，茶餅會疏松一些。

2. 戎氏普洱制茶世家怎么樣

博君熟茶值得收藏。

勐庫戎氏“博君熟茶”榮膺臨滄市“十大名茶”第一名。“博君熟茶”是以勐庫戎氏第三代茶人戎玉廷為首的新一代制茶技師們歷經(jīng)10年的杰出作品。產(chǎn)品獨有的花果香、焦糖香，新熟茶即有十年老熟茶的醇厚綿稠和上品生茶的回甘生津的特點，超越了傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝，開啟了戎氏熟茶2.0時代，具有品鑒價值和收藏價值。

3. 戎氏普洱生茶

　　雙江勐庫 宮廷普洱，該茶曾獲2002年“普洱茶國際名優(yōu)產(chǎn)品評比”金獎。

　　普洱茶餅《班章王》，榮獲2005廣州(國際)茶博會“茶王”稱號。

　　云南普洱茶膏包裝鐵盒，老班章茶膏鐵v百年古樹茶， 05年4月份， 400克青餅，2007年“木葉醇”及“戎氏傳承”在中國上海茶博會雙雙榮獲金獎。

　　龍園號 版納宮廷 普洱七子餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會名茶評選金獎，限量生產(chǎn)9999片，每片均有唯一的收藏編號，有收藏證明和茶葉檢驗證書。

　　.龍圓號 貴妃茶七子餅-06年茶博會06年生餅 400克/餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會名茶評選銀獎，限量生產(chǎn)9999片，每片均有唯一的收藏編號，有收藏證明和茶葉檢驗證書。

　　“天弘”品牌的500克生班章，在2007年鄭州國際茶博會上獲得金獎。

　　云南普洱茶 07年秘境班章 生餅， 榮獲第五屆廣州國際茶文化節(jié)金獎。

　　2006年版100%純料老班章——“班章王”，榮獲08年中國(北京)國際茶葉博覽會“國飲”杯金獎。

　　陳升號老班章，2011年獲中國吉林第七屆·東北亞博覽會普洱茶金獎。

　　“龍園號”勐海金針（熟餅），榮獲2012廣州國際茶博會全國名優(yōu)茶“金獎”。

　　臻味號普洱生茶，2012廣州國際茶博會特等金獎。

4. 戎氏普洱茶官網(wǎng)價格

香醇可口，冬天飲用最佳

5. 云南戎氏茶葉

勐庫戎氏“本味大成”。

戎氏本味制茶法“知、辨、和、本”的繁復(fù)工法，選自臨滄茶區(qū)自然優(yōu)質(zhì)的原生茶園，采摘當(dāng)年當(dāng)春勐庫大葉種上乘鮮葉為原料，不加持名山古樹，以茶韻調(diào)和茶韻，以自然調(diào)和自然，喚醒每一片勐庫大葉種茶的本真本味，以舒適、協(xié)調(diào)、體貼的口腔體驗和高性價比大眾口糧茶的產(chǎn)品定位，為消費者呈現(xiàn)一款可以常伴身旁的、返璞歸真的好茶。

6. 戎氏宮廷普洱熟茶價格

戎氏喬木王非常適合收藏。戎氏的全稱是勐庫戎氏，是云南普洱茶行業(yè)內(nèi)的知名品牌，有自己的茶廠和固定的原料，全部都是勐庫十八寨的料，其中冰島料居多，生茶熟茶都生產(chǎn)，質(zhì)量把控嚴(yán)格，喬木王說明了原料的等級是古樹茶。因為自身的區(qū)位資源優(yōu)勢，產(chǎn)品口感好，性價比高，市場反映很好，非常適合收藏。

7. 戎氏普洱茶加盟電話

勐庫戎氏的茶非常有收藏價值。勐庫戎氏是雙江縣比較老的規(guī)模較大的茶廠之一，擁有不少普洱茶的經(jīng)典配方，也有多個茶葉基地和茶葉初制所，該廠主要生產(chǎn)經(jīng)營普洱生茶、熟茶和紅茶等，出品的茶質(zhì)量很好，在業(yè)界的名聲比較好，受到廣大茶客的認(rèn)可

8. 戎氏制茶世家怎么樣

冰島老寨，勐庫大葉種茶杰出領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)。勐庫戎氏于自有冰島茶基地，選料百年以上古樹鮮葉，加之獨創(chuàng)技法精益雕琢，成就“問鼎”，不僅保留冰島茶鮮明特色，更憑借戎氏本味制茶法極致演繹茶品原香，充分發(fā)揮其味韻高長、蜜香顯著、回甘生津快而持久之優(yōu)勢，唇齒奢享。