1. 普洱茶收藏大家
鄒記普洱茶很值得收藏,屬于中等偏上的級別。鄒記普洱茶是業(yè)界沒知名度較高的品牌,有自己的茶葉初制所,也有長期合作穩(wěn)定的山頭茶原料供應(yīng),產(chǎn)品以普洱熟茶、生茶和滇紅茶為主,原料大都是大樹茶等級以上,質(zhì)量很有保證,山頭茶口感特點明顯,價格相對實惠,后期轉(zhuǎn)化空間大。
2. 普洱茶的收藏與品茗
品茶的15個基本的知識:
1、回甘
苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程,入口苦澀之后又有甘甜,這叫回甘。
2、喉韻
喝茶后,如果感覺喉嚨滋潤,就可以說喉韻。喉韻是判斷茶優(yōu)劣的重要條件,如果沒有喉韻,咽下茶湯后,所有感覺口腔內(nèi)就結(jié)束了,而強喉韻的茶,一般滿口生津。
3、鎖喉
品茶后,如果喉嚨有點干燥、緊縮發(fā)癢等不適感,叫鎖喉。不好的茶才有這樣的感覺,大家選購時盡量避開。
4、掛杯
喝完后杯底有余香,叫掛杯。留香時間越久,掛杯時間越長,說明茶越好。
5、收斂性
苦澀味轉(zhuǎn)化為回甘的感知時間的強度。收斂性越強的茶,苦澀味在進(jìn)入口腔后被感知至消褪,轉(zhuǎn)成回甘的過程越短;收斂性弱,苦澀味在口腔內(nèi)就會消退慢或者口腔一直延續(xù)著苦澀味。
6、茶性
指茶湯進(jìn)入我們口腔之后的那種刺激感,包括香氣和苦澀度,我們一般用強弱來形容,一般指茶性很強或者很弱。
7、茶質(zhì)
指茶湯入口后,湯質(zhì)在在口腔中的飽滿度,即層次感,包括滑度、甜度、回甘度等,常用厚、薄、重、淡來表達(dá)。
8、層次感
是指一款茶的香氣、口感、滋味的變化。
包括兩個層面,第一個是一杯茶喝完之后茶湯在口腔當(dāng)中留下的香氣口感滋味以及回味的變化;第二個是一道茶從頭喝到尾,我們在沖泡茶湯的整個過程中感受到的香氣滋味口感的先后變換。
9、飽滿
茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,而帶給口腔的一種充實感,飽滿主要表現(xiàn)在茶湯入口后,可以很清楚的分辨出來,湯水順滑,韻味度和持久度較高,茶湯在口腔中有厚重感。
10、茶水分離
茶湯入喉之后嘴巴里留的不是茶味,而是水味,叫茶水分離。
11、入口即化
茶湯入口,沒有意識的就自然吞咽下去了,茶湯特別的綿柔細(xì)軟,叫入口即化。
12、舌底鳴泉
生津的最高境界就是舌底鳴泉,茶湯口感順滑,會下意識的滑到舌頭底面,在咽下茶湯時,口腔會縮小范圍,這時就會將舌底下的茶水壓迫出來,使其涌向喉嚨,這一過程,舌底下的茶湯會持續(xù)冒起小泡,發(fā)出咕嘟咕嘟聲響,這就是舌底鳴泉。
13、陳韻
經(jīng)過歲月陳化產(chǎn)生的韻味,常在一定年份老茶中,比如檳榔香、樟木香、紅豆香,這些是陳韻的表現(xiàn)。
14、茶氣
茶氣是茶味外在表現(xiàn)形式,比如你喝到口腔飽滿,氣韻流動佳的普洱茶,你會覺得身體略微發(fā)熱,手心略微發(fā)汗,或者額頭略微發(fā)熱等,這些是茶氣在身體上的外在表現(xiàn)形式,作用于口腔的表現(xiàn)形式就是口腔的飽滿度,層次性以及他們帶來的整體的氣入感。
15、茶香
用于描述茶香的詞語包括這些:清幽、鮮嫩、茶香馥郁、茶香高揚、煙熏味、清香型、濃香型、花香、陳香、蜜香、果香、甜香,大紅袍等巖茶可以用足火,正山小種可以用煙熏味來形容。
3. 那些普洱茶值得收藏
1、吉幸班章賀歲:金豬生肖珍藏紀(jì)念普洱茶(熟茶)2、中茶牌易武圓茶:2019年頭春易武正山春茶(生茶)3、中茶普洱:彎弓大樹普洱(生茶)4、云南七子餅茶:中茶紫天普洱茶(熟茶)5、中茶茗山:保塘大樹普洱茶(生茶)6、中茶牌大樹普洱生茶:千年之吻(生茶)7、中茶七十周年尊享紀(jì)念版:中茶巖韻(生茶)8、中茶二零二零農(nóng)歷庚子鼠年生肖餅:鼠首老班章大樹普洱茶(生茶)
4. 普洱茶收藏網(wǎng)
什么樣普洱茶值得收藏?首先要明確為什么收藏,收藏普洱茶的目的無非兩個。
一是收藏了希望以后能漲價,就是所謂的投資價值,像大紅印,八八青之類,包括現(xiàn)在的大益茶,有一定的金融屬性收藏以后在漲價的時候賣出去,大賺一筆,所以處于這個目的就應(yīng)該收藏那些炒的起來的茶,這個一般都是資深玩家玩的,不然可能就是被割韭菜了。
二是收藏以后增加茶葉本身的品質(zhì)。正所謂普洱茶越陳越香,就是普洱茶的最大特性。那針對這方面我們就要考慮什么樣的普洱茶同等收藏條件下轉(zhuǎn)化價值更高。越陳越香就是普洱茶內(nèi)含物質(zhì)在空氣參與下慢慢發(fā)酵轉(zhuǎn)化。所以那些內(nèi)含物質(zhì)豐富的茶轉(zhuǎn)化得更好更值得收藏。普洱茶的古樹春茶是內(nèi)含物質(zhì)最豐富,特別是頭春的很值得收藏。
希望對樓主有用。(云南臨滄茶農(nóng),自有茶山茶廠,主要生茶普洱茶、白茶、滇紅茶等,歡迎合作~)
5. 我要看下普洱茶
06年大益普洱茶7753可以看下的價格,目前實時的價格,有升有跌,只做參考。
6. 普洱茶收藏大家排行榜
四大品牌也是老牌子:大益 中茶 下關(guān) 八角亭
后起之秀:雨林 龍潤 合和昌 今大福 老同志 瀾滄古茶 陳升號